1楼:aa微湖来客
材料:瘦肉,豆角
,干辣椒、大葱、火麻油,盐
折叠步骤
1、豆角洗净摘成段内
。2、五花容肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量火麻油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
7、放入事先切好的五花肉
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点火麻油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可
2楼:陌上_卿名酒酒
主料豆角500g瘦肉抄150g辅料油适量盐适量bai蒜du蓉适量生抽适量
步骤瘦肉炒豆角zhi的dao做法步骤11.准备豆角.
瘦肉炒豆角的做法步骤22.豆角摘短.
瘦肉炒豆角的做法步骤33.瘦肉切小件.
瘦肉炒豆角的做法步骤44.瘦肉用生抽,油腌制十分钟.
瘦肉炒豆角的做法步骤55.热锅下油,下蒜蓉,爆香.
瘦肉炒豆角的做法步骤66.下豆角.
瘦肉炒豆角的做法步骤77.翻炒.
瘦肉炒豆角的做法步骤88.豆角翻炒至七成熟,倒入瘦肉.
瘦肉炒豆角的做法步骤99.再翻炒,拌炒至瘦肉熟了就可以出锅了.
瘦肉炒豆角的做法步骤1010.上碟
青椒炒瘦肉怎么炒好吃
3楼:匿名用户
食材主料
瘦肉250g
青椒抄1/2个
红椒bai
1/2个辅料姜
适量du
盐zhi适量油
适量生抽
适量水淀粉
适量步骤
1.青椒红椒切半去籽洗净备用dao
2.将青椒红椒分别切成菱形
3.瘦肉切薄片备用
4.将适量生抽放入切好的瘦肉中
5.再放适量的盐,和少许淀粉
6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用
7.锅中加油烧热,下姜片煸香
8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色
9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味
11.再放适量盐
12.倒入适量生抽调味
13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘
4楼:匿名用户
青椒炒肉丝,下饭又好吃。
5楼:美食林哥
这么做的青椒肉丝你吃过吗?好吃又简单,快来学习!
6楼:我家有菜
青椒炒肉怎么做?瘦肉加耗油老抽,腌20分钟,五花肉干煸,下瘦肉炒白备用,煎好一个鸡蛋,油热后拍蒜炒香,加入青椒红椒翻炒。
7楼:醇味坊
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,给你舌尖上的享受
豆角跟猪肉怎么炒好吃
8楼:黄昏的夕阳
食材主料:五花肉200克、豆角500克
辅料:油、盐、酱油、面酱、味精适量
豆角炒猪肉做法
把豆角洗净切块
五花肉洗净切丝
葱炝锅,倒入五花肉煸炒
倒面酱、豆角、酱油翻炒
倒一点水熬4分钟
放盐最后放味精翻炒均匀关火
9楼:匿名用户
主料猪肉
150克
豆角300克辅料油
适量盐适量酱油
适量味精
适量白糖适量葱
适量姜适量大料
适量步骤
1.猪肉切成厚片。加淀粉、油腌制15分钟。
2.豆角摘洗干净掰成段。
3.炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。
4.肉片入锅翻炒。
5.加酱油翻炒。
6.豆角入锅翻炒。
7.加适量水,盖上锅盖炖。
其间适时翻动。
8.豆角6、7分熟时加盐、味精翻炒。
盖上锅盖继续炖。
其间还要适时翻动。
9.豆角8、9分熟时加白糖翻炒。
盖上锅盖继续炖。
其间还要适时翻动。
加糖以后容易粘锅,所以要勤翻炒。
10.汤汁炖少了,豆角熟了即可出锅装盘。小贴士
10楼:雨洛成诗
用料里脊肉 3oo克
豆角 半把
大蒜(切成蒜蓉) 3,4瓣
食用油 适量
酱油(生抽) 2勺
淀粉 2勺
盐 适量
老抽(增色用) 1勺
豆角炒肉丝的做法
买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)豆角洗净切3cm左右的长度,备用
里脊肉切丝,倒入少量酱油少量的淀粉,食用油,拌匀腌制入味。
大蒜洗净,切成蒜蓉,备用~
热锅倒入食用油,待油温热后,调中火倒入肉丝,用铲子滑炒至肉丝变色盛起备用~
倒入食用油蒜蓉翻炒后,倒入豆角大火爆炒,放少量的盐,加放点水继续翻炒,至豆角变软后,倒入肉丝翻炒均匀,放一匀老抽出锅!
