1楼：曦和
二者不是同一种东西。
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒（ocimum basilicum l．var. pilosum（willd.） benth.
），又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。
有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
牛至叶【别 名】牛至草 披萨草 比萨草 俄勒岗 奥力岗 奥勒冈 香薷 土香薷[贵州] 白花茵陈[江西/云南] 暑草 琦香 五香草 满坡香 满山香[云南] 小甜草 土香落 花薄荷 蘑菇草 野马郁兰
【学 名】origanum vulgare spp.
【英 名】oregano
【科 属】唇形科牛至属 多年生宿根性草本
【香 味】药草味，木质香，略带香料感
【株 高】50～80厘米
【花 色】白 粉
【园艺用途】花境，中景植物。
牛至叶和罗勒是同一种东西吗
2楼：曦和
二者不是同一种东西。
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒（ocimum basilicum l．var. pilosum（willd.） benth.
），又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。
有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
牛至叶【别 名】牛至草 披萨草 比萨草 俄勒岗 奥力岗 奥勒冈 香薷 土香薷[贵州] 白花茵陈[江西/云南] 暑草 琦香 五香草 满坡香 满山香[云南] 小甜草 土香落 花薄荷 蘑菇草 野马郁兰
【学 名】origanum vulgare spp.
【英 名】oregano
【科 属】唇形科牛至属 多年生宿根性草本
【香 味】药草味，木质香，略带香料感
【株 高】50～80厘米
【花 色】白 粉
【园艺用途】花境，中景植物。
3楼：味中味呀
不同的二种西餐香料。
请问牛至叶和披萨草是同一种东西吗？
4楼：butty护肤
是一种东西。
牛至叶为唇型花科多年生草本植物，全株具有芳香气味， 别名披萨草，花薄荷，奥勒岗。牛至叶和披萨草都是唇形花科下的牛至属的植物，以下是其开花时与未开花时的基本形态。
5楼：北方白水
亲，是的是一种东西，唇形科牛至属 多年生宿根性草本 ！
紫苏和罗勒是一种东西吗？
6楼：支点的家
不是一种东西。具体区别如下：
1、外形不同
1、紫苏
叶片多皱缩卷曲，
完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。
两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。
2、罗勒
圆锥形主根及自其上生出的密集须根。茎直立，钝四稜形，上部微具槽，基部**，上部被倒向微柔毛，绿色，常染有红色，多分枝。
叶卵圆形至卵圆状长圆形，长2.5～5厘米，宽1～2.5厘米，先端微钝或急尖，基部渐狭，边缘具不规则牙齿或近于全缘，两面近**，下面具腺点，侧脉3～4对，与中脉在上面平坦下面多少明显；叶柄伸长，长约1.
5厘米，近于扁平，向叶基多少具狭翅，被微柔毛。
二、生长习性不同
1、紫苏
适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
2、罗勒
喜温暖湿润气候，不耐寒，耐干旱，不耐涝，以排水良好，肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土为佳。
三、功效作用不同
1、紫苏
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。
紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。
紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对**冠心病及高血脂有明显疗效。
2、罗勒
罗勒叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。
不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调也经常使用。
罗勒在中国国内一般作为蔬菜而栽培。
7楼：快乐no悲伤
紫苏、罗勒、九层塔之所以混淆不清，主要就因为它们本来都算是「亲戚」，再来就是译名的分歧让大家更眼花撩乱了。
很多资料都显示罗勒、九层塔是别名，罗勒／九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物，事实上，包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「紫苏科」家族，但植物学所用的「唇形花科」(lamiaceae或labiatae)是更精准的名词。
很特别的是，香药草植物大多都属于唇形花科，内含精油，发散特别香气，令人心旷神怡，很早就视为奇物。
原产于印度的罗勒，就被用来奉献给印度神明，有「印度教之神的捧花」之称，当地人也相信死者胸前必须放上罗勒叶才能进入天堂。
有一种说法是，罗勒当初随着佛教传入中国，「罗勒」是印度梵音的翻译，但因味道特殊，并不怎么受欢迎，反倒荷兰人引进台湾后，特殊风味甚合台湾喜好，再加上气候适合种植而广为普及，因为开花时花序层叠如塔，而以象征多的 「九」来命名「九层塔」，还因为九层塔的特殊香气，而流传有「九层塔，十里香」的说法。不过，如果要精确辨识出台湾（包括中国南方）的九层塔到底是哪一类罗勒，恐怕是专业的植物学问题了。
8楼：渲染的海
不是一个东西 就像苹果山楂沙果的区别 罗勒就像苹果 被细分成更多品种 山楂就是紫苏 沙果就是薄荷
9楼：梅影纷飞
不是,像罗勒草一般在广西是用来在端午节包粽子时用来在里面包肉的,蒸出来的味道非常的香,叶子是绿色的,而紫苏是紫红色的,味道是不同的,两种区别很大
10楼：猫小瘦
好象不是,罗勒草是意大利菜里面常用的香料,紫苏则是我们中国传统做鱼做鸡的香料
牛至这种调料是什么东西?怎么用?
