1楼：捡心事的兔子
排骨和海带一起做汤，可以更鲜更美味。下面介绍做法：
准备材料：排骨250克、海带200克、黄豆150克、盐3克制作步骤：
1、准备材料，将黄豆和海带浸泡1小时以上。
2、排骨用盐和玉米淀粉腌制。
3、把海带和黄豆放入汤锅里。
4、用电火锅的“5”档，煮沸。
5、用电火锅的最大火力将黄豆和海带汤煮沸。
6、煮沸后调节到“1”档，用小火把汤水慢火煮15分钟。
7、放下腌制的排骨，继续用小火煮。
8、当黄豆煮得绵软，即可关掉电源。
9、成品图。
2楼：小媳妇诺炙
莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
3楼：小幸主妇
不知道你想要做bai
什么样的排骨汤呢
du？推荐一个自zhi己全段时间
dao煲的汤，很适合现在回的天气喝的！
材料：答排骨800克、胡萝卜1根、白萝卜1根、玉米1根、姜5片、盐适量、枸杞5颗。
具体的做法 排骨切段，清洗干净～
放入冷水中焯一下，去血水～
水开煮几分钟就可以啦～
起锅放入炖汤的锅中～
生姜切片放入排骨中，开煮～
削皮切块备用～
切块～玉米切段～
白萝卜切块～
等锅中排骨开了，全部放进去～
炖两小时，放适量盐，再扔几颗枸杞进去～
美味出锅，原滋原味～
4楼：榴芒恋上冰
那可以试试换一些配料呀，一般简单的把排骨买回来，焯一下水，放进砂锅中，放姜片、玉米、红枣、马蹄、红萝卜一起煲就可以啦。快要起锅的时候再加入一些盐调味即可，汤味儿鲜甜可口。
5楼：烹饪江苏新东方
用料排骨 白萝
卜bai 葱段 枸杞du 盐萝卜排骨汤的做法zhi
小块的子
dao排，需要先在沸水中内焯一下。也有容人喜欢放在冷水里煮开，撇去浮沫。按习惯来即可。
接一锅水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。
可以放一粒八角，当然也可以不放。还可以放姜，我没放，也不觉得腥。然后就炖着。先大火煮开，改小火慢炖。
煮到萝卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。
撒上葱段和枸杞，再煮一下。撒一点盐调味，出锅。
6楼：苦苦的挣扎
材料莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐
做法1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
7楼：清冷孤寂牛
一、芋头排骨
汤制作过程：
材料：排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒适量
1、排骨飞水， 即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
2、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟。
3、20分后， 倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
4、再20分后，放盐。
二、海带排骨汤
原料：猪排骨40 0克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入 1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
8楼：匿名用户
排骨汤最重要的部分不是调料如何，也不是火候。
最重要的是吊水
首先必须凉水吊水，这样才能把血腥味去除，你上来直接热水吊水，骨缝会闭合，根本达不到去腥的目的。
其次，巧用料酒或者白酒，稍微点一点、
最后，也是最重要的，就是炖
排骨汤和炖排骨的唯一差别也在这里，炖排骨需要有嚼劲，又不能炖的太软烂。
排骨汤则不然，为了把味道侵入汤中，需要长时间的小火慢煮，这样才能让汤味道更浓。
9楼：匿名用户
主料排骨 海带结
白萝卜 玉米
辅料料酒 葱
姜片 盐
排骨汤的做法步骤
1.海带结事先泡发好。玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。
2.排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3.将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
4.加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐即可。
10楼：匿名用户
煲排骨汤时放一点点白醋，而且水是凉的时候就放排骨及配料，排骨及配料别放太少，不然煲出的汤味不浓，煲汤时要大火煮近半小时，然后小火煲2-3个小时左右。
11楼：匿名用户
火候问题 大火煮开调小火慢顿 晚上吃 中午饭过后就可以炖了！ 注意水是不是能坚持那么长时间别到时候干锅了
怎样清炖鲶鱼汤才味美,怎样清炖鲶鱼才美味
1楼 0泽国a网盘 工具 原料 鲇鱼500克 油 盐 葱花 孜然 姜 蒜各若干。 步骤 方法 葱 姜 蒜切片备用 鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西 热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱 姜 蒜炒出香味 放鲶鱼煸炒片刻 倒入热水一大碗 关火前加盐即可。 至此营养美味的奶汤鲶鱼出锅了。 end注...
要怎么做才能让自己更有女人味,怎么做才能让女人更加具有女人味
1楼 匿名用户 看一些服饰 美容 化妆技巧方面的书，在不同场合个人的举止 谈吐很重要，女人味是个广泛的定位，每个人吸引人的地方都不一样，要想自己吸引人，一定要充实自己，多看书，多关注时事话题，不至于自己被冷场。 2楼 黑山觉主 测评推荐一款 型的香水 3楼 匿名用户 女人可以不漂亮， 但不能没有味道...
罗汉鱼怎么才能颜色更鲜艳,罗汉鱼怎样饲养颜色才会鲜艳？头会更大？
1楼 匿名用户 会鲜艳些 1 水要好！长换水 珍珠系 ，3天换小部分2 营养好够 3 放点鹦鹉给咬，给鱼刺激 罗汉鱼怎样饲养颜色才会鲜艳？头会更大？ 2楼 龙巅鱼邻 一般罗汉鱼发色最不可少的就是增色饲料了，但增色饲料可不等于添加人工色素的饲料。虾红素对于罗汉鱼的增色和体色的保持有着很大的作用，罗汉鱼...