1楼：free仰望的孩子
知道什么是开店容易守店难，你要坚持，就得想办法增加客源量，客源量多了，你自然就好干了！凡是坚持下来的就都是成功的！怕的就是半途而废！
饭店生意越来越不好了怎么办
2楼：溪溪妈赵晶晶
生意不是不好，是抄你做的东西得不bai到大众的认可。如果只du是生意不zhi好了为什么还有热火朝天的店dao和愿意吃个粉花十几二十几的人。要想办法进步。
可能你的东西之前卖的还不错，但别的做饭店生意的一直在改进更新，顾客吃的不错的东西多了，就会觉得你的一般。甚至觉得以前吃着不错的都难以下咽了
3楼：摩羯陛下
改善食谱，厨艺好的话自然有人来，在能力范围内做下优惠活动，当然选择的饭店地方很重要
现在饭店生意越来越差怎么办
4楼：匿名用户
饭店生意难做，可以改行啊。在饭店生意上也可以着重做一个品种，做一个特色，都可以。
5楼：匿名用户
没有办法的啊现在的生意，当然是越来越难做得了！不而且月卡越多的饭店，别人的选择也就越来越多，自然会越来越差得了，很多都是经营了很久的店所以不会出现太难做！
6楼：大美丽
餐饮行业生意应该好做呀。
7楼：乜言祁泽语
1饭菜要实在，价钱要合理。既然地理位置不占优势，就不要让人觉得上你这吃饭来不值。2服务态度要好，顾客是上帝嘛3每个饭店都要有自己的特色，哪怕只有一个特色，就足可以吸引顾客。
8楼：匿名用户
对同行业的做一个市场调研，了解一下同行怎么做，然后做一个对比，挖掘一下，现有的软硬件设施怎么样，是否需要升级更新。然后从营销策略上做一些整改。
9楼：龙之刃者
可以换个地方 **量大的地方可以考虑看看
饭店生意越来越难做了，转行做什么好呢？？
10楼：匿名用户
是的，社会在不断地改变，竞争越来越激烈。如果我们还保有旧思想的话，终有一天将被淘汰。所谓：穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]
电脑也将地球变成了一个地球村，网络经济必将引领未来时代的发展， 为何不在这方面思考一下呢？
建议拜读——芸；；；菲；；；；老师，实现你人生梦想，祝马年大吉！
开了一家饭店，生意最近突然不好了，大家给指点指点吧
11楼：弱水之落寞
看了您的介绍，证明突然生意不好了也不是您这一家的事，是总体客源少了。问题是目前的客源您这一家占得比例很小。您傍边那家应该不是因为只是比您早做了半年这么简单，就会比您旺很多的，客人的话可以听一半信一半的，有时候客人也不愿意说太多，您一问就说您这里味道好过人家，百味难调，可能您的味道只适合了小部分人的口味，而您的对手可能在味道，服务，优惠手段甚至人缘方面有所擅长，所以，您抢不了他的客。
因为具体是哪方面情况不太了解，您应该有所调查打听才行，知己知彼才能百战不殆，如果是哪方面自己做的不够，就应该想办法加强的。说到服务，自己在打理的，服务方面应该问题不大，只是要考虑熟客方面是不是给多点优惠，但是，最好不要打**，甚至降价这些招牌，因为按您现在的生意，如果给对方觉得您是在故意抢客，也会照样应对的，这样是陷入恶性竞争，两败俱伤，您的生意本来不如他，是处于劣势的，竞争下来可能您的客也会流失不少，吃亏的是您，如果您是处在他的位置就不怕竞争，就是这个道理。最好就是在来您这里就餐的客人不管生熟，结账时，都多少给予一些优惠，既实际也见效。
菜式，口味方面的问题要加强，增加一些实惠便宜和自己有把握的拿手菜品种，视销售情况不断改良，以吸引回头客，因为我估计您现在所经营的菜式，和对手竞争可能优势不大。各方面自己用心，生意会慢慢好起来的，这是急不来的，现在生意难做，竞争激烈，只有步步为营，稳扎稳打才行，味道，菜式大家普遍接受，服务，优惠又跟得上，就会有人气，有了人气就会越做越旺，走上良性循环的轨道，希望能对您有所帮助。
12楼：匿名用户
餐饮是永远不会没有市场的投资项目,但越是这种项目要真的把他做好越是不容易,首先你得把你的店做成一个有特色还要适合当地口味的和消费习惯的店,然后你要懂一般饭店的运做流程(小店确实辛苦,大事小事都不少),然后还要抓好你店的卫生以及服务。像我旁边的动漫店，有新奇实用的动漫周边产品，还有时尚个性的动漫diy创意制作，动漫cosplay摄影写真和精美的动漫服装道具。整个地方就这一家，生意就非常不错！
13楼：叶非衣是曼陀罗
