1楼:匿名用户
食材主料
酸奶bai
3袋du
辅料黄桃
zhi1杯dao
步骤1.原料:黄桃一内杯
酸奶两袋
2.先将冰棍盒洗净,容控干水份,倒入一半的酸奶3.黄桃切碎。
4.黄桃加入酸奶中,之后再倒入余下的酸奶。
5.加入黄桃后用本酸奶装满容器。
6.盖好盖子,套上袋子,放入冰箱冷冻室,八小时之后,就可以享用了
酸奶冰激凌在家怎样做
2楼:南希饱饱
用酸奶和水果就能做出冰冰凉的酸奶冰
3楼:旗淼狄采梦
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;
3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;
6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
4楼:廖苍貊春兰
【用料】
看看吧蛋黄3
砂糖3tbs、
忌廉或鲜奶或淡奶200ml、
酸奶500ml
【做】1蛋黄加糖打至奶白色(用电打蛋器省力);
2忌廉倒入锅用火煮至锅边起泡(煮滚)慢慢倒入打发蛋黄拌匀;
3倒锅火煮至浓稠要停搅拌煮约15钟直木匙背面能沾起雪糕浆(用手指划木匙背面粘糊能留条清晰沟即);
4放凉倒入酸奶拌匀;
5冷冻40钟取用电打蛋器打松再冷冻;
6根据情况重复步骤5吃候淋巧g力酱或自喜欢酱
5楼:匿名用户
用料草莓 适量
淡奶油 100g
白砂糖 25g
乐纯椰子玫瑰三三三倍酸奶 1盒
玻璃器皿 1个
如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法
把100克淡奶油和白砂糖放进大碗中。
用手持电动搅拌器把淡奶油打到软性发泡,有一点点凝固感。
把乐纯玫瑰椰子酸奶放进淡奶油混合物里,用手持搅拌棒搅拌均匀。
制作草莓酱,把草莓去蒂切成小块,放进锅里加热,倒入少量白糖调味,然后用铲子翻炒草莓直到变成草莓酱。
将草莓果酱放一点到酸奶淡奶油里搅拌均匀,然后装进小玻璃杯子,放进冰箱冷冻。
成品图小贴士
小贴士:
1、这里的白糖主要是为了中和草莓的酸味,如果担心太甜可以选择不加噢。
如何用酸奶做冰淇淋
6楼:duende恶魔
【材料】du
淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖zhi80g,酸奶dao400g,蛋黄内4个
【做法】
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打容
融2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固
7楼:时光荏苒
酸奶180g,淡奶油180g,糖复40g
步骤制 1
酸奶取出放置室温状态,称量好淡奶油和糖。
步骤 2
将酸奶、淡奶油、糖混合到一起,用打蛋器搅打至奶昔状态即可。
步骤 3
搅打完毕,装入喜欢的容器中,放入冰箱冷冻。
淡奶油和酸奶可按自己喜好增减,保持1:1的比例。吃的时候可以提前从冰箱取出,稍稍解冻后吃起来更方便。
8楼:
酸奶冰淇淋
做法来主料
淡奶油源
300g
全脂牛奶bai
300g
酸奶400g
辅料白糖du
80g蛋黄
4个zhi
步骤1.蛋黄加白糖用电动打蛋dao器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固小贴士1、关于用糖,我特别讨厌外买的西点及冰淇淋甜的齁嗓子,受不了那种甜,所以在用糖的使用上看自己喜好。2、以前没有用冰淇淋机的时候,以为这个东西没什么用,真的是大错特错了,吃过这样做出来的冰淇淋,和以前那种隔半个小时拿出来搅打一次的冰淇淋相比,不是一个档次的。
3、做好的冰淇淋像奶昔,属于软质冰淇淋,放到冰箱里冻一小时左右为佳。4、这个冰淇淋一点冰渣渣没有,口感细腻、嫩滑。
9楼:南希饱饱
用酸奶和水果就能做出冰冰凉的酸奶冰
10楼:有高分加
放雪糕的那一隔(即0度以下
11楼:冥残之蝶
换一种做法:
【用料bai】蛋du黄3个砂糖3tbs、忌廉或鲜zhi奶或淡奶200ml、酸奶500ml【做法】1蛋dao黄加糖打至内奶白色(用电动打容蛋器会省力很多);2忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;3倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆(用手指划过木匙背面粘的糊,如果能留下一条清晰的沟即可);4放凉后倒入酸奶拌匀;5冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;6根据情况重复步骤5,吃的时候可以淋上巧g力酱或自己喜欢的果酱。
12楼:我是酷酷熊
你可以抄换种方法:
1.买一个做
袭冰淇淋模具(一般超市有卖,就是那种六个
不用淡奶油柏翠冰桶怎么做冰激凌,用柏翠冰激凌桶做冰激凌时淡奶油需要打发么?
1楼 碎了无痕了 奶油冰淇淋的做法 材料 a 蛋黄6个 50克绵 白糖b 纯牛奶500克 60克绵白糖 c 淡奶油250克 50克绵白糖 做法 1 将材料a 蛋黄6个称量加入50克的绵白糖 2 用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化 3 将材料b 纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖，然后用隔...
草莓炒酸奶怎么做好吃，草莓炒酸奶的家常做
1楼 随缘拖拖 1 酸奶两盒 2 草莓泡一下 3 花生，瓜子仁，核桃，芝麻，还加了包智麻开门4 把酸奶倒入容器里放入冰箱 5 把食材切碎备用 6 草莓切片备用 7 酸奶冻的带冰渣时拿出来，把食材都倒进去8 搅拌匀 9 准备一个薄膜放好，把拌匀的全部食材倒在薄膜上摊匀，放入冰箱冷冻10 过十分钟就冻成...
做冰激凌为什么要用打发的淡奶油,做冰淇淋的奶油一定要打发吗
1楼 匿名用户 产生乳化的效果，冷冻的过程中多次搅拌使得空气进入 才能柔软。 2楼 匿名用户 你用机器打就不是这个样子了，手动速度达不到。淡奶油打发目的是充气。 自制冰淇淋时，奶油需要打发吗？ 3楼 雅然悸静 需要打发 ，固体的不对，你买的是黄油吧，那种小块黄油上也标的是奶油，要买液体的，一倒就能倒...