1楼：佳尼斯
板栗发霉抄长毛了的话是不袭能够食用的，发霉的板栗说明已经变质，长了很多对人体有害的菌群，误食会造**体腹痛、腹泄、呕吐等症状，特别是长期食用发霉变质的食品更是会导致癌症发生，所以，为了健康起见，建议发霉的食品就不要食用了。
板栗发霉长毛了还能吃吗
2楼：佳尼斯
发霉的东西里面有大量的霉菌孢子。霉菌孢子对人体的危害很大，如果人体摄入的霉菌孢子过多，容易引起呕吐、腹泻、头晕等症状。严重的甚至会诱发癌症，所以千万要引起重视。
板栗外壳发霉还能吃吗
3楼：111111前的
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
4楼：匿名用户
板栗外壳发霉不能食用。
发霉的坚果、花生与玉米里面有几率出现黄曲霉，这是强烈的致癌物质，已经被国家药监局定为一级的致癌物，会直接对肝脏以及肾脏带来严重的损害，导致患者出现急性的中毒，当毒素堆积越来越多时就会出现肝纤维化甚至肝癌。凡是发现了坚果出现了轻微的变黄或者发黑味苦就不能吃。
我们所能看到食物发霉的部位已经被霉菌菌丝完全的腐蚀，但是附近有一些是肉眼所看不到的霉菌。霉菌产生大量的细胞毒素会在食物里面继续扩散，扩散的范围主要是和食物的质地没变的严重程度以及含水量有着直接的关系。有一些霉菌即使通过高温加热也不能彻底的去除，最好的方法是把发霉的食物全部扔掉。
5楼：佳尼斯
板栗发霉，切掉发霉部分也是不能够食用的哦，食品发霉时，相连的其余好的部分也会受其霉菌感染的，只是霉菌还未完全长出来，肉眼是看不见的，会让人误认为未受霉菌感染；再者是，误食发霉的食品就相当于吃了过期变质的食物，一般为安全起见，都是建议把变质的食品处理掉，不宜食用的。
6楼：中国板栗产业网
如果是生的里面没坏可以吃， 一定要看看里面是否也坏掉了。 熟的就肯定不能吃 。
在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢?中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.
4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素b1、维生素b2含量丰富，维生素b2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素c，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!
栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、**、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。
范博士还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。
金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
北京中医药大学营养教研室硕士研究生导师周俭老师说：“栗子?周老师说，栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。
性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。
米酒发霉长毛能吃吗酿米酒发霉了能吃吗
1楼 佳尼斯 不能吃，长霉的东西吃了，严重的甚至会引起胃癌，一定要重视，小量的吃了人体胃酸可以杀死霉菌孢子，多了就不行了，对身体的危害很大。 2楼 爽朗的小黎娃儿 不能，因为已经产生真菌了，吃了会导致急性肠炎 年糕发霉了还能吃吗，发霉的年糕能吃吗 3楼 戊佑平湛俏 谁说不能吃的。 在我们这边年糕放久...
人吃了发霉长毛的蛋糕怎么办,吃了发霉的蛋糕怎么办？
1楼 面筋粉姐姐 你的情况不要着急，也不用害怕，每个人体质不一样，就是同样进食剩饭，剩菜，发霉变质食物有些人可能会出现食物中毒现象，也就是急性肠胃炎，有些人也可能会没事。 指导意见 你现在就是多喝点水，其他食物暂时不要吃了，如果出现急性肠胃炎症状也就是恶心，呕吐，腹痛腹泻，赶紧上议院 。 医生询问 ...
糍粑长霉了还能吃吗,糍粑发霉了还能吃吗
1楼 电视剧库在 农村里冬天做蓼叶粑粑，放到过年之后又的就会长一点霉，人们一般会把他重新蒸煮一次，然后就把霉去掉的，如果霉长的不是很多，只是表面的话，洗掉还是可以吃的，煮熟煮透就可以的，如果已经长了里面洗掉之后还有明显的霉味建议不要吃的 2楼 世澜步凌波 长霉了还是别吃了，尤其是长了绿毛和黄毛的不要...