1楼：匿名用户
用料生鱼片 适量
大米bai
适量寿司醋du
适量糖.盐.米醋zhi.酱油 适量
生鱼片手dao握寿司的做法版
大米洗净后加适量水浸泡20分钟权
后把米煮成米饭
在一个大碗中倒入适量寿司醋.糖.盐搅拌均匀加入煮好的米饭拌匀.盖上盖子静置20分钟左右
准备半碗清水.倒入一些米醋.把手沾上醋水.然后取出大概一大勺半的米饭在手里.捏成长方形的小团子.不要太用力
取一片生鱼片放在手上.按个人喜好抹上一点芥末或酱.然后把捏好的饭团放上.稍微按压.米饭向下放在盘子里.吃时蘸些酱油即可
美食烹饪家无限钻石怎么得 美食烹饪家游戏攻略
2楼：繁华有一梦
美食烹饪家无限钻石：
主要方法是攒金币转转盘，但是钻石很难抽到。
玩家每次升级，都可以获得钻石奖励，比如从2级升到3级时系统就会奖励5钻石。升的级别越高获得的钻石奖励也就越多，不过升级难度也随之加大。
完成每日任务也能获得钻石，数量不多，苍蝇再小也是肉啊。
商场里会有钻石售卖，不同数量的钻石售卖**不一样。
另外，游戏平台会不定期做活动，有时候活动就会降价销售钻石。
美食烹饪家攻略：
1.【快餐店】
主要食材：肉饼，鸡肉饼，鸡腿，薯条
搭配食材：生菜，番茄，番茄酱，芝士，面包胚；
饮料：可乐
设备：可乐机，餐盘，薯条机，鸡腿煎盘，肉饼煎盘，保温器；
tips：主要食材都需要在对应的设备中进行短时间的加工才能进行物品的搭配销售；
2.【冰淇淋店】
主要食材：巧克力酱，草莓酱，蓝莓酱，苹果酱，圣代
搭配食材：绿色奶油，粉色奶油，白色奶油，黄色奶油，草莓，巧克力糖果，火龙果，桃子
饮料：奶茶
设备：制作台（紫色，粉色，绿色冰淇淋杯），酱汁级，奶茶机，圣代机；
tips：先看杯子，再看奶油，最后看酱料和水果
3.【西餐厅】
主要食材：牛排，鸡排，火鸡，沙拉；
搭配食材：洋葱，玉米粒，番茄，酱汁
饮料：红酒
设备：红酒及，制作台（餐盘），煎盘，沙拉机，烤箱
4.【日本寿司店】
搭配食材：米饭，三文鱼，虾，鸡蛋，海苔，鱼子，青瓜，腌萝卜，鳗鱼
饮料：清酒
特殊食材：点心（用于恢复顾客等待时间）
设备：寿司制作台，温酒器，点心托盘
5.【海鲜店】
主要食材：帝王蟹，龙虾，玉米，甜点；
搭配食材：芦笋，生菜，酱汁；
饮料：西瓜汁，柠檬水，水蜜桃汁，橘子汁
设备：果汁机，帝王蟹台盘，蟹灶台，煮锅，玉米灶台，烤盘，龙虾台盘，虾灶台，煎锅；
6.【意面餐厅】
主要食材：通心面，螺旋面，空心细面，提拉米苏；
搭配食材：培根，肉酱，牛肉，虾仁，玉米棒，奶油，黑胡椒，番茄酱；
饮料：气泡水
设备：制作台（餐盘），煮锅，储备器，提拉米苏制作台，气泡水制作器；
7.【魅力酒吧】
主要食材：啤酒，麦酒，鸡尾酒
搭配食材：冰块，苹果，草莓，葡萄，柠檬，樱桃，西瓜
设备：调酒台，制冰机，啤酒机；
8.【蛋糕店】
主要食材：蛋糕胚，面圈；
搭配食材：白巧克力，黑巧克力，粉巧克力，糖针，奶油，粉色奶油，黑色奶油，芒果，葡萄，草莓，巧克力；
饮料：果茶
设备：果茶台，制作台（餐盘），烤箱，油锅，储备器
9.【披萨店】
主要食材：披萨面团，炸鱿鱼圈，炸鸡翅
搭配食材：玉米，洋葱，辣椒，芝士，培根，虾仁，牛肉
饮料：可乐
设备：烤箱，储备器，鱿鱼煎锅，鸡翅油锅，可乐机；
10.【中国餐厅】
主要食材：猪肉，牛肉，鸡肉，羊肉，肉夹馍
搭配食材：米饭，土豆，胡萝卜，生菜，白萝卜，绿辣椒，红辣椒，酱汁；
饮料：茶
设备：炒锅，餐盘台，卤肉机，茶器，电饭煲
11.【韩国料理店】
主要食材：牛肉，五花肉
搭配食材：豆腐，泡菜，年糕，辣椒，大酱，辣酱，米饭，生菜
饮料：真露
设备：餐盘台，煎锅，汤锅，储备器，酒器，电饭煲；
12.【印度菜】
主要食材：牛肉，鸡肉，面团
搭配食材：土豆，胡萝卜，西兰花，虾仁，咖喱，米饭，饼酱
饮料：奶茶
设备：电饭煲，餐盘台，炒锅，烤炉，奶茶机
日本料理中有哪些美食
3楼：匿名用户
日本料理中的美食有成吉思汗料理、岩手荞面、深川丼、寿司、大阪烧。
1、成吉思汗料理
所谓成吉思汗料理，是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上，将羊肉片和蔬菜（豆芽、圆白菜、南瓜等）蘸上调料汁，边烤边吃。
2、岩手荞面
种吃法独特并且压力山大的料理。一支碗里只盛一小口荞麦面，食客身边会站着一位服务员，每当食客吃完一碗，服务员会马上将同样量的面倒入空碗，速度之快，只有吸溜着才能跟上。
3、深川丼。
是用蛤仔、文蛤等贝类，加入油豆腐、葱、胡萝卜等蔬菜煮成味噌汤后，直接浇在白饭上的盖饭。原本是江户时代深川地区渔夫发明的现煮现吃速成料理。
4、寿司
“寿司”其实就是咸鱼的意思，在日本古**作“鮨”（すし），而“鮨”正是指咸鱼，“寿司”（すし）也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。
5、大阪烧
大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。
4楼：匿名用户
日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理。
本膳料理
以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代（约十四世纪），是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
怀石料理
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本（指日本的镰仓、室町时代），茶道形成了，有此而产生
日本料理餐厅
了怀石料理，这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中，最早最正统的烹调系统是“怀石料理”，距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说，“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。
