1楼：匿名用户
包子和馒头当然是有分别的。一般是从外形和口感两方面区分,包子吃起来有馅、外形上看有褶，而馒头没有馅，更没有褶，只是圆圆的一块面。
2楼：回菊留妆
包子和馒头当然是有分别的。一般是从外形和口感两方面区分,如楼上大家所说,包子吃起来有馅、外形上看有褶，而馒头没有馅，更没有褶，只是圆圆的一块面。
但是，正如楼主所说，确有一种面食叫“肉馒头”，在下不才，有幸吃过几次。“肉馒头”顾名思义，就是里面有肉（馅）的馒头，而为什么叫“肉馒头”而不叫包子，是因为从外形来看，“肉馒头”如果不掰开或者咬开，仅看外表，就是一个普通白白胖胖的馒头，而吃起来才知道有馅，所以它叫“肉馒头”。
包子和馒头的区别是什么？
3楼：匿名用户
包子和馒头当然是有分别的。一般是从外形和口感两方面区分,如楼上大家所说,包子吃起来有馅、外形上看有褶，而馒头没有馅，更没有褶，只是圆圆的一块面。
但是，正如楼主所说，确有一种面食叫“肉馒头”，在下不才，有幸吃过几次。“肉馒头”顾名思义，就是里面有肉（馅）的馒头，而为什么叫“肉馒头”而不叫包子，是因为从外形来看，“肉馒头”如果不掰开或者咬开，仅看外表，就是一个普通白白胖胖的馒头，而吃起来才知道有馅，所以它叫“肉馒头”。
4楼：匿名用户
包子是有馅的，馒头是实心的。不过有的南方人喜欢把包子叫做馒头
肉馒头和肉包子有什么区别？
5楼：欣欣自
肉馒头就是肉包子。
在苏南、上海、浙北一带，如苏州、上海、杭州等地区，把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念，所以包子和馒头按照中古汉语统称为“馒头”。
而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分，如：小笼馒头、豆沙馒头、生煎馒头、肉馒头；而没有馅的，则称之为白馒头或淡馒头。
6楼：子谕曰
没区别，叫法不同。
肉馒头，古老的汉族小吃。在苏南一带，如无锡、常州、苏州等地区，把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念，所以包子和馒头统称为“馒头”，而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分，如：
豆沙馒头、芝麻馒头、萝卜丝馒头；而没有馅的，则称之为实心馒头。当然也有一个例外，卷蒸馒头，这是按照制作工艺起名的。
肉包子，古老的汉族面食小吃，与包子与豆浆搭配向来是经典早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。
7楼：小黑欧巴欧巴
包子有褶；肉馒头光滑（也是包子的前身）诸葛亮平南蛮时祭祀用品的（代替人头，即“馒（蛮）头”
8楼：匿名用户
肉馒头是肉馅的馒头，肉包子是肉馅的包子。还有就是各地的方言，有可能说的是一样东西，只是不同的叫法。
9楼：匿名用户
就是各地的方言，有可能说的是一样东西，只是不同的叫法。
10楼：夜舞激情
在北方的我还没有听过肉馒头这个说法
11楼：点缀╯╰繁心
肉馒头的**便宜，肉包子要贵一点！
包子和馒头的区别
12楼：
一个有内容一个没有有了就是包子没有就是馒头有些心黑的老板啊
那个包子不是包子馒头不是馒头
因为咬一口没咬到陷
在咬一口又咬过了
13楼：诗情画意也愿意
包子是一种古老的面食，相传由三国时期诸葛亮发明，包子这个名称的使用则始于宋代，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
馒头述说也是诸葛亮发明的，馒头是把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
但一般来说，一般指无馅面食。
14楼：多余d的回忆
馒头不好吃，包子好吃，
包子与馒头的本质区别
15楼：匿名用户
包子与馒头的区别：（故事）
日常生活中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。若问为什么？
说起来，与三国时期的诸葛亮，有着密切的关系。为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头”和“包子”的来历说个明白，开始需要从诸葛亮先说起。
诸葛亮是三国蜀汉政治家、军事家。字孔明。琅邪阳都（今山东沂南南）人。
