1楼:曦和
二者不是同一种东西。
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒(ocimum basilicum l.var. pilosum(willd.) benth.
),又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。
有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
牛至叶【别 名】牛至草 披萨草 比萨草 俄勒岗 奥力岗 奥勒冈 香薷 土香薷[贵州] 白花茵陈[江西/云南] 暑草 琦香 五香草 满坡香 满山香[云南] 小甜草 土香落 花薄荷 蘑菇草 野马郁兰
【学 名】origanum vulgare spp.
【英 名】oregano
【科 属】唇形科牛至属 多年生宿根性草本
【香 味】药草味,木质香,略带香料感
【株 高】50~80厘米
【花 色】白 粉
【园艺用途】花境,中景植物。
2楼:味中味呀
不同的二种西餐香料。
牛至叶和罗勒是同一种东西吗?
3楼:曦和
二者不是同一种东西。
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒(ocimum basilicum l.var. pilosum(willd.) benth.
),又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。
有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
牛至叶【别 名】牛至草 披萨草 比萨草 俄勒岗 奥力岗 奥勒冈 香薷 土香薷[贵州] 白花茵陈[江西/云南] 暑草 琦香 五香草 满坡香 满山香[云南] 小甜草 土香落 花薄荷 蘑菇草 野马郁兰
【学 名】origanum vulgare spp.
【英 名】oregano
【科 属】唇形科牛至属 多年生宿根性草本
【香 味】药草味,木质香,略带香料感
【株 高】50~80厘米
【花 色】白 粉
【园艺用途】花境,中景植物。
请问牛至叶和披萨草是同一种东西吗?
4楼:butty护肤
是一种东西。
牛至叶为唇型花科多年生草本植物,全株具有芳香气味, 别名披萨草,花薄荷,奥勒岗。牛至叶和披萨草都是唇形花科下的牛至属的植物,以下是其开花时与未开花时的基本形态。
5楼:北方白水
亲,是的是一种东西,唇形科牛至属 多年生宿根性草本 !
紫苏和罗勒是一种东西吗?
6楼:支点的家
不是一种东西。具体区别如下:
1、外形不同
1、紫苏
叶片多皱缩卷曲,
完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿。
两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
2、罗勒
圆锥形主根及自其上生出的密集须根。茎直立,钝四稜形,上部微具槽,基部**,上部被倒向微柔毛,绿色,常染有红色,多分枝。
叶卵圆形至卵圆状长圆形,长2.5~5厘米,宽1~2.5厘米,先端微钝或急尖,基部渐狭,边缘具不规则牙齿或近于全缘,两面近**,下面具腺点,侧脉3~4对,与中脉在上面平坦下面多少明显;叶柄伸长,长约1.
5厘米,近于扁平,向叶基多少具狭翅,被微柔毛。
二、生长习性不同
1、紫苏
适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
2、罗勒
喜温暖湿润气候,不耐寒,耐干旱,不耐涝,以排水良好,肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土为佳。
三、功效作用不同
1、紫苏
紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。
紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、祛痰的功能。
紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对**冠心病及高血脂有明显疗效。
2、罗勒
罗勒叶子呈椭圆尖状,花朵为 紫白色,蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油,香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。
不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理,在东方的印度及泰国烹调也经常使用。
罗勒在中国国内一般作为蔬菜而栽培。
7楼:快乐no悲伤
紫苏、罗勒、九层塔之所以混淆不清,主要就因为它们本来都算是「亲戚」,再来就是译名的分歧让大家更眼花撩乱了。
很多资料都显示罗勒、九层塔是别名,罗勒/九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物,事实上,包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「紫苏科」家族,但植物学所用的「唇形花科」(lamiaceae或labiatae)是更精准的名词。
很特别的是,香药草植物大多都属于唇形花科,内含精油,发散特别香气,令人心旷神怡,很早就视为奇物。
原产于印度的罗勒,就被用来奉献给印度神明,有「印度教之神的捧花」之称,当地人也相信死者胸前必须放上罗勒叶才能进入天堂。
有一种说法是,罗勒当初随着佛教传入中国,「罗勒」是印度梵音的翻译,但因味道特殊,并不怎么受欢迎,反倒荷兰人引进台湾后,特殊风味甚合台湾喜好,再加上气候适合种植而广为普及,因为开花时花序层叠如塔,而以象征多的 「九」来命名「九层塔」,还因为九层塔的特殊香气,而流传有「九层塔,十里香」的说法。不过,如果要精确辨识出台湾(包括中国南方)的九层塔到底是哪一类罗勒,恐怕是专业的植物学问题了。
8楼:渲染的海
不是一个东西 就像苹果山楂沙果的区别 罗勒就像苹果 被细分成更多品种 山楂就是紫苏 沙果就是薄荷
9楼:梅影纷飞
不是,像罗勒草一般在广西是用来在端午节包粽子时用来在里面包肉的,蒸出来的味道非常的香,叶子是绿色的,而紫苏是紫红色的,味道是不同的,两种区别很大
10楼:猫小瘦
好象不是,罗勒草是意大利菜里面常用的香料,紫苏则是我们中国传统做鱼做鸡的香料
牛至叶和罗勒是同一种东西吗?