那时候，修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷，将加热的石头包于碎布中称为“温石”，揣到怀里，顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西，起到“温石”御饥寒的的作用，详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。
会席料理
晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展，产生了料理店，形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础，简化而成的。
其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。
桌袱料理
桌袱是中国式饭桌，即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理，有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅，围着一张桌子，所有的饭菜都放在一张桌子上。
这种料理起源于中国古代的佛门素食，由隐元禅师作为“普茶料理”（即以茶代酒的料理）加以发扬。由于盛行于长崎，故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类，便创立了桌袱料理。
桌袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、**、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。
一开始就先把小菜全部放在桌子上，边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。
茶会料理
日本的室町时代（14世纪）盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。
其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器：饭碗、汤碗和小碟子。
席间还有汤、梅干、水果，有时还会送上两三味山珍海味，最后是上茶。
大学料理
一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱；炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子；油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。
至于用鱼和牡蛎做的油炸料理，大概由于太贵的缘故，在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍，叫“亲子”盖浇饭，就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。
面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜，一份饭一般在500日元左右，如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
面食料理
日本有好几种面条，比如乌冬面、荞麦面和宽切面等，这些面食配料讲究，价廉物美。尤其是荞麦面条，是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化，美式快餐、汉堡包、意大利面条，已部分替代了饭团。
速冻食品受到主妇们欢迎，饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心，如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿，从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等，也被日本人看作菜品并受到青睐。
修行料理
修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。其实，所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。
此外，还有盒装冷餐御节料理，通常在新年的重要节日时食用。
最常见的日本料理
乌骨鸡黑米饭手卷 味噌日式煎三文鱼 南国风情寿司 寿司 太卷
寿司卷 家常寿司 反卷寿司 土司寿司卷 寿司拼盘
双拼里卷寿司 咖喱牛肉 咖喱牛肉饭 咖喱饭 奶油炖菜
寿司饭卷便当 在家自制日式烤鳗鱼 三文鱼刺身 北极贝刺身 咖喱鸡肉饭
不用油做照烧鸡腿饭 孜然烤秋刀鱼 帝王蟹腿 反转寿司 漂亮寿司
法式介末酱日本鲷鱼 日式味增汤 日式叮当炒面 日式可乐饼 日式咖喱猪扒饭
日式咖喱猪排饭 日式免治牛肉咖喱 日式家常饭团 日式叉烧 日式墨鱼鲜虾乌东面
日式土豆泥沙拉 日式木鱼花豆腐 日式海草凉拌面 日式拌豆腐 日式猪骨汤味噌拉面
日式炸猪排饭 日式照烧鸡肉饭 日式炸虾 日式炸虾仁 日式炸鸡块
日式素咖喱 日式肥牛饭 手卷 咸蛋寿司 三角寿司
昆布汁乌冬面 大阪烧 清宝猪扒饭 土豆沙拉 土豆沙拉小清新
手握 大酱汤 樱桃寿司卷 梅子茶泡饭 日本料理关东煮
深夜食堂---章鱼红肠 什锦米中式寿司卷 活鱼拼盘 木鱼花煎豆腐 海鲜炒乌冬面
汤豆腐 海螺寿司卷 基础寿司 基础款土豆咖喱饭 粢饭团
炒乌冬 炒乌冬面 玉子蛋 简易寿司 炸猪排
烤秋刀鱼 盐煎秋刀鱼 照烧鸡腿 烤鳗鱼 紫菜寿司卷
牛肉饭 纳豆 红豆铜锣烧 章鱼小丸子 章鱼小丸子子
龙岩火山寿司 鱼子酱寿司 鱼生拼盘 鲜活鲍鱼sashimi 鳗鱼寿司
雪梅娘 肉松寿司 肉松火腿寿司 鸡柳寿司 金枪鱼寿司
长崎蛋糕 茄汁鲅鱼 英格兰玫瑰玉子烧 黑米寿司 黑米花生寿司
酒煮文蛤 香煎猪扒饭 莴笋玉子烧 酒煮黄油白贝 香煎铜锣烧
西红柿厚蛋烧 鸡肉咖喱饭 鸡蛋三明治 胡萝卜玉子烧 蔬菜大阪烧
铜锣烧 酒蒸蛤蜊
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