这是什么鱼?怎么做

2021-02-17 17:36:48 字数 522 阅读 2831

1楼:匿名用户

如图 , 江鳕

鱼肝脏肥抄大,含脂量高,可作美味佳肴,又可制成鱼肝油,经济价值高 学名

江鳕科 lotidae 江鳕属 lota 鱼类 (北方黑龙江各流域产)

下图为 江鳕 lota lota ,俗称 山鲶鱼、花鲶鱼

体延长,圆锥状。头平扁。眼小,口前位,上颔较下颔长。

上下颔和锄骨均具绒毛状齿,腭骨无齿。有颏须。背鳍两个,第一背鳍短小;第二背鳍和臀鳍均延长,与尾鳍不相连;腹鳍喉位。

体被埋于**下的小圆鳞。体背及体侧为黄褐色或灰褐色,腹面灰白,体侧另有不规则的白色云斑。体长可达到152厘米。

分布于北纬45度以北的河、湖等水域。分布于亚洲、欧洲及北美洲北部等北温带及亚寒带,包括中国境内的乌苏里江、松花江、牡丹江、嫩江、额尔古纳河、海拉尔河、呼伦湖等流域。江鳕是北半球北部典型的冷水性淡水鱼,其生存的海拔范围为-230米至-1米。

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1楼 匿名用户 如图 具体做法不知 , 应为 平鲉科 sebastidae 平鲉属 sebastes 鱼类 下图为 金平鲉 sebastes norvegicus sebastes marinus 2楼 匿名用户 这么大的鱼还是第一次见 这是什么鱼 怎么做呢? 3楼 南瓜种子 这是多宝鱼,原产于欧洲...

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1楼 匿名用户 如图 , 红烧和清炖 都是狗鱼的常见吃法 狗鱼科 esocidae 狗鱼属 esox 鱼类 下图为 白斑狗鱼 esox lucius 白斑狗鱼本鱼体延长,吻端尖,尾鳍分叉,侧线完整且连续,口大,背鳍及臀鳍位置靠近尾鳍,背侧黄褐,具黑色细纵纹,体侧有许多淡蓝色斑或白色斑,腹部白色,鳍黄...

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1楼 匿名用户 白饭鱼,银鱼。 如果不怕麻烦,就去头去内脏,银鱼煎蛋。 怕麻烦,就拌点盐来炸,怕油多就小火烘至脆干。 2楼 星尘 银鱼 炒鸡蛋比较好吃 鱼怎么做好吃? 3楼 s饭学堂 酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口 鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质 矿物质等营养。 4...