东汉末，隐居邓县隆中（今湖北襄阳西），留心世事，帮被称作为“卧龙”。建安十二年（公元207年），刘备三顾草庐，他向刘备提出占据荆（今湖南、湖北）、益（今四川）两州，谋取西南各族统治者的支持，联合孙权，对抗曹操，统一全国的建议，即当时世称的所谓“隆中对”。后刘备根据诸葛亮的建议和策略，联孙攻曹取得了中国历史上非常著名的“赤壁之战”的胜利，并占领了荆益二州，建立了蜀汉政权。
据相传，就在孔明诸葛亮辅佐刘备打天下的过程中，诸葛亮率军进军西南，去征讨孟获，在横渡泸水（一名泸江水），即在今雅砻江下游和金沙江会合雅砻江以后一段时，其时间正值农历五月间，即诸葛亮《出师表》“五朋渡泸，深入不毛”。这是怎么回事呢？就是说，农历五月间，夏季炎热了，泸水与别地方的水不同，“瘴气太浓”，不仅如此，而且水中含有毒性物质，士兵们食用了泸水，万万没有料到出现致死，以及患病者亦比较多。
在这种情况下，诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪、宰牛，将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做**头形状蒸熟了，让士兵们食用，结果很快就消除了士兵们的死亡和患病者。这样一来，泸水周围百姓们，就传开了，说诸葛亮下令做的人头形的“馒头”可避瘟邪，并且由此开始，生活中，人们就渐渐做起“馒头”食用了。
随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了。因为是用面和肉馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。
然而，更为有趣的是：在《爱竹淡淡薮》一书中载：“宋趄有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人们视为神医。
”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，对其诗还自作注释；其《笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴。便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢。
”陆游的注释为：“蜀中杂彘（即猪）肉作巢（即馅）的馒头，佳甚。唐人止谓馒头为笼饼。
”由此可见，当时四川用猪肉合面做的馒头，就已经很有名了。
16楼：椰海玫瑰
本质区别么，当然是叫法不同啊！呵呵...
1.包子是皮纯的，然后里面放各种馅料，而馒头就是有皮纯和不纯两种，不纯的可以加玉米粉啊、紫薯粉什么的；
2.包子的皮口感软一点，馒头较硬实；
17楼：匿名用户
包子有陷的，馒头没有。
包子做好以后醒10分钟左右就蒸，如果醒的时间长了，面粉里面会产生很多小洞，变成馒头
18楼：匿名用户
按照我们本地的习惯，一般是包子小，馒头较大，北方一般都叫馒头，南方一般叫包子的比较多
19楼：蛋疼的黑姆
包子是有陷的，馒头是实心的
馒头和包子的区别是什么？
20楼：一只小白槑
1、外形稍有差异，包子有皱纹，馒头是光滑的。
2、根据地方习俗，有的地区带馅的叫包子，不带陷的叫馒头；而有的地区有褶的是包子，没褶的是馒头。
3、馒头不包馅儿，包子有各种馅儿。
如下图所示：
馒头：包子：
馒头和包子的区别
21楼：吴邪灵
馒头没有内馅，面团一个。老面馒头比较好吃。口味的区别一般就在面，馒头有常见的有白面馒头，玉米馒头，荞麦馒头...
包子里面有内馅，还分许多种类。有肉馅啊，糖馅啊，豆沙馅，素馅之类的。还有小笼包，汤包，大肉包......天津狗不理包子很出名。
22楼：匿名用户
直观区别就是一个有馅儿一个没馅儿,面团本身也有区别,馒头是全发酵的,要求软,宣,的特点,而包子是半发酵的面食,不但要有软还要有嚼头,所以不能发的太大.
23楼：匿名用户
馒头不变心，包子的心随时可变
24楼：情系唐河水
包子一般有馅，馒头没有，我国北方人民比较喜欢馒头
25楼：匿名用户
一个有馅儿一个没馅儿~
做包子与做馒头有什么区别
26楼：啊往事知多少
制作包子时,首先和面,需要花很多的时间.要不停的反复揉,所以需要花费很大的体力.用温水和稍微冷点也没关系.
这样和出来的面才有筋道.制作有汤汁的包子时才不会造成破皮,露底的现象.因为这种面皮质地筋道,密度大,所以不容易被水浸透了.
而馒头主要的要求就是蓬松,萱软.吃口爽.所以不要求有做包子的那种要求.
回答的不好,见谅
27楼：
有馅没馅的区别，还有包子的面发的软些
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