1楼:匿名用户
用料草莓 300克
巧克力 200克
冰水 300ml
巧克力草莓的做法
准备食材:新鲜草莓、巧克力;
草莓洗净,用小苏打水浸泡5分钟;ps:叶子根据个人喜好可以去巧克力放入陶瓷碗中隔水融化;
融化巧克力,稍微拌均;
把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力;
放入冰水中,迅速拿起;ps:让巧克力更黏住草莓。
小贴士1.清洗草莓可以小苏打或淘米水;
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上;
3.过冰水能是草莓保持新鲜,还能黏住巧克力。
草莓巧克力怎么做?
2楼:食光记
520送高颜值的草莓夹心巧克力,包你融化她的心!
3楼:蓝豚豚
材料:巧克力砖,巧克力夹心奥利奥,软芝士,模具,大刀一把(用来劈开巧克力砖的),小碗,大锅
1、把巧克力切碎放入小碗中的,再把碗放到大锅里隔水加热(水要刚好与碗中巧克力的位置持平),融化成巧克力酱,加上芝士搅拌。
2、先在模具上用勺子涂上一层巧克力酱,放入冰箱待凝结后取出,依此步骤多做几次
3、将奥利奥敲碎放入事先已涂抹巧克力酱的模具中,量不可过多
4、倒入巧克力酱填满整个模具即可。并放入冰箱,待变硬后取出。
制作巧克力的原料
在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢?
制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等,它们一般都是2千克一包的。
巧克力原料的颜色一般有三种,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量较低,味道比较苦;
棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人们欢迎;
白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的,并不是严格意义上的巧克力
4楼:郝媛媛
主料:草莓,巧克力
配料:椰蓉,抹茶粉(若无这两个配料也可不用)做法:1.
草莓用淡盐水浸泡十分钟,十分钟后冲洗干净2,平时喝可乐的罐子,剪掉上面部分,留下面部分,,巧克力用刀刨碎,装入容器中,再将此容器放入开水里,用筷子迅速搅拌至溶化.放半勺热水于里面搅匀
3,手指拿着草莓头部,将其身体在巧克力溶液里打个滚.再快速在椰蓉或抹茶粉里打个滚(没有上以两种配料的可以直接将其晾凉即食).晾凉即可食用!
这个蛮好的推荐一下,希望可以帮到你的忙,谢谢。
5楼:我家有菜
草莓巧克力雪糕怎么做?在锅中加入草莓和糖,小火熬制成果酱,搅拌均匀加入一瓶酸奶,在搅拌均匀以后,倒入模具冷藏四小时,就可以吃了。
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