11楼:曦和
二者不是同一种东西。
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒(ocimum basilicum l.var. pilosum(willd.) benth.
),又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。
有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
牛至叶【别 名】牛至草 披萨草 比萨草 俄勒岗 奥力岗 奥勒冈 香薷 土香薷[贵州] 白花茵陈[江西/云南] 暑草 琦香 五香草 满坡香 满山香[云南] 小甜草 土香落 花薄荷 蘑菇草 野马郁兰
【学 名】origanum vulgare spp.
【英 名】oregano
【科 属】唇形科牛至属 多年生宿根性草本
【香 味】药草味,木质香,略带香料感
【株 高】50~80厘米
【花 色】白 粉
【园艺用途】花境,中景植物。
牛至叶和甘牛至叶是不是一样的东西
12楼:手机用户
不是一样的东西,牛至叶也叫比萨草,一种香料,甘牛至叶叫马祖林的一种香料,是两种不同的香料,但都是西式香料来的,
13楼:啊哈啊啊啊
牛至叶也叫比萨草,是一种香料,一般可以不放的,需要的话可以根据口味放的
牛至叶和甘牛至叶是不是一样的东西拜托各位大神
14楼:枫默·罝
不是一样的东西,区别如下 甘牛至叶: marjourm leaves,whole 薄荷科,味道近似皮萨草。 有突出的芳香味和怡人的木香,后劲夹点苦。
开始应只放少量,与鸡肉和火鸡填料、蔬菜豆汤和番茄沙司合味。 还能提高许多肉类风味。 食用方法:
马蹄、汉堡包。 主要生长在埃及的尼罗河谷。 甘牛至在希腊罗马年代特别受欢迎。
古希腊人认为如果有甘牛至张在坟墓上,亡灵就能永享和平快乐。 希腊的名医将甘牛至当药用。 中世纪,甘牛至还被用作兴奋剂,**哮喘、咳嗽、消化不良、风湿牙痛和心脏病。
牛至叶: 牛至为唇型花科多年生草本植物,全株具有芳香气味, 别名披萨草,花薄荷,奥勒岗。植株呈丛生状,叶椭圆,有数种花色。
味辛,性微温,有清暑解表、利水消肿之作用。 可用于提取精油,制药,化妆化工等行业。
15楼:李辉大帝
您好,我帮你查了一下 不是 具体描述如下:牛至叶:牛至和皮萨草是一回事,一般都叫阿里跟奴。
一种香草。做披萨饼番茄酱汁,意大利蔬菜汤等等都放。 马约兰(别名:
披萨草,花薄荷) 红女王西洋蓍草 英文名称:achillea cerise queen 株高:50公分 特性:
红女王西洋蓍草是在西洋蓍草上改良的新品更具观尝性,并有芳香气味。 多年生这种植物有很长的使用历史,尤其是关於心灵或身体创伤的**上。属名 achillea 是从人名阿奇历斯而来,在特洛伊战争时,他用西洋蓍草来帮他的士兵们止血;它的根部分泌物,可以帮助激发邻近植物对疾病的抵抗力;而且可以增强其他香草植物的药效。
新鲜或乾燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。 在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。 西洋蓍草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,而且相当美味。
保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。在医疗上,西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用,可以解决消化系统方面的问题。 栽培:
喜肥沃、排水良好的土壤及日照充足的环境。 种植西洋蓍草不会出什麼差错,她是一种美丽且芳香的植物,还有许多用途原网页( http://zhidao.
baidu.***/question/22591877.html?
fr=ala0 ) 甘牛至: 是唇形科植物墨角兰的别名,使用部位为叶片,可以作为香料使用,入药的话,煎的时候要后下,以防挥发成分损失太大,有助消化、消胀气和解痉挛的作用。原网页( http:
//zhidao.baidu.***/question/42806397.
html?si=2 ) 谢谢采纳 本人非原创 希望可以帮到你
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