1楼：冰之_无限
1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。 2、改善碱性体质：
青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。 3、杀菌作用：
青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。 4、促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。
唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。
唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。 此外，青梅还能促进**角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。
它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。 由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。
1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。 2、改善碱性体质：
青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。 3、杀菌作用：
青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。 4、促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。
唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。
唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。 此外，青梅还能促进**角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。
它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。 由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。
2楼：超级无言结局
一般十天到半个月就差不多了
3楼：匿名用户
想要制作好的青梅酒，酒的选择非常重要，一般都是选择高度纯粮食酒，我是购买的谷养康无添加泡酒专用酒， 在京 东购买的
青梅酒要泡多久才能喝
4楼：竹林细雨
至少泡三个月，青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可饮用。
如果能泡上两三年，那风味就非常独特了！淡而独特的果香味，混合着酒香，别有一番滋味。
1、青梅：要选择青青的较硬的，最好选用野生无公害青梅，保证健康。广东地区以车八岭国家自然保护区野生的青梅为佳。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。
2、泡青梅用的白酒，度数应该在38－50度以上。50度以上白酒与梅（1：1）混合后，酒精浓度大大降低，刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。
3、装酒的容器：因为有机物，如塑料，能溶于酒精，所以泡酒容器一定要使用无机材质的，如玻璃广口瓶，便装取洒，且密封性好。
4、冰糖：最好是**糖。一定不要用方形的小块冰糖，含有塑化剂，影响口感。
5楼：禾木由
青梅酒要密封浸泡30天。
青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。
6楼：匿名用户
3个月，方法参考下边
制作步骤
1、青梅：白酒：**糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；
2、青梅买回来后，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）；
3、用干净无油无异味的锅，水煮开后把青梅倒进去，立刻倒出来（动作要快，不然就变成熟梅了），用凉水冲一会（过冷）；
4、青梅冲过水后，用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒；
5、瓶里装入青梅，按一层梅一层糖放，沿着瓶内壁缓缓注入酒，不要冲坏青梅和冰糖的排列组合，加至**份满即可，盖上瓶盖，放置阴凉避光处。（糖可分两次来放，等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖；隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。 放置3个月后，可以饮用。
建议半年或一年后风味更佳。 放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。）
小贴士成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。通常梅酒变浑浊的原因有四种：一是容器消毒不充分，二是梅子残留有水分，三是相对于酒，梅子的分量太多，四是使用了酒精浓度低的酒，在酿造时要特别注意避开这些问题。
