1楼：匿名用户
可以的，安全上没问题。
其实这样味道更好，特别是对鲢鱼头的腥味。我试过用瘦肉炖鱼头，加上豆腐，相当不错。
记得要放生姜、蒜。
但一般店里头不会这么煮的，看自己喜好，ok的。
2楼：一袭冷衫
可以是可以，但是从味道和营养上来说这样的搭配不好。猪骨是红肉类，鱼头是白肉类，混杂一起容易引起营养流失，破坏原本食材的口感，预想炖出来应该是偏沤酸，还是分开烹调吧。
鱼头可以跟大骨头一起煲汤?
3楼：35元60元话费
可以，先采纳，我教你。我教你怎样熬的像牛奶一样白
荸荠可以和排骨一起炖吗？
4楼：东篱村美食
可以一起炖，抄具体操作方法如下：
材料：枸杞适量、荸荠10个、排骨250g、姜片5片、葱段3段、料酒2勺、盐适量。
步骤：1、将超市买来的荸荠去皮洗干净，备用。
2、把葱切段，姜切片。
3、排骨洗干净，焯好。
4、将葱、姜、排骨都放入砂锅中，**炖一个小时。
5、再放入适量的盐，荸荠和枸杞，再多炖十分钟，即可关火，枸杞荸荠排骨汤就做好了。
5楼：白昼明媚
荸荠可以和排骨一起炖的。具体做法如下：
准备材料：排骨 200克、胡萝卜 1根、回玉米 1个、荸荠答30g、盐 3g。
一、首先使用菜刀把玉米，胡萝卜，马蹄切好。
二、排骨放开水里焯水，去除浮末。
三、排骨捞出洗净。
四、然后往锅里放入适量的排骨，胡萝卜，荸荠还有玉米。
五、放入适量的水，盖上盖子，使用大火煮沸，换成小火继续炖2小时。
六、2小时后放盐，用勺子搅拌均匀，盛入碗中，这样就完成了。
6楼：匿名用户
荸荠可以bai和排骨
一起du炖汤。
做法：主料：排zhi骨500g、荸荠15个、dao胡萝卜1根、玉米回1根
辅料：盐适量答、姜适量、料酒适量、小葱3根步骤：1、排骨彻底洗净用清水泡3小时，中途半小时换一次水。
2、荸荠去皮洗净。
3、玉米洗净切好。胡萝卜切块。葱段洗净备好。
4、排骨焯水洗净，姜切片。
5、坐锅烧水加葱段，姜片，料酒。
6、煮开后放排骨，玉米，荸荠。
7、烧开后转小火盖子盖上煮1小时。
8、1小时后放胡萝卜。继续小火煮1小时。
9、捞出葱段。加适量的盐。
10、即可食用。
注意事项：
做汤的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且汤很美味。
7楼：药小二
荸荠，bai又名马蹄，是可以一起炖的du，下面是做zhi法；
用料主料dao：猪大排 一条
辅料内：荸荠 10个 枸杞 少许
调料：食盐容（根据自己喜好添加）
做法1.将排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质；
2.捞出后温水洗净备用；
3.将洗好的排骨加水煮开后，改小火煮半小时；
4.加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开；
5.加盐调味，继续煮至马蹄熟透后关火；
营养功效：荸荠具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
8楼：鸱夷子皮
可以来食材排骨、荸荠源、老姜、盐
步骤bai/方法
荸荠去皮，老姜切片
排骨du
飞水后捞出
炖锅zhi
中加水烧热dao，下排骨、荸荠、姜片，用大火烧沸，打去浮沫，改中小火炖约四十分钟后盐，续炖约二十分钟。
注意事项
荸荠吃了好，降火清热，炒肉也不错，包在抄手里是绝对的鲜嫩。
猪骨和鱼骨可以一起煲汤吗
9楼：百分百有缘无分
你好，可以的
猪骨和鱼骨可以一起煲汤，猪骨和鱼骨没有相克关系，放一起煲汤不会有什么问题。
煮鱼头用骨头汤好不好,骨头汤可不可以煮鱼
1楼 匿名用户 骨头汤属于高汤，用于煮鱼头可以提鲜。建议骨头汤与清水1 1比例混合使用，骨汤味太浓或者油太多都会把这道菜弄砸的，我上次煮三文鱼头就是因为汤里油多了所以鱼头的鲜味没了。 骨头汤可不可以煮鱼 2楼 匿名用户 如果想吃复合味的鱼，可以呀，用骨汤头煮鱼，鱼会更鲜美。鱼本身煮出后是淡淡的鲜加上...
板薯可以和排骨一起炖汤吗,排骨核桃蚕豆能一起炖汤吗
1楼 古方红糖 可以，板薯性凉味甘，猪肉 排骨 性平味甘咸，两者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有补肾养血，消肿祛瘀的效用。 板薯又名榜薯 野葛薯，归能解毒消肿，去瘀止血。外用治疮痈肿毒，跌打扭伤，外伤出血效果很好。 猪肉 排骨 归脾 肾 胃经，能补肾养血，滋阴润燥，适用于阴虚不足，头晕，贫血，老人燥...
牛骨头汤可以放酸菜吗,牛骨头炖酸菜好吃吗
1楼 百分百有缘无分 牛骨头汤可以放酸菜，没有什么问题。牛肉最好不要和以下食物一起食用 1牛肉不能与橄榄一起食用。牛肉中富含蛋白质，与橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。 2牛肉不能与板栗一起食用。板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且还不利于消化。...