1楼：高雅大气很有笵
食材高筋粉500克，水250克（也就是面
粉与水的基本比例是2比1就差不多了）合成版光滑的面团，稍醒20-30分钟权备用
饺子馅材料：黄瓜三条，香菜一小把儿，鸡蛋三个，盐，胡椒粉，食用油步骤1
黄瓜去皮擦丝，用少许盐腌制约10-15分钟，有纱布包住黄瓜丝挤去水分备用；
2香菜切碎备用；
3鸡蛋打散，注油入锅炒散晾凉备用；
4将黄瓜、香菜和鸡蛋放入一个盆中，倒入食用油先拌匀，再调入适量盐和少许胡椒粉拌匀即可
香菜鸡蛋饺子的做法，香菜鸡蛋饺子怎么做好吃
2楼：乐观的徐强
1.饺子皮所需原copy料：
面粉300克、
bai清水du120克~150克、盐一点点 。
2.饺子馅所需原料：zhi
猪肉250克（最好dao里面有点肥肉）、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量。
在盆中加入适量的白面。
2.在加入适量的水揉成面团待用。
3.把猪肉清洗干净。
4.在把香菜清洗干净。
5.在把豆瓣酱放在碗中，加入适量的水在加入饺子料和酱油搅拌。
6.把猪肉切成小块。
7.在把葱切成小段和猪肉一起剁。
8.肉快剁成加入香菜一起剁。
9.剁好放在盆中，在盆中加入适量的调和油和适量的盐在搅拌待用。
10.把面团切成切成相同的小段。
11.用擀面杖擀成圆薄片。
12.在用薄片包饺子。
13.在锅中加入水，水开后煮饺子。煮熟后就可以吃了。
3楼：匿名用户
主料饺子皮
45张鸡蛋
2个香菜
200g辅料油
适量盐适量步骤
1.准备好饺子皮
2.碗内磕入鸡蛋加专少许盐打散
3.锅内放宽油
4.倒入属蛋液，边倒边搅，煎成碎蛋
5.香菜洗净控干切碎
6.用盐淹1分钟，攥出
7.活成馅
8.取皮放馅包成常规饺子，再捏成花边
9.馅香、皮薄、型美的饺子包好了。
香菜做素馅饺子怎样做好吃？
4楼：拾万里之外
主料香菜250g 木耳80g香菇茎100g 面筋30g小麦粉450g 辅料芝麻油适量盐适量味精适量姜适量
1.小麦粉和成面团饧15分钟。
2.木耳泡发好洗干净。香菇茎、面筋洗干净。
3.香菜择洗干净控干水。
4.木耳、 香菇茎、 面筋切碎。
5.香菜切碎与木耳、香菇茎、 面筋放在一起，加芝麻油、味精、姜末搅拌均匀，作水饺馅。
6.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
7.饺子皮中间加馅。
8.捏严，包好水饺。
9.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
10.煮熟即可捞出享用。
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