1楼:duende恶魔
材料**糖两包,纯牛奶250ml
做法1、将**糖放到碗里,开水倒至一半,放到微波炉里加热1分钟。
2、将牛奶倒入放**糖的碗里,边放边搅拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的,可以用汤勺把牛奶和**糖的混合物盛到模具里再冷藏。
小孩子怎么自己在家做冰冻的布丁
2楼:
前言市面是上的果冻是在是不敢给孩子吃,可是孩子看这花花绿绿的布丁肯定是要流口水的,为了孩子的健康就自己动手吧
怎么做布丁,要冷冻布丁的做法,不要**的。 5
3楼:华夏泉行
材料:白糖、牛奶
和鸡蛋1 熬糖: 在煮牛奶的奶锅(或电磁炉配用的汤锅,煮火锅用的那种)中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用;
2 煮牛奶: 把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热就可(不需煮沸)。
3 将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中(不用担心焦糖和布丁水会混和,因为焦糖已凝固)。
4 蒸的做法: 将碗置于锅中(在汤锅里倒入水,放一个三脚架,碗放上面蒸)隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了,待凉些,用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。
如果有微波炉的话,用小火(如果温度过高,蒸出来的布丁会有蜂窝状的)烤。
注意:用蒸出来的布丁好看一些,因为微波炉的温度不太好控制,还有蒸出来的布丁要用牙签转动一下碗边,这样布丁容易脱落,形状更完美。
其实lz要简单,用布丁粉或棉花糖做法会更简单。超市都有卖的。如果不用布丁粉、棉花糖做出来的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦!!
做布丁,加热还是冷冻
4楼:匿名用户
布丁当然有2种咯 一种是在液体里面加入一种叫做鱼胶片
的东西 然后放到冰箱里面 利用鱼胶片的胶质会把液体弄成布丁状
烤炉里面 是在液体里面加鸡蛋 就像家里吃的炖蛋一样弄成布丁状 就看你喜欢怎么吃了 冷吃 还是热吃 西西
5楼:当熊掌踩扁企鹅
果冻布丁
材料:1、果冻粉
2、糖3、水
6楼:水心镜
我觉得和你做的布丁的材料有关。本来就又有冷冻的布丁又有加热成的布丁。
7楼:匿名用户
其实是,煮沸再冷藏……
布丁怎么做,在冰箱里至少放多少时间?
8楼:兰曦雪唯一
刚做出来的布丁放凉后放置冰箱2个小时以上,待布丁完全成型后即可食用。
自制鸡蛋布丁材料及做法:
材料:鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖
做法:1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。
9楼:手机用户
到 http://iask.life.sina.***.**/b/4117135.html
找找,放1小时就可!
怎么做布丁,要什么材料和步骤是怎样的?
10楼:遇书琳疯
**糖布丁,我有做过,很好吃哦
1.把牛奶放进碗里隔水加热
2.给牛奶里面加入事先准备好的**糖,搅拌3.接下来放到冰箱冷冻2个小时
如果要**参考的话,点击下面的**就可以了(还有很多好吃的呢)
11楼:入门不久
告诉你一个简单的:芦笋布丁的做法
一.将芦笋洗净切碎;
二.将切好的芦笋碎丁,鲜牛奶,鸡蛋,糖混合在一起拌成稠糊状,倒在模子或杯子中,蒸20分钟;
三.出锅放凉,依口味浇上糖汁即可。
附:依口味可将芦笋换成别的你喜欢的食物。
我也是刚学的,希望对你有帮助!
12楼:粉色的蓝天
最简单**糖加水(少水),在微波化
装入杯中 加你喜欢的东西,放凉即可
13楼:孜然土豆
布丁有很多种做法不知你需要哪种
怎么做棉花糖布丁?要冻几分钟
14楼:匿名用户
材料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干做法:
把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~
然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦
材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。西词上说250ml牛奶就要60克(半袋)棉花糖,猫也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。
猫家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。将液体凉一会,装模子。
我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。摆上水果,嘿嘿!!好吃极了!!
香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜)
请问怎样做简单的果冻布丁.???
15楼:安徽新东方烹饪学校
如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。
16楼:匿名用户
**糖1袋,牛奶1袋
均倒入小锅里小火加热,勤搅拌,等**糖全部融化就关火
倒出放入冰箱冷藏过夜
17楼:爱上烘焙
最简单的方法就是买果冻粉。果冻粉和水1:10混合。具体方法果冻粉的包装上有写。还可以在里面添加水果罐头增加口味。
18楼:婆娑奢靡
有的买布丁粉的啊
很方便做的
如果买不到的话,去**看看啊.
19楼:威儿无边
果冻布丁
材料:1、果冻粉
2、糖3、水
4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。
将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉 盒 用热水开溶无一粒粒
做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内
希望对你有帮助