1楼：匿名用户
可以吃，黄色应该氧化了，里面的可以吃，我吃过的。
2楼：匿名用户
正常 四季南国生态农庄
煮熟去皮后的芋头表面是这样的，能吃吗？
3楼：厦门沃鸿信息技术****
长得丑又不是芋头的错咯。
可以吃的，只要不是因为腐坏或虫蛀，长的不好看是正常的芋头，并没有什么危害的。只是难看，营养价值和口感还是一样的。
4楼：匿名用户
你好，没事的，可以吃的，这是正常的在水里煮过之后的样子呀。放心吃吧！
5楼：匿名用户
能吃呀，我就吃过这样的，起码我现在也没啥事
芋头煮熟剥皮后有绿色能吃吗？
6楼：平原落雪
可以吃。这个是因为暴露在外面，阳光晒过就变绿了。和土豆变绿差不多原因，只是土豆变绿会产生毒素，芋头不会，所以可以吃。不希望变绿就避光保存。
7楼：f掩悲伤演快乐
一般的正常芋头只有两颜色，一个是正常的麻白色，一个是紫色的香芋，如果变成绿色了，应该是时间放长了变质了。
8楼：匿名用户
你好，这种情况如果有绿色的话那已经烂掉了，这种是不能吃的。
芋头放时间久了煮完剥皮之后表面有一层绿色的东西有苦味 还能吃吗
9楼：帮帮忙吧爱丽丝
要看是啥样子的油咯~ \r\n一般泡茶什么的都会有油的，那是茶油。 \r\n但是，如果是一层锈油，那是因为你用自来水泡茶了。因为自来水中的氯化物会和茶叶中的成分起反应，在茶水的表面形成一层锈油。
芋头外部发黄，里面是白的还能吃？
10楼：北京北城中医
一般芋头去皮后都要浸入清水中才不会使它变质。如果刚刚开始泛黄的话，还是可以食用的，但是如果差不多超过1、2个小时后，最好还是不要食用
11楼：匿名用户
可以吃。放长了表皮是有点点黄，很正常的。
12楼：匿名用户
为了安全起见，还是不要吃了
芋头煮过后剥开呈淡绿色能吃吗
13楼：匿名用户
芋头剥开后呈现淡绿色是不能吃的。
如果煮过的芋头剥开呈现淡绿色，通常就是芋头发生了变质。变质的芋头不但味道辛辣口感不佳，而且容易产生毒素，危害人体健康。切勿食用变质芋头，以免引起中毒等情况的发生。
芋头：又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎。形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
芋头如何挑选：
1、查看芋头的外皮是否完整，是否有腐烂，霉变，硬化，干枯等变化。
2、检查芋头是否新鲜，主要是查看芋头是否还带有泥土的气息。
3、检查芋头的大小，不同的菜肴需要不同的芋头，选择适合的芋头。
14楼：蛋蛋只属于妳
如果煮过的芋头剥开呈现淡绿色，通常就是芋头发生了变质。变质的芋头不但味道辛辣口感不佳，而且容易产生毒素，危害人体健康。切勿食用变质芋头，以免引起中毒等情况的发生。
芋头：又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎。形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
芋头口感细软，绵甜香糯。营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物，芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。
15楼：匿名用户
芋头大约有100多种不同种类；有些为椭圆形类似甘薯，而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子；然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。
不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色，外皮是环状的且相当粗糙，上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理。
煮过后呈淡绿色是不能吃的~希望能帮到你~
16楼：匿名用户
应该不能吃吧,至少我看到这样的情况我一定不会吃,建议您也别吃了.
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