1楼:魂牵梦萦
用料五花肉bai
du豆腐干 zhi
青椒 dao
葱姜蒜版甜面酱
郫县豆瓣酱权
鸡精胡椒粉
盐 糖冰糖 八角
桂皮 香叶
干辣椒花椒 生抽
老抽 青椒香干回锅肉的做法
五花肉冷水下锅,煮开后再煮15分钟去血水。青椒香干回锅肉的做法 步骤1
将五花肉冲洗干净,转入高压锅,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽加适量清水。大火上汽后转小火压10分钟。青椒香干回锅肉的做法 步骤2
自然散气后,捞出五花肉晾凉。青椒香干回锅肉的做法 步骤3将卤肉切片。青椒香干回锅肉的做法 步骤4
葱姜蒜、青椒切片。香干片成片。青椒香干回锅肉的做法 步骤5锅中放底油烧热,放入葱姜蒜爆香,放青椒、香干、鸡精、胡椒粉和盐炒熟。盛出备用。青椒香干回锅肉的做法 步骤6
锅中留少许底油烧热,小火放入肉片炒出油。青椒香干回锅肉的做法 步骤7放入糖、甜面酱和豆瓣酱翻炒均匀。青椒香干回锅肉的做法 步骤8放入炒熟的青椒香干混合均匀即可。
豆干怎么做好吃,青椒回锅肉炒豆干的家常做法
2楼:陌上_卿名酒酒
主料五花肉
150克zhi
香干350克辅料油
40克盐
2克生抽
15克蚝油
3克料酒
15克大蒜dao籽8克姜
5片八角
1个桂皮内1块
容步骤1.锅里倒入适量清水,放入洗净的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
2.五花肉晾凉切薄片,香干洗净切条,大蒜籽去皮洗净切碎,姜去皮洗净切片
3.热锅倒油,放五花肉、姜蒜煸香
4.放香干翻炒均匀
5.放盐翻炒均匀
6.倒入酱汁翻炒均匀
7.碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,调成酱汁8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
3楼:半夏半暖
1.肉切片,豆干切条。
2.锅中倒入油,四分热时把三层肉放入,翻炒至金黄色。
专(这个时候一直用属中小火)
3.放入生姜,青椒,红椒,翻炒大约一分钟,起锅备用。
4.放入豆干,翻炒两分钟后(大火爆炒),放入之前炒好的三层肉,翻炒一分钟后放入调味料盐和生抽,炒均匀即可起锅。
4楼:为自己响亮名
食材主料
五花肉du
150克
zhi香干
350克辅料油
40克盐
2克生抽
15克蚝油
3克料酒dao
15克大蒜籽8克姜
5片八角内1个
桂皮容1块
步骤1.锅里倒入适量清水,放入洗净的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
2.五花肉晾凉切薄片,香干洗净切条,大蒜籽去皮洗净切碎,姜去皮洗净切片
3.热锅倒油,放五花肉、姜蒜煸香
4.放香干翻炒均匀
5.放盐翻炒均匀
6.倒入酱汁翻炒均匀
7.碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,调成酱汁8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
青椒干丝的做法步骤图，青椒干丝怎么做好吃
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