1楼：匿名用户
要看饺子是什么馅的。肉馅的煮的时间稍长，蔬菜的稍短。先煮开水，水要多，放一点点醋，水开后放入饺子，肉馅的一般加三次冷水，蔬菜的加两次。
汤圆也是一样煮，汤圆飘在水上面后再煮一会就可以了。 就可以盛出来了。
2楼：匿名用户
饺子 水开后 先放盐 再入饺子 煮 不破皮 很好。。。汤圆煮的时候也可以适当放点盐。就这么简单 不是骗分的。试下就知道
3楼：
先用锅子烧水，水开了就可以把东西放进去了。第二次水开了以后，倒一碗冷水，再煮到水开，看见汤圆浮起来了，就可以盛出来了。饺子要加三次水。
4楼：赵子戌
水开后在下锅煮，汤圆浮起为准
饺子看是什么馅的，肉馅要加三次凉水（一汤勺），素陷浮起鼓肚就行
5楼：行者卡卡
煮 饺子 时 加点 盐!!!!~~~~~~
煮出来好看~~~~~~~
另外 煮混沌,捞出来带汤 放点猪油, 葱, 美味鲜(酱油), 鸡精~~~~味道很好的~~~~`
6楼：匿名用户
虽然商场有很多馅料可以选择，但说一个方法给你，自己用巧克力做馅，最好用圆形那种巧克力！面粉用精制白面粉！请楼主试试，别有一番风味的！
7楼：蓝萍若涵
煮饺子：放盐或煮的时候放一小片生姜，可以提鲜且不会粘连
煮汤圆，就不太清楚了
8楼：柔柔是魔女
没什么，只是个人口感！！！
9楼：澌泯賢
煮饺子汤圆 时加盐水开了就可以把东西放进去再煮到水开，看见汤圆浮起来了，就可以盛出来了。
汤圆和水饺先煮哪个？
10楼：最爱优优
先煮汤圆，汤圆不好熟。
汤圆因为糯米面不容易熟，煮熟一锅汤圆的功夫，小麦面皮的饺子够熟两回了，大概要煮到**分熟，再下饺子才好。
烹调方法，一般蔬菜较多、肉类很少的饺子，容易散，煮着吃营养损失较大，口感也差，可以考虑水煎、蒸的方法，肉类较多的带馅食品适合用煮的方法，尽量不用油煎，炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后度再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
11楼：双子新鲜橙
先煮汤圆，汤圆不好熟。饺子，是
中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
饺子，不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
12楼：匿名用户
如果用同样一锅水按先后顺序煮的话：饺子煮过后汤里会有饺子的味道，还有一些飘着的油花，而汤圆也会有少量的油花，不过汤就是淡淡糯米粉味道，因此可以先煮汤圆；如果一起煮的话，还是先放饺子，因为汤圆很快会煮破
13楼：匿名用户
先水饺，水饺煮后捞起乘盘，放几分钟暂时不会粘在一起，汤圆放一会就会粘在一起。
14楼：匿名用户
水饺,汤圆是糯米做的,煮完之后水会比较脏.
15楼：匿名用户
这个我觉得没什么讲究，你喜欢吃什么，就先吃什么，根据自己的喜好吧。
16楼：扬州马年银
水饺和汤圆中间都是有空隙的，受热后膨胀，中空变大，浮力也就大了，所以浮上来了
生饺子倒下锅以后,它的比重比水要大,所以就沉下去了。这确是一个普通的问题。但是煮熟以后为什么又会浮起来呢?
原来,随着炉子的加热,锅中的水和饺子都慢慢地热起来了。我们知道热的物体是要膨胀的。饺子和水也不例外。
不过物体受热膨胀的程度是不同的,有的东西膨胀快,有的 东西膨胀慢。饺馅和饺子皮的膨胀速度就比水来得大,它们的体积很容易地就增大了许多。这一点,你一定很清楚,热饺子确是胀得饱饱的,比生饺子大得多。
但因饺子的重量并未增加,而体积增大以后,单位体积的重量就减小了。根据阿基米德原理,浸沉在水中的饺子会减轻重量,减轻的重量与和它同体积大小的水的重量相等,这个失去的重量,就是水对饺子的浮力。既然饺子体积大了,所以在水中失去的重量也大,也就是水对饺子的浮力比生饺子的浮力大。
比原来大的浮力去浮起重量没变、体积变大的饺子,当然就不成问题了。所以,只有在饺子煮熟时,即饺馅和饺皮都充分膨胀以后,才能浮起来。吃浮起来的饺子,当然不会有吃到半生不熟的顾虑了
或者你仔细观察就会发现一个汤圆在加热
之前体积比煮熟之后要小，而质量变化不太大，所以生的汤圆密度比水大，而煮熟后密度变小比水小，所以就有生汤圆沉在水底，熟汤圆浮在水面的现象。
原来，随著炉子的加热，锅中的水和汤圆、
饺子都慢慢地热起来了。我们知道热的物体是要膨胀的。
汤圆、饺子和水也不例外。
不过物体受热膨胀的程度是不同的，有的东西膨胀快，
有的东西膨胀慢。汤圆、饺子的膨胀速度就比水来得大，
它们的体积很容易地就增大了许多。
这一点，你一定很清楚，汤圆、饺子确是胀得饱饱的。
但因汤圆、饺子的重量并未增加，而体积增大以后，
单位体积的重量就减小了。根据阿基米德原理，
浸沉在水中的汤圆、饺子会减轻重量，
减轻的重量与和它同体积大小的水的重量相等，
这个失去的重量，就是水对汤圆、饺子的浮力。
既然汤圆、饺子体积大了，所以在水中失去的重量也大，
也就是水对汤圆、饺子的浮力比生汤圆、饺子的浮力大。
比原来大的浮力去浮起重量没变、体积变大的汤圆、
饺子，当然就不成问题了。
