1楼：匿名用户
依照现在的天气会发芽，那就成了黄豆芽了。
在水里泡下一颗黄豆,过了一天会发生怎样的变化**
2楼：犬瘟热
在水里泡下一颗黄豆，过了一天的话，只是黄豆体积膨胀，黄豆变软、变大，因为只是仅仅一天，所以，黄豆并没有发芽，当然，可能不同的品种，发芽的时间也有差异，即使温度合适，也不会看到发芽的情况，一般黄豆要
二、三天左右在合适的温度下，才能看到发芽。
下图是干燥的黄豆经过24小时的浸泡后的状态。
3楼：匿名用户
如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。
这是我以前回答过的答案：
第一天：绿豆头基本露出，没有根出现。
第二天：绿豆的“小嘴巴”向上抬起。
第三天：绿豆的根出现，“嘴巴”张开。
第四天：绿豆明显长高，吐出小绿苗。
第五天：绿豆的嫩叶张开，继续长高。
第六天和第七天仍然继续长高，没有出现大的变化。
4楼：儒尼尼小仙女
啊啊啊都好好的好烦好烦好烦好烦积分换积分换丢黄赌毒
为什么有的黄豆泡八个小时以上也泡不开，和没泡时一样硬？
5楼：西柚哆来咪
有的黄豆泡八个小时以上也泡不开，这些豆可能就是陈豆，不建议食用。
快速泡发黄豆的方法：
1、将黄豆洗净，控干水分，准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸，水量为黄豆的1．5－2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中，然后倒入开水，盖好壶盖放置。
4、两小时后，胖胖的黄豆就泡好啦。
6楼：〓海阔天空
黄豆吸水是吸胀吸水,是靠体内的亲水性物质的,这样也就不难明白了,是因为不同黄豆体内亲水性物质的活性、量的多少而造成的,所以有的黄豆不管是怎么泡都不会泡开.这种豆子缺乏营养，不建议用来磨豆浆.
既然泡不开,可以炒着吃,把水分炒干,不过我觉得没多大必要,那毕竟是很少泡不开的，把少数泡不开的豆子去掉就行了.
7楼：能逆睹也
黄豆是双子叶植物，这双子叶植物种子都是两瓣组成。发育不全的种子呢，就不是两
瓣组成了，中间没有胚芽部分，是个死球，俗称独豆。没有发芽能力，见水不会生化复活，也就不吸水。可以理解为一颗含油脂的淀粉团，油脂的避水性，常温水是泡不开的。
8楼：匿名用户
看了这么多的黄豆泡不软的回答没一个可信的或能说明原因的，多数倾向是陈豆，这种回答是无极之谈，或者不是农民，当年才收的黄豆一样有硬豆。据体原因只能请专家回答。
9楼：兜里有米跟哥走
黄豆到底为啥泡不开呢？对此，记者咨询了市农业局种子管理站工作人员，据种子管理站工作人员介绍，大豆的吸水膨胀，是靠大豆体内的亲水性物质吸水而完成的。膨胀的速度由这种亲水物质的活性和量的多少来决定。
关于大豆泡不开或难以泡开的原因，工作人员说主要有两种情况：一是陈年老黄豆；二是受不良天气因素影响，造成未完全成熟就收获的黄豆。因为这两种黄豆中的亲水物质活性低、数量少，因而泡不开或难以泡开。
种子管理站种子专家说，泡不开的黄豆营养物质少，不建议做豆浆用。另外，这种黄豆不能发芽，更不能做种子用。
10楼：不健康笨家伙
你买的可能是死豆子，这种黄豆一般掺在好黄豆内充数，很少有单独卖的。
11楼：紫凝雪
豆的知底不好或者就是水不够多
把黄豆泡在水里一个小时之后会怎么样
12楼：匿名用户
如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。
这是我以前回答过的答案：
第一天：绿豆头基本露出，没有根出现。
第二天：绿豆的“小嘴巴”向上抬起。
第三天：绿豆的根出现，“嘴巴”张开。
第四天：绿豆明显长高，吐出小绿苗。
第五天：绿豆的嫩叶张开，继续长高。
第六天和第七天仍然继续长高，没有出现大的变化。
泡了8个小时的生黄豆可以直接榨汁吗
13楼：汝悟才感谢
泡了8个小时
的生黄豆当然
是可以直接榨汁的
浸泡的黄豆过4个小时会变成什么样子？
14楼：匿名用户
黄豆的周围会有气泡产生，过三四个小时黄豆变软，开始发胀，体积增大，但是没有胀破皮。
如何泡黄豆芽：
选种，“颗粒饱满、完整、有生命的、过休眠期的颗粒饱满的”为种子。
使用合适的器皿，最好是粗陶的。
在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀，将水虑干后放入粗陶器皿中，并将上面蒙上一层湿润的棉布，控制水分散失和表层湿度。
根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量，合理控制，天天最少用清水冲洗种芽两次，冬季最好将温度控制在二十度以上，气温太底不易发芽，即使发芽也很慢的。
几天之后，当黄豆芽的长度符合你的要求时你就可以烹炒后端上餐桌了。
提醒一下：生长过程中注重防止种芽霉烂，另一点这样种出的豆芽芽体很短，但却是另一种风味。
黄豆浸泡后的变化
15楼：匿名用户
如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，
刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。
豆子泡水之后会变大。 豆子皮成透明状，豆子颜色没有变化，但是与原来相比豆子要比以前大一倍左右。黄豆的周围会有气泡产生，过三四个小时黄豆变软，开始发胀，体积增大，但是没有胀破皮。
16楼：乐笔晓新
如果是生的黄豆，
水温不太低，第一天可以看到她变得饱满，第二天开始有细微的芽，第三天芽长了，明显可见，第四天得看你的水量了，如果水量不多，大约都被豆子喝掉了，然后豆子会有立起爱的趋势，揭下来几天豆子是想长的，但是应因为没有水，渐渐枯萎了，如果水量过多，细菌滋生，黄豆表面会变得粘滑，揭下来的日子就是腐烂了
浸泡黄豆种子观察并记录种子的变化两小时是什么样的变化
17楼：幸福爱人
豆子泡在水里一般会有皱折，两个小时应该折子变淡，豆子变大吧
18楼：小小的陌离
两个小时的话，和刚开始没什么变化。