1楼:匿名用户
盖上盖子煮到等它浮起来,然后可以再加点生水进去,再盖上盖子煮一会儿,等再次浮起来就算好啦,一般放进了冰箱的就更该这样,才能保证把肉馅煮熟。
2楼:梦中无落花
煮到饺子都浮在水面上,就是熟了。
3楼:璿璿
看是否浮到水面。。。
这是有关浮力的问题
4楼:匿名用户
浮起来了,吃一个看看.最简单!!!!
饺子怎么才算熟?
5楼:地下水污
饺子要完全地浮
bai在水面上就du算熟了。下面介绍煮zhi饺子的操作方dao法:
一、锅回中水开后将饺子答依次放下锅。
二、用勺子搅一下锅底,以免饺子粘锅。
三、盖上锅盖煮一会。
四、水开后揭盖加入小半碗水。
五、继续煮至锅中的水再次沸腾,此时饺子全部浮在水面上时饺子就熟透了。
6楼:love菠萝大侦探
好吃不过饺子,如何判断饺子生熟?用手按一按你就知道了
7楼:匿名用户
你煮饺子的时候煮的,你的饺子都漂在水面上,然后再煮1~2分钟,
这时候饺子就算是熟了,如果是肉馅的,要再稍微多煮一点时间。
8楼:独尊发家患无穷
饺子熟了就是把饺子馅都煮熟就算是熟了啊,看不出来就尝一下了。
9楼:匿名用户
1其实很简单,你来放饺子进锅后,饺源子会沉下去bai,水煮开后,饺子会du浮上水面,这时加一些冷水zhi让dao饺子再沉下去,当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~
2饺子下到锅里,可以放少许盐在锅里同饺子一起煮,可以防止饺子粘在一起。放入饺子后的第一次开锅后,可以看到饺子会浮在水面。然后放入少许凉水,等待第二次开锅。
水再次开了之后,捞起一个饺子,用筷子轻按,饺子会凹进去一小部分,抬起时,饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。
煮饺子时,怎么判断生熟?
10楼:匿名用户
基本上浮出水面的时候,饺子就已经熟了,但是由于饺子的制作工艺和原材料的差别,以及个人口感的差别(有些人喜欢吃软一点的,有些人喜欢吃硬食)所以应在饺子浮上水面在煮1分钟左右,煮得太久,饺子容易散架
11楼:匿名用户
等到他浮起来并且变得有点透明的时候
12楼:匿名用户
基本上饺子浮起来就熟了
煮饺子,怎么看饺子熟不熟
13楼:
家里现包的饺子,只要漂起来就基本熟了。如果不放心,可以用漏勺捞出一个,用筷子戳一下,皮有弹性就证明熟了。但速冻饺子必须煮15分钟以上才能保证完全熟。
煮饺子时,要用大火烧开水,打开锅盖放入饺子,锅里的蒸汽会很快散失,饺子在滚水中不断翻动,可以熟得均匀,皮不易破。否则,蒸汽会导致露出水面的饺子破皮。等饺子皮熟了,再调小火力,盖上锅盖,很快馅就熟了。
扩展资料:
煮饺子注意事项
1、不能饺子一下锅就盖上锅盖
如果饺子一下锅就盖锅盖,锅内压力过大,很容易把饺子皮煮烂,一旦皮破了,饺子馅锅里都是。所以,下饺子后,要等水再次沸腾了,稍等几分钟,使饺子皮均匀受热,很快饺子皮熟了之后再盖锅盖。
2、不宜中间不点水
有的人煮饺子一煮开锅到底,这是不当的,这样势必把饺子煮破。俗话说:“三滚饺子两滚面”,这是有一定道理的。
为了既能把饺子较快煮熟,又不致把饺子煮破,在煮饺子过程中,要在开锅后及时适量添加冷水,以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。一般煮一锅饺子中间添2~3次冷水就可以了。
要使饺子皮不被煮破,除了煮的过程中忌乱搅外,关键的两点是在煮饺子的水里加些盐,另外在出锅前加一些冰水。这样煮出的饺子不粘不黏,即使破皮馅也不会散。
二是饺子不宜煮得时间过长。待加过两次冷水后,饺子再煮一下便会浮起来。此时捞起一两个,用手指摸一下饺子,发现皮跟馅已经有分开的感觉即可出锅。
14楼:上锁的的记忆
看饺子有没有浮起来,具体如下:
先在锅里煮水,水煮开以后放饺子,放下后用勺子轻推几次防止粘锅,然后盖上锅盖,水翻滚之后再加冷水,反复三次,直至饺子都浮在水面上,就算熟了。肉馅饺子一定要反复等水煮开3次才可以,饺子不但要浮起来,而且耳朵尖基本都立起来了才好。
素馅的饺子,水开了下饺子,勺子推开后盖锅盖,水开了加水一次再煮开,饺子浮上来就可以吃了,素馅的好熟,时间长了饺子容易破。
15楼:蔚蓝老火锅
判断饺子熟没熟的方法十分简单,煮饺子时,只要煮一段时间饺子都漂在水上面,也就是说都浮了起来,而且饺子个个都是鼓鼓的,就说明饺子熟了,这时候就可以盛到碗里食用了。
16楼:匿名用户
水煮开以后放饺子,用勺子轻推,然后盖锅盖,水翻滚之后再加冷水,反复三次,直至饺子都浮在水面上,就算熟了
肉馅饺子一定要反复点水煮开3次才可以,免得肉馅不熟吃了会闹肚子,素馅的,水开了下饺子,勺子推开后盖锅盖,水开了点水一次再煮开饺子浮上来就可以吃了,素馅的好熟,时间长了饺子容易破
(点水的量--半饭碗水就好)
17楼:匿名用户
饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
18楼:匿名用户
煮饺子的时候水多放点,饺子浮起了再过1分钟就熟了吖,
19楼:匿名用户
浮上水面十分钟左右就煮了
20楼:匿名用户
饺子(熟了)浮起来后开中小火再煮1-2分钟就可以了~~
21楼:农映寇音仪
一般饺子都漂起就熟啦
22楼:折纳绍雪曼
饺子浮起来就基本熟了。
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