1楼:貪厭
主料豆干丝
100克
芹菜100克辅料油
适量盐适量花椒
适量白糖
适量味精
适量步骤
1.芹菜摘洗干净,专
切成竖条入锅焯水属。
2.焯水后捞出用凉开水过凉。
3.豆干泡发好洗干净切成丝切成条。
4.用白糖、盐、味精加温水溶化调成汁。
5.将调味汁淋入芹菜、豆干丝中拌均匀。
6.凉锅加花椒、油,加热将花椒炸香。
7.花椒油淋入拌好的芹菜干丝中。
8.拌均匀,撒些黑芝麻即可享用。
东北菜拌干丝怎么做
2楼:林夕的微笑
主料:豆腐干 200克
调料:葱白 50克 香菜 10克 香油 3克 味精 1克 盐 2克 各适量
拌干丝的做法:
1.白豆腐干洗净,切成细丝放在盘中;
2.香菜切段;
3.葱白切丝放在干丝上;
4.滴上香油、撒味精、盐拌匀食用.
3楼:谁共我醉明
拌干丝的做法
1.干豆腐如开水锅里烫一下捞出,沥干水分
2.切成细丝放在大碗里
3.放上切好的胡萝卜丝
4.青椒丝也放上
5.放入适量盐
6.适量鸡粉
7.适量花椒辣椒油
8.拌匀即可
怎样做香菜拌干丝
4楼:非也满仓
主料:bai
干豆腐 250克
辅料:香du菜 50克zhi
调料:香油 8克 盐 3克 味精dao 2克 各适量香菜拌干丝的做法:版
1.将豆权腐皮(油皮)洗净,切成细丝;
2.香菜择洗干净,切成段;
3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可.
辣干丝怎么做好吃,香辣干丝的家常做法
5楼:
香辣干丝的家常
bai做法
材料调料:食du用油:zhi糖=3:1,老抽,料dao
酒,醋,葱段,姜片,大料内,香叶,盐,
主食材:猪容肋骨,
配菜:香菇,胡萝卜
做法0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨
1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.
2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,.
3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味).
4-1.掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
4-2.或者可以:掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧。
烧到基本入味,关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内,15分钟焖蒸。出来更软烂,更鲜嫩。
芹菜炒干丝的做法芹菜炒干丝怎么做好吃芹菜
1楼 猪仔红色 主料芹菜 1把干丝 1张辅料油适量 盐适量鸡精适量水适量 步骤1 芹菜切断，干丝切丝 2 锅中倒油烧热 3 倒入芹菜干丝翻炒均匀 4 加水，加盐，加鸡精调味 5 盖上锅盖煮 6 煮熟即可 小贴士芹菜不用炒的太软。 最正宗芹菜干丝的做法，怎么做芹菜干丝 2楼 匿名用户 食材明细 芹菜1...
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