1楼：牵着蜗牛慢慢爬
一般可以加枸杞、莲子、桂圆、大枣、百合，还可以加各种水果，在煮之前要将银耳用温水泡1、2个小时，去除蒂头，这样比较容易煮烂。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。
银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
2楼：匿名用户
一般可以加枸杞、莲子、桂圆、大枣、百合，还可以加各种水果，看你自己的口味了，在煮之前要将银耳用温水泡1、2个小时，去除蒂头，这样比较容易煮烂。
3楼：匿名用户
银耳充分泡发后洗净去掉根部 红枣 枸杞洗净用清水泡15分钟将银耳 花生 红枣一同放入锅中 加水（根据个人喜好添加 但要煮很久 建议多放些）大火煮开后 用很小的火慢熬1个半小时 枸杞在1小时左右时放入
4楼：匿名用户
鸡汁.盐~~·一般人我估计接受不了~~建议放点枸杞.红枣之类的~加少许白糖~~时间久了 不就烂了~~
5楼：匿名用户
我是一名厨师，建议放点鸡汁，其他什么也不放。少许盐
煮面条的时候要放什么调味料才好吃？
6楼：匿名用户
加入一些食盐、酱料等，或者自己做份蛋或炸酱
在煮面条的时候，放入适量的食盐，可以保证面条不糊烂；在煮面条时若是加入适量的菜油，可以防止面条粘连、起泡沫；煮面条的时候加入适量的醋，可以帮助去除碱味。而其他的一些佐料，例如鸡蛋、辣椒、葱、蒜等，可以根据自己的喜爱加入适量。
我在家煮面都是买两包泡面，因为一般情况下泡面调料的盐含量多半是过多的，所以一包料全撒进去肯定咸，而煮面时候顺便煮包泡面就不一样了，既有泡面的味道，还不用担心一包泡面吃不饱，然后也可以买点老干妈之类的酱，还有张仲景出了一种专门拌饭拌面的酱，吃着特别香。
而如果炒菜的话，鸡蛋面 是最简单容易做的，首先准备好鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，面300g，然后在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀 ，把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡，把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟，蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开，最后把鸡蛋倒入面的上面即可。
也可以自己做炸酱面，
先准备主料：六必居干黄酱1袋,天园酱园甜面酱半袋,去皮五花肉200克，配料：葱、姜、大料
五花肉切成0.5厘米见方的小丁；葱姜切碎末；
然后锅内倒少许油,烧热后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末（留出一部分葱末待用）、姜末和大料,随后放入干黄酱和甜面酱,小火翻炒至肉和酱，混合均匀,加适量水,不断搅拌,以免糊锅.熬至酱汁粘稠,撒入余下的葱末拌匀即可出锅.
然后准备菜码：黄瓜洗净,切丝；豆芽和蚕豆洗净,分别用开水焯一下,捞出过凉水后沥干水分；
还有其他菜码的处理（我这里没用到）：白菜切丝,用开水焯一下,捞出过凉水后沥干水分；心里美萝卜切丝.
最后煮面：最地道的应该用手擀面,不过现在为了方便,都买现成的面条.面条煮熟过凉水,捞出沥干水分盛入碗中.舀一勺炸酱,与面条拌匀,配上菜码享用.
银耳汤里可以加哪些食料,煮银耳汤里面最好应该加什么料
1楼 匿名用户 紫薯银耳汤 紫薯 银耳 冰糖 银耳莲子汤 银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量 雪梨银耳汤 银耳，雪梨，大枣，冰糖 木瓜银耳炖汤 小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒 冰爽绿豆银耳汤 绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖 银耳枸杞汤 银耳，枸杞子，茉莉花 银耳桂圆汤 银...
煮汤圆里面加什么好吃,煮汤圆和什么菜一起吃适合？
1楼 炎仌王 醪糟醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化 活血补血，搭配q软的汤圆好吃又营养。 推荐做法 材料 汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙步骤 1 取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。 2 在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水 酒...
羊肉汤里面可以加些什么菜菜煮,做羊肉汤放什么青菜最好吃!
1楼 crm孙 一般做法就是加大葱，杏鲍菇，粉条，青菜，出来就是烩羊肉。 如果清汤的话，可以加粉条，黄花菜，撒上香菜末。 做羊肉汤放什么青菜最好吃 2楼 苦乐人生 羊肉汤适合放大白菜 芥菜 油麻菜 小油菜。 因为羊肉属温热食物，所以配凉性的大白菜最佳。 大白菜味甘耐煮，再加上吸收了羊肉汤的鲜香，甚至...