1楼:匿名用户
用料白干 适量
姜葱 适量
酱油 一小勺
油 一小勺
炒白干(超好吃)的做法
1.把白干切成适量的小条
2.油锅烧开,倒入姜葱
3.放入白干,爆炒
4.出锅!!!
好吃的青椒炒白干怎么做好吃又简单,做法
2楼:拨
材料来牛肉 200克、青椒 、剁椒 、芹源菜梗、姜、盐、胡椒粉bai、鸡粉、料酒、生du粉等。
做法1.牛肉加姜粉zhi、盐、胡椒粉、鸡粉dao和料酒拌匀,再放生粉搅拌均匀,腌制10分钟备用。
2.芹菜去掉根部和叶子,切碎备用,青椒切成小块,姜切碎备用。
3.大火爆炒牛肉和姜末,炒至变色后再炒片刻即可出锅备用,多余的油泌出。
4.炒锅洗净,把炒牛肉多余的油倒入,烧热,倒入芹菜和青椒、剁椒炒出香味,放少许盐和鸡精。
5.放入牛肉一起翻炒3-5分钟,临出锅放点酱油即可。
肉丝青椒炒白干怎么做好吃又简单,做法图
3楼:v13535711190证
主料青椒 :适量
肉丝 :适量
白干 :适量
辅料葱姜蒜末 :适量
具体步骤
第一步肉丝用点盐,料酒,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样
第二步白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了,自己看自己喜欢了
第三步锅中底油,油热放点姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉丝,翻炒几下肉丝变色
第四步然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒几下。然后加小半碗水,加些盐,加点白醋盖锅盖烧3到4分钟
第五步汤汁差不多的时候,就可以加点鸡精起锅了,简单单的一个家常菜,有荤有素
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