1楼：匿名用户
做食物,关键是口味、卫生程度、知名度
把味道搞好:如果单纯是腊肉，因为腊肉一般别人拿回家还要去做的，所以即使你腊肉做得好，效果也不是太明显。我建议增加一些内容，比如说增加麻辣孜然味的香肠、适当在店里增加一些销售较快的卤味和凉菜，如猪耳朵、卤牛肉、香干等。
口味一定要重，调料多放大蒜、葱花、酱油、各类香料。把东西做好后先安排人试吃。如果腊肉销量真的不好，可以适当减少平时别人很少买的东西，或者干脆不做了，比如说腊猪蹄买的人少，就干脆不做了。
2.搞活动做好宣传:雇请一个便宜的销售员（一天一结算的），在外面拿你做出来的卤味，给人讲解试吃，要人提意见。
还可以请托，站在你店外买东西，说好吃好吃啥的，但不要太明显，这种事情建议由亲戚或朋友来做。
3.一定要把卫生搞好，外面看上去干净整洁，没有苍蝇蚊子，每个做菜的都要戴口罩，这样显得规范干净，而口罩又费不了多少钱。
4.开店子最重要是个勤快，一定要注意开门早、关门晚
开了一家卤肉店生意不好怎么办？？ 60
2楼：嘟啦啦啦
1、做一下您当地广告推广，让大家知道您这家店，在广告中可以写，几号至几号打折，例如：1号进店3.8折2号进店4.
8折3号进店5.8折，活动进行几天，把知名度提高，把客人拉过来，好吃后续肯定会再来的。
2、食客最看重的就是环境、卫生，您让客户看到您店里一系列很注重安全，客户自然就会觉得您这家店好，下次还来。
3、您也可以做外卖，人现在都比较懒，倾向于外卖。
4、最最最最最重要的来了，食物很好吃，再远再懒的客户都愿意去。
3楼：小航的天
开店一定要有特色，最重要的时让顾客知道你的店，通过一些折扣活动吸引大量顾客。
4楼：匿名用户
生意不好有多种因素，地点不好、味道不好、质量不好、服务不好、店面不好等，找到问题后加以解决。
5楼：天魂圣剑灵
改变或改善经营策略，从经营的每一个步骤查找原因，建议你买本经营策略的书看一下。做生意总会有低谷和高峰的时候
6楼：海精灵
最好不去做肉的生意，有的人，可能家里有人信佛，或者祖上有佛缘，你的肉的生意就不会好的，因为不被祖先庇佑！
7楼：愉快的星期天
自己找找原，看看要怎么改善
卤肉店生意不好怎么办,开了一家卤肉店生意不好怎么办？？ 60
1楼 嘟啦啦啦 1 做一下您当地广告推广，让大家知道您这家店，在广告中可以写，几号至几号打折，例如 1号进店3 8折2号进店4 8折3号进店5 8折，活动进行几天，把知名度提高，把客人拉过来，好吃后续肯定会再来的。 2 食客最看重的就是环境 卫生，您让客户看到您店里一系列很注重安全，客户自然就会觉得...
服装店开业月了，生意不好啊！怎么办
1楼 匿名用户 一定要想办法，不能等顾客主动上门，主动推销自己 开店两个月了，服装店生意不好怎么办，急呀，隔壁一家开了才半个月生意都比我们的好不知道我们的 是珍 5 2楼 中国 网 有人将服装行业比作大浪淘沙，留下来是赤足真金。 未来的竞争一定是服务的竞争。 想要成为赤足真金，服装店就必须提升服务。...
现在的饭店太难干了，生意越来越不好怎么办呢
1楼 free仰望的孩子 知道什么是开店容易守店难，你要坚持，就得想办法增加客源量，客源量多了，你自然就好干了！凡是坚持下来的就都是成功的！怕的就是半途而废！ 饭店生意越来越不好了怎么办 2楼 溪溪妈赵晶晶 生意不是不好，是抄你做的东西得不bai到大众的认可。如果只du是生意不zhi好了为什么还有热...