1楼:命中注定的
正常情况下,单个鲍鱼的重量大概在3~5两左右,也会有一些比较大的鲍鱼,比如曾经就发现过一个2.08公斤的美国鲍鱼
据世界吉尼斯纪录显示,世界最大的鲍鱼是在意大利被发现的,这个鲍鱼的重量是2.5公斤,也就是5斤的重量。比一个洗脸盆还要大,重量大概是三头鲍的14倍左右。
世界上最大的鲍鱼,重达5斤,是三头鲍的14倍。这么大的鲍鱼不知道口感怎么样?作为一名吃货小编非常的好奇,不过这个问题可能永远也没有答案了,因为世界最大的鲍鱼应该已经被消化掉了。
澳洲大鲍鱼怎么做
2楼:俺奴家不是祸水
1、将干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。
2、准备泡发澳洲干鲍鱼。
3、中间勤换水,泡够48小时进入下一步做法。
4、将鲍鱼放入锅中加入纯净水大火煮沸,转中火30分钟。如果这时鲍鱼还很硬,可以再煮30分钟。关火后盖上锅盖,并静置6-8小时左右。
煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒,加入纯净水,盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。直到鲍鱼完全泡发变软,如果还没泡发好,重复以上步骤。
5、在鲍鱼的嘴巴上划一刀,取出食胃管。
6、泡发好的鲍鱼,泡发率约2.5倍。
7、金华火腿半块便可,切块,加入姜丝和葱,去腥,一起放入高压锅,大火烧开,转中火煮15分钟。
8、准备食材。
9、鸡翅洗干净,飞水备用。
10、泡发好的金沙参洗干净(泡发方法请看白灼金沙参菜谱),切块备用。
11、将鲍鱼放入砂锅,先煮30分钟。
12、金华火腿已闷煮好,挑掉姜丝和葱。
13、将所有食材放去砂锅中,中火煲3小时。可以煲久些,更入味。
14、3小时后加入酱油和少量盐,再煮10分钟。
15、起锅~
16、鲍鱼来个近照~
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,澳洲鲍鱼的做法简单,且能让人更好地保持健康。
3楼:追赶潮流风
洲鲍产自澳洲海域一带,体积大,肉厚,普通小的有200-300克,大的有600-700克.外壳厚实,有7-9个小孔,有的大澳洲鲍时间久长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或淡黄色。
营养成分:蛋白质、维生素a、碳水化合物、无机盐。
营养功效:鲍鱼具有平肝潜阳,除热明目,通淋作用。
久服益精明目,滋阴强阳之功效。
自汉唐以来,奉为宫廷御宴之必备佳品.
口味:肉质细嫩,异常鲜美。
将鲍鱼泡于冷水中48小时。
取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。
将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。
于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅,不过沙锅具保温功能,因此效果最佳)后再温一晚。
第二天取出后,加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后,即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
4楼:平流无忌
鲍鱼做法
材料鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉
做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).
2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).
3.瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.
上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.
否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.
越煮咸味自然就出来了.
4.关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做).
5.第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.
6.等第三天再**煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生粉勾芡淋在上面.
澳洲大鲍鱼的做法步骤图,澳洲大鲍鱼怎么做
5楼:蒙娜丽莎得累
澳洲鲍鱼做法
食材用料
澳洲鲍鱼3只
金沙参2只
鸡翅8只相克食物
金华火腿半块
姜少量相克食物
葱少量相克食物
酱油少量
盐少量澳洲鲍鱼的做法
1.准备泡发澳洲干鲍鱼。
2.将干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。
3.中间勤换水,泡够48小时进入下一步做法。
4.将鲍鱼放入锅中加入纯净水大火煮沸,转中火30分钟。如果这时鲍鱼还很硬,可以再煮30分钟。
关火后盖上锅盖,并静置6-8小时左右。煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒,加入纯净水,盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。直到鲍鱼完全泡发变软,如果还没泡发好,重复以上步骤。
5.在鲍鱼的嘴巴上划一刀,取出食胃管。
6.泡发好的鲍鱼,泡发率约2.5倍。
7.准备食材。
8.金华火腿半块便可,切块,加入姜丝和葱,去腥,一起放入高压锅,大火烧开,转中火煮15分钟。
9.泡发好的金沙参洗干净(泡发方法请看白灼金沙参菜谱),切块备用。
10.鸡翅洗干净,飞水备用。
11.将鲍鱼放入砂锅,先煮30分钟。
12.金华火腿已闷煮好,挑掉姜丝和葱。
13.将所有食材放去砂锅中,中火煲3小时。可以煲久些,更入味。
14.3小时后加入酱油和少量盐,再煮10分钟。
15.起锅~
可以从国外带鲍鱼回中国吗?是带回来送人的。具体可以带多少。那个网可以查询。。海关能通过不?
