泡好的黄豆能放多长时间,泡开的黄豆怎么保存?

2021-01-09 08:43:21 字数 4071 阅读 8288

1楼:匿名用户

泡黄豆一般晚上泡早上就能煮。不要超过12个小时,时间长了就会长芽。

2楼:匿名用户

现在夏天是4——6小时哦

要换水,密封,冷藏,真空等

3楼:匿名用户

简单拉 按空格发炮 ctrl用道具就这么简单 好好学学

4楼:匿名用户

每天换一次水放在冰箱里能放3-4天不坏。

黄豆买回来泡开之后大概可以放几天

5楼:上官——海峰

把黄豆用开水焯一下,冲凉泡在水里,放入冰箱,2天一换水,最少可放7-10天。如果常温20度左右保存,每天换2-3遍水,3天不会坏。

6楼:舜天大地

室温20度,黄豆泡发需要4-5小时,继续浸泡24小时就有可能开始发酵、冒泡。但是把泡发的黄豆从水中捞出洗净,无水保存可以延长不要超过两天。

如果把室温升高到25-35度将泡发的黄豆捞出洗净,并每十小时过一次清水,可以保存5天以上。不过黄豆就变成豆芽了!

7楼:匿名用户

气温高的话,放不了多久,最好一天之内就吃掉。现在的话两天的样子吧。不过,我还是建议你每天晚上泡一点,这样会好些。

8楼:匿名用户

我家吃的都是地里收获的。能放时间比较长点吧。买下的还是早早的吃完吧。

黄豆晒干后最多可以存放多少天

9楼:匿名用户

1、黄豆只要是完全晒干,密封保存的,放一年都没事的,颜色没变,没长虫,气味自然,饱满滑溜,都是可以使用的。

2、黄豆中含有对人体十分重要的元素,那就是蛋白质,蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物,是人体的重要营养物质,是体内不可缺少的三大要素之一。

10楼:平平安安

这个很难回答,保存得当,没有虫蛀霉变,几年都没有问题。

11楼:匿名用户

其实黄豆晒干了保存在干燥的环境里是可以存放很久的,基本可以等你吃完,

但在潮湿环境里就容易长虫子~~

12楼:老漢推车卖油条

这个很难回答,保存得当,没有虫蛀霉变,几年都没有问题。要是放在实验室保存,n年都没有问题。

13楼:有点小客气

只要不受潮,没有蛀虫,可以放个一年半载的

14楼:匿名用户

大概能保存10天左右

泡开的黄豆怎么保存?

15楼:北极星荒岛

用保鲜袋把黄豆密封好,放入冰箱冷藏室。

黄豆室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差,故而建议放在冰箱里面泡豆。

4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。

16楼:sign丶

1、把黄豆用开水焯一下

2、冲凉泡在水里,放入冰箱,2天一换水,最少可放7-10天。

如果常温20度左右保存,每天换2-3遍水,3天不会坏。

17楼:小屁孩翻大浪

冰箱的冷藏室就可以了,常温下会发芽的,最好在容器口加保鲜膜不让黄豆接触太多空气这样可以减缓发芽

18楼:匿名用户

可以放在冰箱里,不过泡好的黄豆那些水一定要换,不然那些谁中含有碱,有害物资

19楼:东东不死

不好保存,建议快些吃掉

黄豆泡过之后,煮多长时间能熟?

20楼:欣欣自

泡过的黄豆水开后煮15分钟就能熟。

酱黄豆的做法:

用料:黄豆,水,酱油,糖,油,蒜,

1、市场买来的黄豆拣掉坏豆,用水洗净,泡水里泡开。

2、泡好的黄豆捞出,沥干水分。

3、蒜去皮,用刀切成蒜末。黄豆下锅,加适量的酱油,糖,油和蒜末。

4、再放适量的水,微微没过黄豆就可以。大火烧开,转小火煮15分钟。

5、水蒸发的差不多的时候,加少许盐,翻炒均匀,就可以装盘出锅,可以食用了。

21楼:瑶阿瑶瑶瑶

泡开的黄豆只需要10分钟的大火。

大豆(学名:glycine max (linn.) merr.

)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。

叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花.

总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。

原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

黄豆用温水泡多长时间

22楼:我还没想好鱼

做豆浆,豆腐,黄豆都需要温水浸泡二十四小时,这样就能把黄豆浸泡到位,黄豆加工起来就容易,

23楼:蓝色啤酒海

种豆子一般不必事先泡水。

因为豆类通常种在较为贫瘠、干旱的土里,如果事先泡水,豆子吸水萌动,正待发芽,此时将豆子种在干土里,豆子没能及时吸收到水分,反而豆内的水分会往外流,豆子就干死。

如果要把豆子种在条件好的土中,倒是可以稍微泡一下水。

黄豆时间泡长了有毒吗?

24楼:哇哎西西

黄豆泡上三天左右的长时间没有毒。

黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。

做豆浆需要炮黄豆,4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。

扩展资料

四类人群不宜喝豆浆

1、肠胃功能不好。从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

另 外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议,病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。

3、肾结石患者。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

4、痛风病人。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆 浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。

25楼:匿名用户

生黄豆以及未煮透的黄豆不宜吃:黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。

而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。

26楼:匿名用户

黄豆泡久了会发生莓变的,他会产生一种对人体有害的物质。

27楼:匿名用户

黄豆富含淀粉、多糖类物质,浸泡时间过长会引起酶变发馊变质,对人体有害。

做豆花的黄豆泡多长时间为宜,做豆花的黄豆泡多少时间

1楼 为了y生活 豆腐脑主料大豆120g 清水1500g 内脂粉5g 辅料大蒜3瓣 酱油1勺 醋1勺 虾皮1撮 香菜半棵 香油少许 辣椒油1小勺 凉开水2大勺 豆腐脑的做法 1 称取120克有机黄豆洗净。我的这个小缸装满正好120克,你也可以找一个合适的容器,用容器量量, 下次直接用这个容器来量取。...

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1楼 蜜桃巧克力甜心 溺干放在冰箱里就可以了,要是继续泡着可要变成黄豆芽了,不过也可以哦! 2楼 匿名用户 溺干放在冰箱冷藏就可以了!最多放2天,不过再拿来打豆浆的时候要清洗一下! 3楼 凯旋 溺干放在冰箱 我以前都是这么做的 不过不可放太久哦 4楼 雀斑飞舞 可以加点冰块继续用水泡着 泡过的黄豆如...

黄豆泡水后能放多久时间,黄豆买回来泡开之后大概可以放几天

1楼 蓝一样的冰 能的,没问题,我做过。 2楼 匿名用户 可以 没有变质最好 黄豆买回来泡开之后大概可以放几天 3楼 上官 海峰 把黄豆用开水焯一下,冲凉泡在水里,放入冰箱,2天一换水,最少可放7 10天。如果常温20度左右保存,每天换2 3遍水,3天不会坏。 4楼 舜天大地 室温20度,黄豆泡发需...