7楼：匿名用户
15天左右就可以喝了。
8楼：匿名用户
一个月左右吧，可以三个月。你想泡青梅酒一定要用健康无添加的纯粮酒，还有就是容器需要不含铅的，可以了解一下谷养康零添加泡酒专用酒 。
青梅酒的青梅浸泡多久才下沉，我有两瓶小瓶已经浸泡十多天了还浮在上面，有些人还说浸泡一个月还浮在上面
9楼：匿名用户
青梅酒，泡的时候，不要放糖（**糖），泡一到两个月后再放糖。（青梅变黄，表皮略有褶皱，如果低度酒，时间会长一些）刚泡时，不放糖，青梅就不会漂起来。
10楼：匿名用户
我的一直都在下面没上浮啊
11楼：
要泡两个月才会沉的，想泡好青梅酒，最关键的是选好酒啊，建议了解一下谷养康零添加泡酒专用酒， 这酒天猫有售。
自制青梅酒的做法 青梅酒泡多久可以喝
12楼：匿名用户
自制青梅酒的做法你可以到泡酒
之家了解一下，上面各种泡酒配方都有，青梅酒一般至少泡三个月，我制作果酒一般都是购买谷养康无添加泡酒专用酒，这个是真正的无添加纯粮食酒，酒好喝健康，制作的果酒口感一流，在京东就有***
13楼：陌上_卿名酒酒
准备材料：
1 大玻璃
瓶，自然做梅酒的容器啦。密封性好的玻璃瓶。这个某宝很多啦
2 青梅 青梅。绿色的做出来梅酒口感偏酸。黄色的口感偏甜，但是会更浓醇
3 冰糖
4 浸泡酒。日本这点好，能买到专门用于果子酒制作的浸泡酒。ホワイトリカー，五色无香味的蒸馏酒。
完全依靠梅子和冰糖决定酒的酸甜度。这次我买了更贵一些的果酒用白兰地，据说会带有白兰地自己的酒香及甘甜。以前我有一次偷懒用剩余的低度数清酒混合高度数的二锅头(平均度数就达标了)制作，梅酒带了些二锅头的白酒香，意外的很好喝(不过纯粹用白酒制作，度数太高了。
)制作方法：
1.青梅洗净，去蒂擦干水分，如图，用牙签轻挑就好，基本这样也自然晾干的差不多了
我在用厨房纸包一下吸干水分就好。
材料配比主要是1kg梅子对应500g冰糖加上1800ml的浸泡酒
2.一层青梅一层糖
3.倒入浸泡酒
4.盖好盖子放个半年以上就可以啦
就完啦，是不是很简单
话说我瓶子小了，瓶小梅多(￣￣)，1800ml装不下，味道估计又是浓郁型了
|(￣3￣)|
一般来说6个月以后就能喝了，不过12个月后，味道会更醇厚，反正我泡好后找个阴凉处一丢就好了。这个方法还可以做其他材料的果酒，草莓酒柠檬酒苹果酒等等，方法都是一样。
青梅酒怎么泡，新手，详细一点的，用什么酒比较好，多少度最好？
14楼：匿名用户
青梅bai
去蒂,晾干水分，将青梅放进无du
油无水zhi的玻璃瓶,加入冰糖dao,倒入白酒,密封好内瓶子，过一个月就可以喝容了。肯定是用白酒还有就是纯粮酒最好，泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。像谷养康零添加泡酒专用酒，就属于无添加的纯粮食酒，这个牌子的酒去京东就可以买到。
15楼：呆萌柠檬丶
原料】青梅6斤、高粱酒(48℃)6斤、冰糖6两【做法】
1、青梅用淡盐水浸泡1个小时,再用清专水洗属净,去蒂,晾干水分。
2、用小刀在青梅上划一刀,将青梅放进无油无水的玻璃瓶,加入冰糖,倒入高粱酒,密封好瓶子。
【小五手记】
做梅酒的青梅得选用新鲜青翠的梅子,容器彻底消毒干净,梅酒一般酿制三个月就可以引用,如果一年后再开封则酒色更加通透清澄,味道香醇
16楼：go左耳乖乖
青梅去bai蒂，清洗，控干水du分，放入专用的泡酒瓶zhi中，密封起来dao就可以泡了内，怕酸的话还可适量加容入冰糖。我一般用的是糖妈三品官粮食酒，它是泡酒专用的酒，直接把青梅洗一洗放入酒中就能泡，很方便，而且它是真正零添加的粮食酒，假一赔十，这个让我很放心。
梅子酒是不是越泡的时间长越好
17楼：匿名用户
选用高度白酒制作可以长时间浸泡，是因为高酒精浓度可防止梅子腐坏，所以，理论上梅子酒是不会过期的。 泡果酒最好的选择我觉得是谷养康无添加泡酒专用酒， 我都是在京东购买
18楼：大鲵
人捡一旦使自己失望地确信
19楼：浪迹天涯
不是，要在一定的时间内发酵达到最好效果。
想浸泡些青梅酒，有没有浸泡专用酒好推荐？
20楼：暖神格格
1.一般情况bai下，酿制青du
梅酒，最好选择zhi40-50度之间的白酒为宜，最好是50度左dao右的白酒，因为度数越回高的白酒泡出的青答梅酒，酒香相对比较浓郁，味道甘醇，并且保质期相对长些；
2.但如果说酒量不好，喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的酒来浸泡，最好不要低于35度。酿造出来的青梅酒味道也不错，只是保存时间相对没有高度青梅酒长，建议尽早饮用完。
21楼：go左耳乖乖
糖妈三品官粮食酒，它是清香型的白酒，能有效保留水果的原始味道，没有添加，口感也容易让人接受。专门泡酒的酒，可直接加入水果、药材泡制，也不用再单独购置泡酒瓶了，方便又安全，**就有~
杨梅酒怎么泡，杨梅酒泡多久可以喝
1楼 百度知道 杨梅酒做法配方一 做法 将杨梅清洗干净混合白糖放入瓷罐中捣碎，加盖密封 可稍留空隙 ，大约7 10天，自然发酵成杨梅酒。用纱布过滤出果皮，将过滤过的杨梅酒放入锅中煮沸，冷却装瓶密封保存，即可随时饮用。 这种做法发酵时间较短，杨梅泡制7 10天即可完成。 杨梅酒怎么泡，杨梅酒泡多久可以...
杨梅酒泡多久取出杨梅最好,杨梅酒泡多久杨梅取出
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泡杨梅酒几多天才能把杨梅捞上来,杨梅酒泡多久杨梅取出
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