所以，只有在汤圆、饺子煮熟时，才能浮起来。
汤圆在水中，先煮熟它的皮，再煮熟汤圆馅，这时包在汤圆裏的空气也变热了，空气受热而膨胀，把汤圆的肚子给胀大了。肚子胀大了，比重就比水轻，因而汤圆煮熟了就会浮到水面上来。
饺子和汤圆能一起煮吗？看着煮法都一样……
17楼：匿名用户
饺子是咸的，面粉做的皮；汤圆是甜的，米粉做的。煮熟的时间不一样，味道不一样，不应该一起煮
18楼：≮福音天使
可以一起煮，不一般的搭配，汤圆跟水饺的比例是1:3或1:4,汤圆不要太多有几个就行了，好吃不如饺子，再配一点甜味，心情会很美的，用实践来验证真理吧
19楼：八月蝶
操作起来麻烦的，你得小心汤圆和饺子不粘在一起，还得非常了解两种东西什么样子才算熟了。另外容易串味儿，不管破皮不破，都是不一样的东西，想味道好最好不要混着煮
20楼：
汤圆和饺子不一块熟的，汤圆熟的慢，
怎样煮汤圆才好吃？
21楼：白昼明媚
锅里放入清水煮开，放入汤圆，烧开后换成中火再煮3分钟，煮的时间不要太长，煮太长时间影响口感，捞出装盘，这样好吃的煮汤圆就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：汤圆 6个、清水 适量。
1、将准备好的冻汤圆取出。
2、锅里放入适量的清水，大火烧开。
3、水开后倒入汤圆，大火烧开，转中火。
4、煮约3分钟，汤圆变胖并浮起来，关火。
5、捞出即可食用。
注意事项：煮冻汤圆需要把汤圆从冰箱取出，解冻15分钟，这样煮出的汤圆口感会更好。
吃汤圆要怎么煮，有什么方法煮出来好看，加些什么好吃？
22楼：匿名用户
“沸水下，文火煮”，为了避免粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。注意首次水沸后加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，几分钟后汤圆煮熟即可。
23楼：虞姬的小丫鬟
第一遍放进冷水煮沸，捞起，第二遍放少点水煮浮起。这样会**的，可在出锅前放菠萝苹果这些水果块之类。
24楼：红苹果啊啊
炸的好吃，有好看，求采纳
汤圆用什么煮才好吃
25楼：死性不改
元宵节汤圆分为甜、咸两种，可以减糖、减油，增加膳食纤维的摄取量。
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。
26楼：匿名用户
用山泉水煮 很好吃！采纳喔！
27楼：匿名用户
水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
怎么煮汤圆才好吃？
28楼：空中瓶
怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。
轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。
点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。
及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。
快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
29楼：学姐
出锅的时候，如果是甜的，可以在汤水里加入一些白糖，这样和甜馅结合起来更好吃，如果是肉的咸的馅料，可以弄些酱油等辅料加入汤水里。具体方法如下：
1、先把从超市买回来的汤圆拿出来，速冻汤圆从超市买回来，建议放到冰箱的冻结层，因为你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出来，在正常温度的环境下放着一段时间。
2、水烧到沸腾的时候，这个时候小心地把汤圆放入水中去，放的时候一定要加倍小心，防止溅起的开水灼伤到自己。放下去，继续烧。
3、大概1-2分钟，水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水，等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆就可以了。
4、出锅的时候，如果是甜的，可以在汤水里加入一些白糖，这样和甜馅结合起来更好吃，如果是肉的咸的馅料，可以弄些酱油等辅料加入汤水里。
5、出锅的时候用勺子慢慢盛出来，要一次性都盛出来，因为时间长了，会粘锅。
30楼：楚楚
开水下汤圆，如果有米酒，放在水里，加糖，味道不错哦
31楼：蓝色梦幻旋律
水烧开后把汤圆放进去~
32楼：匿名用户
可以放糖 我从来都是放糖吃的
33楼：袁以濮阳绿蕊
水烧开以后，用手轻轻的把元宵放到锅里立即用勺子轻轻推开，使其旋转几周。不粘锅底。待元宵浮起来后改用慢火，以免外熟里硬。
煮的过过程中，水开一次就适量点些冷水，使锅保持在似滚非棍的状态。连续煮元宵时，要勤换汤，以免夹生。
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