6楼:匿名用户
只要是干货应该可以带,不过麻烦在于海关现在规定携带单件物品价值超过若干的要纳内关税(似乎是等容值于五千还是一万人民币吧),虽然不是逢人必查,但是查出违规携带是要罚款和补缴关税的,所以你就酌情买一些吧,还有最好保留购买的小票,以便万一被查时证明数量没有超额。
红扒澳洲大鲍鱼怎么做
7楼:home不知道
材料鲜鲍鱼600克,鸡肉、五花肉各250克,香葱、姜、冰糖各25克;绍酒、酱油各30克,精盐2克,味精、胡椒粉各0.5克,猪油75克,香油、湿淀粉各10克。
做法1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出,两面剞上十字花刀。五花肉、鸡肉各切成3条。
2、将五花肉摆入锅内,放上鲍鱼。
3、将鸡肉放在鲍鱼上,放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘,烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂,取出鸡肉,五花 肉、葱、姜,加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨 至汤浓软烂,加味精,勾芡,淋香油装盘。
鲍鱼的品种很多,教大学怎么区分鲍鱼
8楼:寻生暗问
首先是从干鲍鱼的加工来说。干鲍鱼主要有淡干和盐干两种加工产品。淡干鲍鱼是自然晾晒干制的产品,产品原汁原味,品质也比较好;盐干鲍鱼是盐腌后再烘干的产品,含盐量高,比较咸,可以存放较长时间。
在这里要说一点是干鲍加工完后需要一个存放成熟的过程,放置时间越长风味越别致。建议大家选择淡干鲍鱼,含盐量适中,不会对身体造成负担。
接下来说一下干鲍鱼的几个常见的品种。虽然都是鲍鱼制品,但是略有不同。主要是因为地域的原因,由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度等会有明显的影响,所以,即便是同种鲍鱼,产地不同其质量也有明显的不同。
第一种是南非鲍。产于南非,边缘毛刺非常多,个头比较大,品质也比较好。与网鲍外形相似,最大的区别在于南非鲍的毛刺更大更多。
第二种是吉品鲍。鲍中极品,营养价值最高。我国青岛、海南和台湾有出产,但是公认的最佳出产地是日本。
干制的吉品鲍外形像小船,边刺比南非鲍少,颜色是深咖色。市场上吉品鲍是比较受欢迎的,**和品质都比较好。
第三种是网鲍,最负盛名,有鲍中之王的美称。椭圆形,边缘比较细,色泽呈褐黄色,同是网鲍,但是也有日本网鲍、澳洲网鲍和南非网鲍之分。最好的网鲍产于日本。
澳洲网鲍外形与日本网鲍相似,但口感差很多,不够鲜美。南非网鲍是比较低档的网鲍,干燥程度也略差,普通酒店最长使用。优质的日本网鲍**比较贵。
以上就是最常见的干鲍鱼的品种,每一种干鲍鱼都有自己的特点和优势,大家可以根据自己的喜好选择需要的产品。最后提醒大家的就是干鲍鱼保存得当的话,时间越长的价值越高,口感越好。体型完整,色泽均匀有光泽,干燥结实,稍有白霜的最好。
我的鲍鱼好大怎么办
9楼:匿名用户
这个因人而异,无图无真相。有喜欢大鲍的,舒服。不必想得太多,属于正常。
10楼:匿名用户
上图看看,肿了还是咋地了
51 6怎么做,51÷6大约等于?
1楼 枫叶 51 6 51 3 2 17 2 8 5 你好,本题已解答 如果满意 请点右下角 采纳答案 。 2楼 蓝色狂想曲 51 6 51 3 2 51 3 2 17 2 8 5 51 6大约等于? 3楼 生活 51 6大约等于8,余3 即 51 6 8 3 4楼 匿名用户 如果是大约的话 大约等...
烫面大蒸饺的做法,烫面大蒸饺怎么做好吃,烫面
1楼 匿名用户 主料面粉 500g 肉300g 韭菜200g辅料油 适量盐适量料酒 适量步骤 1 猪肉剁成末备用 2 韭菜洗净切碎 3 猪肉末放到容器中,放入盐,味精,糖,搅打上劲4 放入韭菜,虾皮,一起搅拌成馅 5 面粉加入适量的开水,烫透,活成烫面团,醒20分钟6 醒好的面团,搓成长条,用刀切成...
大烩菜大烩菜怎么做法,大烩菜的正确做法是怎样的
1楼 半夏半暖 1 准备食材。 2 白菜洗净切块。 3 海带洗净切丝切块都行。 4 皮扎 也叫闷子 切块。 5 油炸豆腐切块。 6 粉条冲洗干净。 7 炒锅加油烧热放辣椒和葱花,煸香后放白菜。 8 放白菜翻炒两分钟就放油炸豆腐块继续翻炒。 9 加了油豆腐翻炒后,加热水。 10 加高汤。 11 加海带...