良性竞争总是有的，可以做一些活动啊，推出一些新的特色菜啊之类的，都是不错的好方法，还可以发售一些优惠卷什么的，最重要的还是宾至如归，服务行业总是要让客人觉得舒服才好！
14楼：田玉荣
宣传活动一定要做，葛优说了吃饭去人多的地，我看行
15楼：洛知城
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 q5t,ew
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责：
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责：
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
16楼：匿名用户
我也开饭店，大哥，你赚的是钞票，是真金**，你想赚钱，给的财富值也太少了吧！
17楼：匿名用户
是不是**稍微调一下。
18楼：蒯桂枝祝燕
站在顾客的角度考虑一下，做成什么样你会去这家饭馆吃，让顾客觉得花钱不冤枉就行了，自己问心无愧生意自然会好起来。
现在饭店生意为什么这么难做， 有没有好的方法？？
19楼：匿名用户
要有点特色，这样生意才会好，去的人也多！
20楼：匿名用户
这个行业现在不是饱和，是太多了，现在十家能有两三家挣钱都不错了，还有两三家能保本，其余赔钱，我干七年了，现在大概算了下，除去人工，房租，水电，燃气，菜，基本上你这个店不翻台不赚钱，如果你要是随便买几桌就挣钱，那就说明你菜价高了，我弟弟的店，一天卖两万，一个月卖了56万毛钱，算下来赔了六万，房租正好一月六万，，人工成本太高
饭店生意越来越难做了，转型做什么好呢？
21楼：匿名用户
**送餐，针对写字楼和学校学生的午餐做不同档次的盒饭，送饭到家。
店面节约了，多雇佣几个麻利的送餐员就行。
饭店生意不好怎么办？？？ 20
22楼：饭店营销王顺杰
餐饮业门槛很低，现在开餐馆的很多，每天都有开张的，也有倒闭的，有亏本的当然也有更多赚钱的。无论怎样和其他行业相比，餐饮业的利润和消费市场都是大的惊人。那么要想开一家赚钱的餐馆，需要怎么做?
我想最重要的应该是做好市场定位，直接关系到你开的餐馆赚不赚钱!
餐饮业务不好，或是一开业业务很好，你应注意认下以几个方面，重点进行调整检查，希望对你有所帮助!
第一:开业时可能在内部管理，产品定位，定价上没有完整而忙目开业，导至服务没有达标，而产品的定价过高(或者)、产品质量没有标准，品味及叶道不吸适应周边的消费群体!
因为刚开业，消费者有一种新鲜的感觉，所以就全部上你那里消费，但因为你以上原因，没有调整好，所以消费者去过一回，第二次就不想去了，!重点原因自检(找原因，调整)
第二:对客户的管理上下功夫，服务排第一，是否因为刚开始客流量大，而不重视服务，导至消费者心态不稳，认为你们不重视消费者，而导至人慢慢的减少，不来你店消费:针以过一点，从服务上，太态上要进行调整，减少家族式管理，重点是吧台，对于1-5元左右的情况，应给于消费者一个适合的空间，以增加加回头客!
第三:了解周边消费群体的收入情况，消费习惯;因为你一开业，消费者好奇而从多来吃，可吃了一次，从味道上，**上没有吸引力，而减少消费者，慢慢减少!这一点重点对周边消费者，消费人群进行了解，调查，同时自检本店经营的产品，是否有特色，**是否在周边这种消费群体里有吸引力!
然后针对性的进行调整，我想你的客人人慢慢的增加。因为经营是他们喜欢的产品。
第四:环境与份围上是否有差异:这一点作为中小餐厅，第一次消费者的新鲜感为重，但消费了一次后，发现你的环境差，卫生质量低下，空气，布置乱，因此而导至了消费者不愿意去第二次的原因;自查本店的环境卫生，是否干净，整洁，空气是否清鲜，排烟排风是否顺利，给消费者的消费心情是否安详。
等。，如果乱，那就要进行调整，给于消费者自已的消费空间。
第五:老板的经营理念及宣传力度;如果你的店没有让更多的人知道，那么周边的消者不可能每天都到你的店消费，因此要宣传扩大你店的影响，让更多的消费者，更远的消费者了解你的店面经营的物色，产品，**，环境等。同时要注意本人的经营理念。
是做事业，长远利润，还是断期目标等。这一点对于店面经营及长远发展有很重要的意思!
