1楼：苦苦的挣扎
材料来原料：300g河粉，1/2汤匙酱源青，几滴黑酱油
其他材料：少许肉片，5只中虾(去壳和肠泥)，1只乌贼(清洗切块)，3棵菜心，1茶匙酱青，1茶匙绍兴酒，1茶匙粟粉，少许蒜茸
酱汁：500ml上汤，1茶匙酱青，1/2茶匙鱼露，1汤匙蚝油，少许盐和胡椒粉 ，2粒蛋白或1粒全蛋(打散)，少许粟粉加少许水调和
做法1、烧热锅放1汤匙油，下河粉加再入酱青和黑酱油翻炒；
2、炒至酱料均匀的在河粉上，直至河粉带褐色和边缘有些烧焦就很香；
3、把河粉盛起放在碟上，待用；
4、把肉片加入酱青，绍兴酒和粟粉腌一下，使肉片更加软滑；
5、另外，烧热另一个煲，烧热水加入1茶匙油，氽烫菜心，让菜心有光泽；
6、把氽烫过的菜心沥干水，放在河粉上面；
7、烧热锅，放入1茶匙油，爆香蒜茸，加入肉片，鱼饼炒熟，盛起放在河粉上面；
8、倒入上汤在锅里，煮滚，加入虾和乌贼，再加入其他的调味料除了蛋白和粟粉水；
9、加入粟粉水煮至浓稠或依个人的喜好；
10、熄火，慢慢的加入蛋白和继续搅拌至蛋白形成浓稠状淋在河粉上面，趁热享用。
简单汤河粉怎么做好吃
2楼：钊敏叡喜放
河粉是俺们广东一bai种著du名的小吃，以大米制成，zhi已经有百多年的
3楼：year幸运宠儿
主料鸡蛋2个
生菜100
河粉500
辅料盐适量
油适量步骤一
1.骨汤，鸡蛋，河粉还有生菜没照进版来
步骤二2.锅里倒油，打入两鸡权蛋，搅散
步骤三3.倒入骨汤煮开
步骤四4.煮开后汤变白，加一勺盐
步骤五5.适量鸡精
步骤六6.放入生菜烫半分钟
步骤七7.河粉抖散，倒入锅中，搅匀。关火。
烹饪技巧
加点瘦肉味道更好。（早上忘记解冻了）
4楼：匿名用户
主料河粉
bai500g
肉丸4个
牛肉饼du
4个海虾干
5只生菜
8g辅料
虾皮适量
zhi清水dao适量盐
适量鸡粉适量油
适量步骤专
1.准备好食材
2.生菜洗干净属切成两半，香葱洗干净切细，虾干剥皮洗干净备用，肉丸牛肉饼用水冲一冲就可以了
3.炒锅倒入适量油烧四成热放入虾干翻炒变色后再放入虾皮一起翻炒出香味出锅
4.倒入盘中
5.煎好的肉丸牛肉饼也倒入盘中
6.炒锅放适量清水煮沸再放入河粉
7.放入生菜
8.再倒入爆好的食材
9.撒上葱花即可关火
简单美味汤河粉怎么做好吃又简单，做法图
5楼：王培信
主料河粉 ：2斤复
辅料排骨制 ：500
虾仁 ：适量
干贝 ：适量
生菜 ：2棵
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步把排骨，虾干，干贝洗净后放电饭锅煲成汤第二步烧开水，把河粉放进过了烫一下，时间不能过长，不然会断第三步把生菜烫熟，码在河粉上面
第四步油热后下蒜蓉
第五步炸至金黄
第六步把排骨汤和汤底舀进河粉里，洒上蒜蓉。还可以洒点胡椒粉更好吃，完成
6楼：谭盼香赵暎
步骤抄1.把油菜和鱼丸清洗干净备用袭。把葱切成葱花备用。
2.插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。
3.把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。
4.拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。
5.把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。
简单的蒸河粉 怎么做好吃又简单，做法**
7楼：0泽国a网盘
材料有头中鲜虾20多支，鲜河粉2块(干河粉也可)，蒜茸1/5碗， 葱茸1/5碗，糖，盐，味精，油
做法1、把蒜茸、葱茸加糖、盐、味精、油相拌匀制成葱蒜茸。
2、鲜虾洗干净，用剪刀在虾背上从头的交接处剪开至尾处，去肠沙备用。
3、河粉切条，用滚水煮至八成熟， 放盐、味精、熟油拌匀。
4、再把鲜虾摆在河粉上，放葱蒜茸在虾的背肉上。
5、大火水烧开，上蒸笼隔水蒸四分钟，先不要开盖再等三分钟后拿出即，再淋上热油即成。
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