1楼：摩羯他是信仰
原 料
bai:
油皮：中筋面粉100克、
泡打du粉2克、水
zhi55克、黄油5克、盐1克、白dao糖专10克。
油酥：属中粉180克、红糖70克、黄油75克、植物油25克。
份量：6×6厘米16块左右。[haochi123.***]特 色:
集芝麻香和红糖香一体的方块酥——下午茶的好选择。[haochi123.***]
操 作:
1、油皮原料混合成团，静置30分钟。
2、油酥材料倒入容器中。
3、然后将油酥材料用手捏成沙状。
4、将油皮材料擀成长方形薄片。
5、油酥材料倒入面片上。
6、将面片三分之一向上折。
7、再将对面三分之一向下折。
8、擀成长方形，盖保鲜膜放15分钟。
9、再擀长，左右向中间折，总共是二次三折。
10、再擀成长方形。
11，然后用刀切成六厘米的方块。
12、抹水，撒上芝麻。
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