当然还有很多的因素，但因店面位置及经营产品特色不同，可能针对消费群体及周这的营销方式也不同。
23楼：知道总执事
很多饭店生意不好了，老板就开始着急，着急什么呢，就是赚钱，生意越不好越着急赚钱。
这时候开始追求营业额，就想把营业额做高，把成本压低，生意不好，最容易陷入恶性循环就是用差的原材料代替好的原材料。
生意不好就想着精简员工。就想着把份量小的菜卖**钱，这样也确实做到了节流，但是直接扼杀了开源。把本来还有希望生还的餐厅直接推进死亡的墓地。
如果餐厅生意不好想逆转，老板一定有强大的心理承受能力。生意越差越要舍得投入，越要把菜品做好，品质做好，服务做好，然后再做好营销，引流拓客，留客锁客，快速**现金流，才能让你的店健康的活下去。
生意不好，餐厅一定要把自己的气场做好，现在天冷了顾客进门的时候一定是暖暖的，生意不好一定要把桌椅擦得干干净净，摆的整整齐齐。顾客进门的时候，服务员一定要更加热情。只有这样做餐厅的气场十足，顾客来一次还想来第二次。
生意不好，老板们最先想到的就是降价打折，陈叔专门研究过降价打折这些店，很多店都死在降价打折上。
生意不好越降价越打折，店死的越快。那怎么办呢？要么保价要么提价，饭店生意不好。
生意不好了你越打折降价，采购的食材就会差，饭菜的质量也就会差，一步一步陷入恶性循环中，只能提高菜价才能逃离恶性的漩涡中。提高菜价做好品质，这样顾客才喜欢进店消费，顾客才会对你刮目相看。你要给顾客的第一个惊喜，一定是把你的菜品做好。
生意不好，就开始研究竞争对手，发现竞争对手卖什么菜我们就卖什么菜，整得大家越来越相似。这样的店呢核心竞争力没有打造出来，还抹杀了原有的特色。
生意不好，就想到换厨师，你认为换个厨师就能生意好，那生意不好的店都把厨师换了生意不就好了吗？生意不好就换厨师，你千万不要这样做，一定把你的招牌菜做好，升级你的招牌菜。把招牌菜打造到极致才是根本。
很多店并不是因为菜品不好，位置不好，服务不好而导致的没生意，而更多的是因为没有用营销锁住顾客持续回头消费。饭店就是这样，也许今天生意好，明天生意好，但是你没有做营销没有做战略，没有做布局，后天生意再好不好就不一定了。
夫妻之间的感情越来越淡怎么办,夫妻之间感情越来越淡了，怎么办？
1楼 狗狗许啊 其实生活就啊这样的 不是感情淡了而是日子久了 相互没有了激情 因为琐碎的事争吵，其实这都很正常不过了，吵架有时候并非坏事但也不能过与频繁了 夫妻相互多些理解，宽容，忍让 爱一个人要了解，也要开解 要道歉，也要道谢 要认错，也要改错 要体贴，也要体谅 是接受，而不是忍受 是宽容，而不是...
现在做生意太难了，怎么办呢。什么原因导致的呢
1楼 御林天 创业的人越来越多了，行业竞争越来越激烈了。各行各业现在都不好做啊，只能多找问题，多完善 2楼 匿名用户 不是只有你难，现在的经济都不好，许多大厂都倒了，小厂还勉强撑着。人的需求随着钱赚多赚少去消费，若你选择做生意这行就得好好规划一下从 商到生产到销售都要好好想想！ 3楼 小魏 做生意难...
得了特发性震颤，现在手抖越来越严重了怎么办
1楼 桃李谢师恩 得了特发性震颤，现在手抖越来越严重了怎么办？ 得了特发性震颤，现在手抖越来越严重，这个病不容易彻底治好。 只有按时吃药，不要激动，不要生气，不要饿肚子，避免低血糖，才能控制，尽量不往严重发展。 2楼 匿名用户 特发性震颤是一种常染色体显性遗传病，为最常见的锥体外系疾病。属于遗传性疾...