怎样炒西葫芦比较好吃

2021-03-08 06:45:40 字数 1600 阅读 2396

1楼:匿名用户

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

西葫芦1个相克食物

干木耳10朵

鸡蛋1个相克食物

青椒1个相克食物

生姜2片相克食物

蒜头2瓣相克食物

菜油适量

料酒少许

盐适量

糖少许相克食物

炒西葫芦的做法

1.准备好所有食材,干木耳提前泡发

2.西葫芦清洗干净,去两头,顺长切成4瓣,去瓤3.斜着切成同等厚度的片

4.青椒切长宽条

5.木耳清净后撕成小片,生姜蒜头切片,鸡蛋加少许料酒打散6.锅里放油炒鸡蛋,边炒边滑散,盛起备用

7.锅里另加油,煸炒生姜蒜片出香味

8.放入青椒和木耳煸炒数分钟

9.放入西葫芦翻炒

10.炒至西葫芦变软出水,加入鸡蛋,同时加适量盐,少许糖,用刚刚打鸡蛋的碗加少许清水倒入锅中

11.汁水烧开,翻炒均匀即可盛盘

用手机看这道菜做法

小贴士炒鸡蛋滴少许料酒可使鸡蛋松软

木耳入锅后要不停翻炒,防止炸锅

2楼:琴俭嘉缎

【素炒西葫芦】

准备:西葫芦、西红柿

配料:盐、白糖、鸡精、食用油

做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用

2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软

3.出锅前放盐和少许鸡精即可

注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司特点:口感鲜嫩,略带酸甜

鸡蛋炒西葫芦~

原料:西葫芦一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。

过程:1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀。

2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。

3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。

3楼:匿名用户

西葫芦,鸡蛋,火腿,黄酒,盐

做法1、西葫芦洗净,切片。

2、火腿切片。

3、鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀。

4、起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘。

5、另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒。

6、加入火腿翻炒,再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可。

4楼:柠檬儿肥肥

西葫芦的清洗干净切成片。鸡蛋打入锅中炒散备用。锅内加油烧热,放入蒜末,西葫芦,清水。水快干时下入鸡蛋,再加入食盐,翻炒均匀就可以出锅了。

5楼:房爸小厨

爱吃西葫芦的一定要收藏,这样做营养不流失,比吃肉还香

6楼:恽春柔璩程

清炒西葫芦

材料:西葫芦一根,蒜末

做法:西葫芦买回来用刷子洗干净,切成丝.

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.

起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了.

鸡蛋的做法,西葫芦炒青椒鸡蛋怎么做好吃

1楼 再凉过人心 主料西葫芦1个 辅料油适量盐适量青椒1个 步骤西葫芦炒青椒鸡蛋的做法步骤11 西葫芦清洗干净青椒切丝西葫芦炒青椒鸡蛋的做法步骤22 西葫芦简单切片西葫芦炒青椒鸡蛋的做法步骤33 鸡蛋备好 西葫芦炒青椒鸡蛋的做法步骤44 锅烧热 西葫芦炒青椒鸡蛋的做法步骤55 放入鸡蛋 西葫芦炒青椒...

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