1楼：匿名用户
包猪肉大葱的时候不要把大葱的绿叶放进去，只放葱白，就不会苦了。
猪肉大葱包子发苦怎么回事
2楼：匿名用户
大葱的绿叶是苦的，那你肯定是吃了绿叶的部分了
3楼：匿名用户
你是做大包子还是小笼包？
包子馅猪肉大葱苦了怎么补救
4楼：648742925微我
加入少许醋和生蒜,会减轻苦味。
猪肉大葱饺子做法：
材料面粉，猪肉馅，香葱，韭菜，盐，饺子馅调料，生抽，熟油，香油，料酒，水
做法1.猪肉馅，加两小勺水，香葱，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿
2.韭菜洗净，切碎末
3.把韭菜放入肉末中拌匀（韭菜在最后放，这样不出水）4.面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时5.把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮6.用饺子皮包入馅料即可
猪肉大葱馅有一点发苦怎么办
5楼：匿名用户
工具/原料
猪肉(瘦) 适量
大葱 适量
鸡蛋 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
味精 适量
盐 适量
香油 适量
方法/步骤
1把大葱洗净切成葱花末。
2猪肉自己剁成馅儿，话说现在有现成的肉馅卖，但是小编还是认为自己剁的馅儿比较好吃。而且卖的肉馅不太放心。
3肉馅剁好了，葱也切好了。开始拌馅了。肉馅，葱混合，小编还切了点姜末。放入盐，味精，酱油，料酒，胡椒粉，香油，为了肉馅爽口嫩滑，小编还打入了两颗鸡蛋。
4搅拌均匀。闻一闻，真是香喷喷的。
5上面已经完成了猪肉大葱饺子馅的调制，非常的简单，下图是包好的饺子。
6楼：
说明大葱太熟了。下次时间短点，或者馅里放点糖，味精。
7楼：匿名用户
猪肉大葱饺子发苦怎么办
猪肉大葱饺子馅拌为什么会苦啊
8楼：匿名用户
猪肉和大葱调馅，注意事项是，酱油不能放得太多，大葱和猪肉的比例是1比2，否则会发苦。
9楼：匿名用户
要放红皮葱，不要放多了，才好吃。
10楼：匿名用户
面粉里的碱多了吧，葱改成炒蛋的韭菜
11楼：匿名用户
你的调料是不是放错了。
猪肉大葱饺子馅里面的大葱放多了有苦味怎么办？
12楼：硬币小耗
加入少许醋和生蒜,会减轻苦味。
猪肉大葱饺子做法：
材料面粉，猪肉馅，香葱，韭菜，盐，饺子馅调料，生抽，熟油，香油，料酒，水
做法1.猪肉馅，加两小勺水，香葱，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿
2.韭菜洗净，切碎末
3.把韭菜放入肉末中拌匀（韭菜在最后放，这样不出水）4.面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时5.把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮6.用饺子皮包入馅料即可
13楼：匿名用户
那不是葱的苦，再多的葱包饺子也不会发苦，除了肉和葱之外，你还放了什么
14楼：吉祥如意夏春秋
蘸醋加生蒜，会减少那种苦味的。如果仍旧是馅儿的话，加一点白菜或者继续加肉馅，稀释一下大葱。
15楼：小吃爱好客
多加点香油和十三香等香料去拌一下，看看能否压得住它的苦味。
大葱馅包子馅苦怎么解决
16楼：
蘸醋和酱油吃会有缓解。
猪肉大葱馅包子的做法
【材料】面粉700g，猪肉500g，大葱150g，酵母粉、盐、食用油、香油、酱油、五香粉各适量
【做法】
1、先把面粉发酵好，往面粉里加入酵母粉、水和好，静放，发至2倍大2、准备好猪肉和大葱，把猪肉洗净后，剁成肉馅，大葱也洗净剁成末3、将猪肉馅加上大葱、盐、五香粉、酱油、香油顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅上劲
4、将已经发好的面粉分成小均等的剂子，分别擀成包子皮5、把肉馅放到包子皮中，包好
6、将包好的包子放入锅中，大火蒸25分钟即可
17楼：渡越升
天气冷！葱冻了自然就苦啊！选原料最重要 ，下次注意就好了。
18楼：克難显终
是不是调料，花椒，茴香之类的问题哦？
包子肉馅做出来怎么会有苦味？
19楼：百分百有缘无分
你好，包子肉馅做出来会有苦味，如果不是肉馅肉质的问题，那么就是你盐放多了，如果陷里的盐放多就会有苦的味道
包子吃起来发苦还能吃么？
20楼：匿名用户
包子吃起来发苦还是不要吃了！包子吃起来发苦的原因可能是以下几个原因:
1:看看面
回是不是
答放的时间太长了，特别是夏天，如果反潮湿，会变质，吃起来可能会发苦2:可能是调的包子馅放的材料多了
3:如果没放肉的话，可能是有些菜再烹饪的过程中也会变苦希望能帮到你！
21楼：ccc菜辣椒
蒸包子泡打粉放多了发苦，馅还是能吃的，因为泡打粉只对面粉起到发酵的作用，已经跟面粉中和了，不会对馅儿祈祷恩和化学作用，尽可放心使用。
22楼：配电柜体
包子吃起来发苦。就不能吃了，那如果先看一下里面的食材是不是有苦味的？如果不是食材的问题，那可能就是这个包子坏了不能吃了。
23楼：匿名用户
包子吃起来发苦可能坏了，就不要吃了，应该过期了，吃坏肚子就不好了。
24楼：匿名用户
包子吃起来发苦，是看是什么原因了？如果变质了，就不能吃了
25楼：鹏城美食甲
你好，建议你不要吃，已经变味了。
26楼：匿名用户
我个人认为包子花苦就不能吃了。
猪肉大葱饺子馅拌为什么会苦啊,猪肉大葱馅有一点发苦怎么办
1楼 匿名用户 猪肉和大葱调馅，注意事项是，酱油不能放得太多，大葱和猪肉的比例是1比2，否则会发苦。 2楼 匿名用户 要放红皮葱，不要放多了，才好吃。 3楼 匿名用户 面粉里的碱多了吧，葱改成炒蛋的韭菜 4楼 匿名用户 你的调料是不是放错了。 猪肉大葱馅有一点发苦怎么办 5楼 匿名用户 工具 原料 ...
包子馅猪肉大葱苦了怎么补救,猪肉大葱馅有一点发苦怎么办
1楼 648742925微我 加入少许醋和生蒜 会减轻苦味。 猪肉大葱饺子做法 材料面粉，猪肉馅，香葱，韭菜，盐，饺子馅调料，生抽，熟油，香油，料酒，水 做法1 猪肉馅，加两小勺水，香葱，加盐 饺子馅调料 生抽 熟油 香油 料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿 2 韭菜洗净，切碎末 3 把韭菜放入肉末...
猪肉大葱馅为什么发苦,我做的猪肉大葱洋葱馅的饺子为什么苦？
1楼 匿名用户 大葱和肉馅的比例不合适，也就是说大葱放太多了。猪肉大葱馅，应该以猪肉为主，大葱少许。说是猪肉大葱馅，倒不如说纯肉馅。 2楼 在春天枯萎 是葱受冻，冻坏了吧。 我做的猪肉大葱洋葱馅的饺子为什么苦？ 3楼 美丽的洛阳 答 这是可能是由bai于两个原因 1，你的 du猪肉可能沾上了猪zhi...