小贴士肉丝(里脊肉)用食用油,淀粉,盐,腌制过后,炒出来不会柴。豆角没有焯水的原因是吃起来有爽脆的感觉。中间炒豆角加放了水,它可以令豆角熟透,多出来的汁还可以拌饭哦!
11楼:紫气东紫气
材主料长豆角270克 辅料油100克盐2克猪肉75克蒜2瓣料酒6克生抽5克鸡精1克白胡椒粉适量
步骤豆角炒肉的做法步骤11.准备好材料。
豆角炒肉的做法步骤22.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。
豆角炒肉的做法步骤33.猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)
豆角炒肉的做法步骤44.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。
豆角炒肉的做法步骤55.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
豆角炒肉的做法步骤66.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
豆角炒肉的做法步骤77.烫至豆角颜色变深变软,捞出。
豆角炒肉的做法步骤88.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
豆角炒肉的做法步骤99.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
豆角炒肉的做法步骤1010.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
豆角炒肉的做法步骤1111.锅内留余油,把蒜末爆香。
豆角炒肉的做法步骤1212.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。
豆角炒肉的做法步骤1313.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
豆角炒肉的做法步骤1414.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
12楼:朋玉花完妆
材料带皮五花内1斤,豆角1斤,土豆2个,黑木耳2两,粉条1小把,佐料适量
做法1、五花肉洗净,切小块,开水下锅,变色取出。
2、锅留底油,白糖适量,糖炒至变浅棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜欢的调味料翻炒入味,加入开水,小火烧20分钟。
3、土豆切块,和粉条一起加入锅内,10分钟左右。
4、10分钟之后再加入豆角和黑木耳,继续烧至水份几乎没有了,淋油,撒点蒜末,出锅。
材料豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末
做法1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。
3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味。
4.加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)
调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)
腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。
2、猪肉洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,腌制5分钟。
3、加2汤匙油入锅烧热,爆香蒜蓉,放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。
4、继续加2汤匙烧热,放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒5分钟,其间加2汤匙水避免炒焦。
5、放猪肉下锅炒1分钟左右,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,再翻炒几下即可。
材料:干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水
做法干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状
里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
豆角洗净切段;拍碎蒜头
加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条,爆炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。
材料豆角,橄榄菜,肉糜
做法1,先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。
2,豆角切成小粒。
3,放油,烧到7成熟,放入肉糜,炒熟,装盘备用。
4,将豆角让入锅,煸/翻炒5分钟,放入少许水。炒到完全熟后放入肉糜。
5,翻炒均匀,放入橄榄菜,盐味精既可。
豆角炒瘦肉的做法,豆角炒瘦肉怎么做好吃,豆角
1楼 匿名用户 主料猪瘦肉 150g 豆角150g辅料油 适量盐适量步骤 1 准备材料。 2 瘦肉切片。 3 加入生粉 鸡精 盐搅拌均匀。 4 加入生油后再搅拌。 5 豆角洗干净 切成5厘米的长度。 6 豆角飞水 烧开水,加入豆角。待豆角都变色了,就熄火。捞起豆角 沥干水,待用。 7 烧红锅,加入油...
扁豆炒瘦肉怎么做好吃,扁豆角山药怎么炒好吃
1楼 植物网 准备材料 里脊肉200g 扁豆250g 蒜5个 生抽几滴 盐4g 玉米淀粉1小勺 食用油适量 制作方法 1 扁豆清洗干净后切细丝 蒜切丝 肉冲洗后切丝2 锅中烧水,开锅后,将切好的扁豆丝倒入,滴2滴食用油和少许盐煮至7成熟捞出,然后过下冷水 3 肉丝装碗中,加入生抽 玉米淀粉 2g盐和...
豆角炒肉怎么炒的好吃,豇豆角炒肉怎么炒好吃
1楼 萧瑟中的寒风 豆角炒肉的做法步骤 1 豆角洗净摘成段。 2 五花肉切片备用。 3 将蒜拍碎。 4 大葱切片。 5 干红辣椒洗净备用。 6 热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味7 放入事先切好的五花肉。 8 快速翻炒。 9 炒至变色后盛出备用。 10 再放入一点食用油,下蒜末 干红...