为什么我买的小虾油炸出来是白色的不是红色的呢

2021-02-05 12:29:57 字数 699 阅读 4661

1楼:吴璇

有一种很小很薄的小虾,就是通常说的虾皮,本身就是白的啊!即使用油炸也不会变红,不是所有的虾熟了之后都是红的。我不知道你具体买的是什么样的虾,如果是小龙虾炸出来是白的,那就有问题了。

2楼:吧尊

你好,你可以少放些油,把火候调低些,用烤焙的方法可以做的会发红发焦。发香

3楼:匿名用户

大虾炸后不变红是否正常

为什么今天买的虾炒出来是白色的不是红色的

4楼:穗子跑啊

你买的可能是白虾,没有虾青素,所以炒出来是白色的。

5楼:帮人如帮己

有以下几种可能:

1:今天买的虾子不是活的,买来是白色的,活的是透明加一点黑色。

2:炒虾子要热锅爆炒,不要小火炒。

3“:虾子过小,小虾子壳比较嫩。(占因素比较少)

6楼:暗夜の傷

白虾,没有虾青素,所以炒出来是白色的。 虾不新鲜,死后蛋白质凝固,呈白色

市场买的一种红色的虾(不是常见的冻虾),油炸过后变成了白色,是怎么回事?能吃么?

7楼:思念梅州

味道咋样?没什么肉,就算啦,别吃了,免得吃坏身体还要花钱去医院。

虾子炒出来头是白色的为什么,为什么今天买的虾炒出来是白色的不是红色的

1楼 正确 白头虾子,虾子中的战斗虾,一般都是红色,炒制过程中,要用铲子压住虾头 为什么今天买的虾炒出来是白色的不是红色的 2楼 穗子跑啊 你买的可能是白虾,没有虾青素,所以炒出来是白色的。 3楼 帮人如帮己 有以下几种可能 1 今天买的虾子不是活的,买来是白色的,活的是透明加一点黑色。 2 炒虾子...

为什么今天买的虾炒出来是白色的不是红色的

1楼 穗子跑啊 你买的可能是白虾,没有虾青素,所以炒出来是白色的。 2楼 帮人如帮己 有以下几种可能 1 今天买的虾子不是活的,买来是白色的,活的是透明加一点黑色。 2 炒虾子要热锅爆炒,不要小火炒。 3 虾子过小,小虾子壳比较嫩。 占因素比较少 3楼 暗夜 傷 白虾,没有虾青素,所以炒出来是白色的...

新买的星月菩提为什么不是白色的,我的是星月菩提子买来时候是白色的没盘过为什么自己会变色呢,

1楼 星月菩提原籽是白色的,遇到空气氧化成淡黄色。如果不是像商场里那样密封保存的话,都是呈现淡黄色。 我的是星月菩提子买来时候是白色的没盘过为什么自己会变色呢, 2楼 丿灬黯淡丶 星月菩提变色抄 的原因有袭三个 1 氧化造成变色。 这也是为什么新加工出来的星月菩提要用真空密封袋包装的原因,为的是隔绝...