1楼：
首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。
2楼：vip用户
普通清洗就是用盐水泡。用刷子。简单的方法就是用智能水槽
拿康世界来说，只需把海鲜放在水槽里，开启功能键就能自动清洗
海鲜怎么洗才干净？
3楼：
清水的都不对 应该是用盐水
虾一般冲冲谁就好了
虾古的话建议用牙刷刷下 螃蟹也一样
海鲜都很干净 比地上的我个人认为
水要是污染了 洗了也没用
4楼：美味新吃法
螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经回
络、清热滋阴等答功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！
5楼：海边人
清洗活海鲜一般比较简单，虾蟹类的外壳是很好的保护层，简单清洗一下即可蒸煮，最好不要泡泡的久了会缺氧，原新鲜度容易发霉，死掉的海鲜是更不能泡的。
6楼：洪栋鹏
虾和虾蛄一般用清水清洗几便就可以了。但是螃蟹就要用刷子刷。比如用过的牙刷，刷子。把螃蟹全身清洗一次。如果剥掉上壳顺便要把腮摘掉。那个不能吃。
7楼：悬而未决的**
把海鲜放进盆子里，装满清水，泡上半天一天的，然后再多洗几遍
8楼：大学士
放清水里泡，顺便倒上点香油（特指活的）
9楼：vip用户
可以用智能水槽清洗，自动清洗，洗菜除农残、洗海鲜除泥沙，洗肉除血污，保障舌尖上的安全
拿康世界来说，清洗只需清水，无需洗涤剂，泥沙瞬间喷涌而出，可以洗干净刷子刷不到的地方
春季是吃海鲜的最佳季节，怎样清洗海鲜更干净
10楼：黄玉花不巳
1.如果bai是购买的本身就冷冻好的鱼，则du注意，需要zhi
你把当天吃的那部分切dao下来后其他的一回部分，就不要再放在外面答，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。
2.如果购买回来的鱼是活鱼，则需要你把其内脏清理干净后，然后把要吃的留下，多的则用保鲜袋装起来，然后放进冰箱冷冻。
3.如果购买回来的海鲜是熟的话，则需要注意，必须用保鲜膜装好，然后再放进到冰箱，而且熟的海鲜，也不能保存的时间过长，第二天最好吃完。
4.对于虾类的保鲜来讲，这里，需要你把其处理干净后，把多余的放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，冰到冰里，就不会怕坏。这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。
5.一些海鲜，当然，也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。
6.海鲜记得，保存的时候，其放入冰箱，最好用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。
如何海鲜清洗
11楼：匿名用户
方法一:贝类
鱼类将贝类，如蛤蜊、田螺及蚌之类泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可；将活泥鳅放入清水中，滴入几滴菜油，1分钟后，泥鳅即可将体内的泥土排除干净；洗黄鱼的时候，不一定非要剖腹，只要用两根筷子从鱼嘴插入鱼腹，夹住肠子后搅数下，便可以往外拉出肠肚，然后洗净即可。
方法二:把它们全部放进一个盆子里 ！
然后在水里加一点菜油！被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧！会把身体伸出来呼吸！
这样就达到了清洗的效果！！如果想再干净的话就多换几次水！加菜油！
注意！菜油合适就可以了，不要加太多啊！不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！
这是我们家吃时的经验！试试吧
12楼：固特超声
可以用超声波果蔬清洗机
家用超声波果蔬解毒机适用于蔬菜水果类清洗、农药降解、分解毒素、保鲜；
餐具、饮具、茶具、奶瓶的快速清洗去污；
鱼类、肉类豆制品、海鲜类清洗、分解毒素去腥保鲜。
海鲜贝类怎样才能清洗干净？
13楼：匿名用户
放点水加点盐，再加点芝麻油，放半个小时，让贝类吐干净体内杂物。
14楼：固特超声
用超声波果蔬清洗机
可以洗水果、蔬菜、海鲜，去腥去农残
或者水槽式超声波清洗机也有洗海鲜洗果蔬的功能
吃海鲜的时候洗什么最干净
15楼：匿名用户
楼上的这样做太，麻烦了，如果楼主是在海滨城市的话可以直接用海水让贝克自己吐干净沙内子~！或是问海鲜摊
容贩要点海水~！
如果没有海水，回家用清水里面加点咸盐，这样可以延长贝克存活时间，又不会影响口感~！
在烹调提前1~2个小时浸泡，沙子可以吐干净~
16楼：韩国as十字绣
海鲜有分多种，鱼类的清水清洗即可；贝壳类的盐水泡洗；
海鲜要清洗干净冷藏吗
17楼：小小吕子博
1.如果是购买的抄本身就冷冻好的鱼，则注意，需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。
2.如果购买回来的鱼是活鱼，则需要你把其内脏清理干净后，然后把要吃的留下，多的则用保鲜袋装起来，然后放进冰箱冷冻。
3.如果购买回来的海鲜是熟的话，则需要注意，必须用保鲜膜装好，然后再放进到冰箱，而且熟的海鲜，也不能保存的时间过长，第二天最好吃完。
4.对于虾类的保鲜来讲，这里，需要你把其处理干净后，把多余的放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，冰到冰里，就不会怕坏。这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。
5.一些海鲜，当然，也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。
6.海鲜记得，保存的时候，其放入冰箱，最好用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。
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