西红柿属于水果还是蔬菜小西红柿是属于水果还是蔬菜呢

2021-03-09 16:45:10 字数 5628 阅读 4843

1楼:亦舒堂

番茄可以当水果也可以当蔬菜,如果在水枣碧蚂果店买就可以当水果,在菜市场买回来的番茄,一般慧拍属于蔬凳埋菜。

2楼:懂啦

西红穗键柿是蔬菜还迅岩是水亩族御果呢

3楼:匿名用户

西红柿穗键是蔬迅岩菜还是亩族御水果呢?

4楼:匿名用户

西红柿到底运宏搭是蔬菜旁拿还是水绝蚂果呢 冷知识

5楼:youth小杰

西红柿即是抄水果也是蔬菜。番茄,bai属于茄科(solanaceae)番茄属一du年生草本。在热带为多zhi年生。

又名西红柿dao。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用国薯早际上,番茄(西红柿)被认为即是水果也是蔬菜。在我国,西红柿被归于蔬菜类,但是在出口的时候,却作为蔬菜和水果的双重身份输出。

西红柿营养分析:

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物拿磨质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;

含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗数敏雀氧化剂可以防止自由基对**的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

6楼:食品有意思

很多人都傻傻不分清:西红柿到底是蔬菜还是水果?在美国还曾因为这事打过官司。

100多年前,专美国备耐税法规属定,进口蔬菜要缴纳高达10%的税,而水果不用。所以几个西红柿进口商将这事闹上了美国最高法院,希望将西红柿归类为水果,以求退税。但是美国最高法院认为,蔬菜和水果本就不是一个科学的分类,更多的是一种人们约定俗成的习惯,所以仍旧判定西红柿为蔬菜。

西红柿原产于美国南部和中部的热带地区,在明朝万历年间(1573-1620)经海上丝绸则滚渗之路传入我国。西红柿富含维生素a、维生素c、维生素k、β-胡萝卜素和番茄红素,有很好孙脊的抗氧化功效。

当我们挑选西红柿时,应选择外形圆润、皮薄有弹力、捏上去结实不松软的。另外,西红柿底部的“圆圈”越**明筋越少,果肉饱满更好吃。

7楼:匿名用户

1895年,英国商人从西印度群岛运来

一批西红柿。按美国当时的法律,输入水果专是免交进口税的属,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。

理由是:它要进入厨房,经过烹制,成为人含行们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果,据理力争:

西红柿有丰富的果汁,这是一般蔬菜所不具备的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一样,形状色泽也都应当属于水果范畴链尺。双方为此//争执不下,最后只好把它作为被告,送进美国高等法院,接受审判。

经过审理,法院一致判决:“正象黄瓜、大豆和豌豆一样,西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、棚老高胡萝卜等一样作为饭菜用;无论是生吃还是熟食,它总是同饭后才食用的水果不一样。

”从此,西红柿才法定为蔬菜,成为人们餐桌上的第一佳肴。

8楼:哦他不复读

1895年,英国商人从bai西du印度群岛运来一批西红zhi柿。按美国dao当时的法律,输入水果是免回交进口税的答,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。

理由是:它要进入厨房,经过烹制,成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果,据理力争:

西红柿有丰富的果汁,这是一般蔬菜所不具备的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一样,形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此//争执不下,最后只好把它作为被告,送进美国高等法院,接受审判。

经过审理码前李,法院一致判决:“正象黄瓜、大豆和豌豆一样迟迟,西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植悔蔽在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用;无论是生吃还是熟食,它总是同饭后才食用的水果不一样。

”从此,西红柿才法定为蔬菜,成为人们餐桌上的第一佳肴

9楼:画渣花小烙

番茄皮肢到底算是燃纤世蔬菜还竖拆是水果?

10楼:匿名用户

西红柿既是水果也是蔬菜。

11楼:手机用户

都属于一般当它是蔬菜

12楼:匿名用户

$ljjq1fdxh9u$

13楼:美丽超女

当然是蔬菜拉!!!!!!!!!!11

14楼:小美餐厅

番茄是水果还是蔬菜这亮大孙件事敬链竟然闹仿昌到了法庭!

15楼:受倚果晓灵

西红柿:

在世bai界范围内

du,西红柿被认为既是水果也zhi是蔬菜。dao

而在我国国内版被归为蔬菜类。但是在权出口的时候,是“双重身份”,既是水果也是蔬菜。

番茄,茄科(solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。

原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,在安第斯山脉至今还有原始野生种,后传至墨西哥,驯化为晌饥栽培种。16世纪中叶,由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲,再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用,后才逐渐食用。

世界番茄产量以美国为最高;苏联的栽培面积最大;中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。

番茄约在明代万历年间传至中国。成书于1621年的《群芳谱》记载:“蕃柿一名六月柿。茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实,或

三、四实,……草本也,来自西番,故名。”栽培原不普遍,直至20世纪初期,情况才有所改变。50年代以来,册谨带番茄生产发展较快,已成为中国主要蔬菜之州芦一。

16楼:匿名用户

西红copy柿属于水果还是蔬菜?**

这个问题你怎么看?展开讲讲...

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youth小杰

来自百度知道认证团队 2018-07-12

西红柿即是水果也是蔬菜。 番茄,属于茄科(solanaceae)番茄属一年生草扰磨本。在热带为多年生。

又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用 国际上,番茄(西红柿)被认为即腊李孝是水果也是蔬菜。 在我国,西红柿被归于蔬菜类,但是在出口的时候,却作为蔬菜和水果的双重身份输出。

拓展资料

西红柿营养分析:

据营轮稿养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;

含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对**的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

小西红柿 是属于水果还是蔬菜呢

17楼:匿名用户

西红柿是蔬菜还是水果呢?

18楼:暴走少女

有的小西红柿

抄又叫圣女果,是一种水果bai。其实大西红du柿和小西红zhi柿一样都是水果。 西红柿它既是蔬菜也是dao水果,生吃或烹调味道都很不错。

拓展资料:

一、圣女果简介:

圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

可治口渴,食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。

二、形态特征:

根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细。

果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主;种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。果实直径约1~3厘米,鲜红色。

19楼:初夏的尘埃

更接近于水果

而复不是蔬菜

制水果:可以吃的含水分bai较多的植物果实的统称。du蔬菜:可以作菜吃的草本zhi植物。dao

实际上这种分类并不是太严格。我的印象里,水果的一个重要共性应该是甜。所以没有人把甘蔗叫作菜,最难分清的还是西红柿,尽管它不是甜的,但它更接近于水果而不是蔬菜。

孛荠、莲子一般更是当水果来吃。

小番茄俗称很多,又称圣女果,小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。

也可以做成蜜饯,果实直径约1-3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7-8度,口味香甜鲜美,风味独特。

20楼:巧米乐

小西红柿 是属于水果。

圣女果,常被称为小西红柿,但它并不是专我们如今常见的小属西红柿,它是94年台湾常规育成的一个番茄品种,并不属于转基因品种,曾在大陆销售过一段时间,早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿,学名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。

只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的

七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。

21楼:bady心凌

小西红柿就是圣女果,是水果

22楼:微乐与你同在

小柿子和番

来茄同属于一个科目源,都属于蔬菜类。

小柿子即樱桃

番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、圣女果,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。

樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。

番茄属于蔬菜还是水果

23楼:景田不是百岁山

西红柿既是蔬菜也是水果。在我国,西红柿属于蔬菜类。国际上,番茄(西红柿)被认为既是水果也是蔬菜

番茄,即西红柿(学名:lycopersicon esculentummill.),是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.

6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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