11楼：匿名用户
牛至（学名：origanum vulgare） 又名奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草，指是唇形科牛至属中回的一种答植物（有时亦泛指整个牛至属的植物），为多年生草本植物，原生於欧洲地中海沿岸地区。栽培需要排水良好的土壤及充足的日照。
牛至常作药用。做烹调用时，常与番茄、乳酪搭配。牛至与罗勒是给予义大利菜独特香味的两大用料。
12楼：匿名用户
答案:西餐里面提到的百里香、罗勒、“牛至”之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状，比如姜粉什么的。
牛至叶和罗勒是同一种东西吗？
13楼：曦和
二者不是同一种东西。
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒（ocimum basilicum l．var. pilosum（willd.） benth.
），又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。
有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
牛至叶【别 名】牛至草 披萨草 比萨草 俄勒岗 奥力岗 奥勒冈 香薷 土香薷[贵州] 白花茵陈[江西/云南] 暑草 琦香 五香草 满坡香 满山香[云南] 小甜草 土香落 花薄荷 蘑菇草 野马郁兰
【学 名】origanum vulgare spp.
【英 名】oregano
【科 属】唇形科牛至属 多年生宿根性草本
【香 味】药草味，木质香，略带香料感
【株 高】50～80厘米
【花 色】白 粉
【园艺用途】花境，中景植物。
牛至叶和甘牛至叶是不是一样的东西
14楼：手机用户
不是一样的东西，牛至叶也叫比萨草，一种香料，甘牛至叶叫马祖林的一种香料，是两种不同的香料，但都是西式香料来的，
15楼：啊哈啊啊啊
牛至叶也叫比萨草，是一种香料，一般可以不放的,需要的话可以根据口味放的
牛至叶和罗勒是同一种东西吗,请问牛至叶和披萨草是同一种东西吗？
1楼 曦和 二者不是同一种东西。 罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒 ocimum basilicum l var pilosum willd benth ，又名九层塔 气香草 矮糠 零陵香 光明子等。以全草入药。性温昧辛。 有疏风行气，化湿消食 活血 解毒之功能。用于外感头痛 食胀气滞 脘痛 泄泻 月经不...
披萨可以不放牛至叶和罗勒吗,DIY披萨放罗勒可以用薄荷叶代替吗？味道一样吗
1楼 前言有了烤箱之后，我真是每天都在折腾美食啊，这一身的肉更没有办法抛弃我了，唉，但是为了美食，我能怎么办啊，今天为了做比萨，所以就做了这款比萨酱，味道不错。 diy披萨放罗勒可以用薄荷叶代替吗？味道一样吗 2楼 疯狂de存在感 是可以替换的 他们 都是非常美味的香料 罗勒非常适合与番茄搭配，不论...
葛粉和淀粉是同一种东西吗,葛粉和粉葛是一种东西吗?
1楼 匿名用户 不是的。 葛粉是葛根制作沉淀出来的，有药用价值，又有营养保健作用。 淀粉的制作 有很多，比如红薯 玉米 马铃薯等等，炒菜时用于勾芡 上浆等 淀粉和面粉还有葛粉有什么区别 2楼 小杰知音 首先，淀粉和面粉它们得 是不同的。面粉就是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成粉末 而淀粉是从面粉中分...