1楼：就像疯一
元宵和汤圆的区别
一、烹饪方法的区别
1、元宵
除了煮以外，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。
2、汤圆
吃法比较单一，一般就是水煮。
二、煮的时间不同
1、元宵
元宵煮的时间长，要10分钟多一点！
2、汤圆
汤圆煮的时间短，3~5分钟就好了，浮起来了！
三、制作工艺区别
1、元宵
是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
2、汤圆
做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透；然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿；最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。
2楼：暗里着迷
两者做法不同。
油炸汤圆是一种小吃，属于元宵节，有些地区在冬至那天也会做，特点是用糯米粉加上地瓜和成团，包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料，做成汤圆的样子，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带。
炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。
待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中，在炸好的元宵上放适量白糖。
汤圆都有什么馅的,元宵和汤圆都有什么馅料
1楼 匿名用户 有甜的也有咸的，捣成泥的切成碎的都成，你自己喜欢就好，市面上一般卖的都是豆沙，芝麻什么的 2楼 匿名用户 汤圆的馅都是自己包的，喜欢什么就将什么包在里面，现在还有肉馅的呢。 3楼 水自浪 芝麻 黑芝麻 花生 红豆 山楂等，主要看你喜欢什么馅的。 4楼 果仁 豆沙 枣泥 芝麻 香芋 山...
元宵节为什么要吃汤圆有什么寓意,元宵节为什么要吃汤圆有什么寓意 元宵节吃汤圆的由来
1楼 嘟嘟丶女王 寓意 1 元宵即 汤圆 以白糖 玫瑰 芝麻 豆沙 黄桂 核桃仁 果仁 枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮 油炸 蒸食，有团圆美满之意。 2 元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒 补脾胃 益肺气之养生 元宵节为什么要吃汤圆有什么寓意 元宵节吃汤圆的由...
元宵节吃汤圆的禁忌有哪些
1楼 雅泽双鱼 大门不要放破鞋，衣服也不能弄破，破鞋本身就是一个贬义词，在古代人们常用来骂一些不检点的人。大门留有破鞋，通常会被人提到，结果就导致好运不能进宅。而弄破衣服，据说传言会一年霉运缠身。 不要借钱，元宵节当日，不要借给别人钱，据说这样做的话，会把你的运气借走。避免说脏话或晦气话，据说当天若...