1楼:jamie圈圈
萝卜copy干炒鸡蛋的做法
1.萝卜bai干切碎备用
2.鸡蛋打散,放入切du好的萝卜干和猪zhi肉末3.
放入切碎的大葱,放入适dao量盐、鸡精、黑胡椒粉搅拌均匀4.热锅,倒入多点植物油,冒烟后倒入鸡蛋液,等待片刻,鸡蛋成型后快速翻炒,关小火翻炒,肉末熟透后就可以盛出啦
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2楼:angel__睿
食材明细:
萝卜皮30条、腊肉1块、大蒜子1、盐2.5做法步骤:
把萝卜皮腊肉切碎然后用蒸锅蒸熟。辣椒面要这种红的 片片稍微打点的(这是过年回家从老家萍乡背回来的)。大蒜子切末
锅烧热,放油 油烧热后 稍微等油凉一点,这是怕油太热烧坏了大蒜子跟辣椒面。大蒜子入锅炒
放入辣椒面
倒入蒸好的腊肉跟萝卜皮、我把腊肉油一起倒入了,这菜油多点更好吃,腊肉油很香的
放入适量盐炒均匀出锅
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3楼:命中注定的
准备食材 -
腊肉 三两
青椒 一个
洋葱 半个
绍酒 一小勺
盐 小许
味极鲜 一小勺
鸡精 少许
- 步骤 -
1.自家的腊肉,炒菜用五花腊肉
2.准备好所有材料,腊肉水里煮熟切片,这样会比普通水洗更干净一点!
3.锅内放入菜油,放入腊肉炒二分钟,再放入洋葱炒香4.加入青椒翻炒二分钟,依次加入酒,味极鲜,翻炒出锅
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4楼:
食材主料
腊肉240克辅料油
适量版盐
适量豆豉
适量青辣椒
适量萝卜权干
230克
大蒜子适量
生姜适量
步骤1.准备萝卜干
及青辣椒
2.腊肉提前蒸熟
3.萝卜干切小段
4.青辣椒及大蒜子、生姜切片
5.腊肉切薄片
6.热油锅中先放入豆豉、青椒、大蒜子、生姜煸炒,至断生,加少许食盐7.放入萝卜干翻炒
8.放入腊肉片
9.翻炒均匀
10.香喷喷的萝卜干炒腊肉出锅了
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5楼:匿名用户
葛根粉bai炒腊肉的做法
1.将葛根粉du加水,加鸡蛋,少量盐调成稀zhi糊状,腊肉切dao成薄片,回青椒切成大片
2.先将腊肉答片在锅中炒一下,稍炒出些油即可,铲出备用3.炒锅中加些食用油,将葛根糊摊成饼,不要太薄了。
4.将葛根饼剪成小块
5.在锅中直接加点盐炒青椒,加入煎好的腊肉和葛根片,炒匀,洒上些熟芝麻,关火,再加点香油增香。
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