1楼：☆毫无军团
当然可以啦~统一的老坛酸菜牛肉面不就是最好的证明么~
2楼：百度用户
能吃的 我现在在永和大王做 的酸菜牛肉面 很不错的
3楼：里昂
个人认为，牛肉清炖比较好吃。就加水，盐，鸡精，大蒜，姜。熟了再放点香菜
4楼：猫赢爷
可以吃，但没有猪肉炖酸菜香
牛肉和酸菜能一起吃吗
5楼：匿名用户
当然可以啦~统一的老坛酸菜牛肉面不就是最好的证明么~
6楼：v信
可以的。 我们这边就有 酸菜牛肉面
牛肉可以和酸菜煮吗?
7楼：杨晓真
主料： 牛肉(肥瘦) 100克 酸白菜 150克调料： 大葱 15克 大蒜 2克 豆豉 8克 辣椒(红、尖、干) 20克 植物油 50克 醋 3克 白砂糖 4克 淀粉(豌豆) 4克 香油 1克 各适量
酸菜牛肉的做法：
1.牛肉洗净切成块；葱洗净，切成段；大蒜剥去蒜衣，拍碎剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。
2.烧锅放油适量，把牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里。
3.利用锅中余油，把葱段、蒜茸、酸菜梗放在锅里炒透，加入牛肉，随用芡汤18毫升、糖醋、湿淀粉调匀为芡，加上包尾油5克、麻油炒匀上碟便成。
8楼：连皮带肉一起笑
最好不要把，因为牛肉含蛋白较高而酸菜会破坏牛肉的营养价值而且酸菜属于腌制品，会夺掉牛肉的香味
有些胃部敏感的人吃了可能会导致消化不良或引起腹泻仅供参考
9楼：尔雅啊
可以啊，我家貌似有几次是这样的
10楼：匿名用户
可以啊 味道不错！！！
炖了牛肉的汤可以炖东北的酸菜吃吗?
11楼：夏云端
不可以，一看你就不是东北人，我说下酸菜的做法，1. 准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油
2. 用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，大概15-20秒；之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40-50秒左右；用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中；
3. 将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横着放入凉水盆中，让白菜彻底降温；将降温后的白菜根朝上头朝下，用手攥，挤水（如图）；将过好凉水的白菜装盆，备用；
4. 先在缸底撒一层盐，再铺一层处理好的白菜，一层盐一层白菜依序往上铺；最后用同样处理过的白菜帮铺顶（如图）；将缸里的菜压实，并用洗干净的花岗岩压顶，最后用大号塑料布将缸从上到下包起，防止细菌和灰尘的侵入。
猫能吃牛肉吗?
12楼：蓝枫水玉
猫是肉食动物
，肉类和鱼类都属高磷性食物，含丰富动物性蛋白质，但若单吃这些食内物会造成缺容乏钙质。另外为防止猫咪便秘您可给猫咪吃些蔬菜水果，如菠菜。
理想的猫食物应包含维他命、磷、钾、钙、胺基酸和蛋白质等营养，烹调以清淡为主。猫的饮食跟人类不同，我们不可以自己的喜好以作为猫咪的食物。
以下简表可作参考：
猫理想的食物——熟透的牛肉、猪肉、鸡胸肉、鸡蛋禁食的食物：
·刺激食物，如胡椒、芥末、辣油·过肥食物·太泠和太热的食物——猫咪的舌头是怕热的和身体会对太泠和太热的食物排斥
·内脏——内含维他命a，太多对猫的骨节有损害·洋葱——会破坏红血球而引起贫血，严重会引致死·鸡骨、鱼骨——不易消化，甚至刺伤胃肠 等等。
牛骨头炖酸菜好吃吗
13楼：依旧yi涛声
用料牛骨（带肉） 1000克
酸菜 300克
葱姜蒜碎 适量
生抽，糖，盐，料酒，十三香 适量
酸菜炖牛骨肉的做法
牛骨头洗净，放高压锅里。
放入适量生姜片，大葱段，生抽，糖，料酒，盐，八角，十三香，加入足够的水，炖40分钟。
煮好的牛骨。
酸菜洗净切细丝，切完再洗一遍，控干水份备用。
锅烧热放适量油，烧至七成热，加入葱姜蒜碎爆香，加入酸菜翻炒，放少量盐，生抽，继续翻炒，炒至酸菜柔软，放入牛骨，连带放一些骨头汤，盖锅炖，开锅改小火，炖10分钟左右，酸菜熟了即可停火，加入味精调味，盛出开吃吧，哈哈，好吃得很哩！
酸菜炖牛肉的做法，酸菜炖牛肉怎么做好吃，酸菜
14楼：从未被超越的家
食材主料来
酸菜250g
酱牛肉片
500g辅料油
源适量盐适量
辣椒适量
生姜适量
酱油适量
步骤1.酸菜洗净待用
2.酱牛肉切片待用
3.生姜红辣椒切片待用
4.锅里放油，放辣椒生姜，翻炒出香味
5.放入酸菜，翻炒，加入盐、生抽适量。
6.放入牛肉片，翻炒
7.加入水，盖上盖，烧。水干后装盘。
15楼：猪仔红色
主料酸菜
250g
酱牛肉片
500g辅料油
适量盐适量辣椒
适量生姜
适量酱油
适量步骤
1.酸菜洗净待回
用2.酱牛肉答切片待用
3.生姜红辣椒切片待用
4.锅里放油，放辣椒生姜，翻炒出香味
5.放入酸菜，翻炒，加入盐、生抽适量。
6.放入牛肉片，翻炒
7.加入水，盖上盖，烧。水干后装盘。
小贴士因为牛肉有味道了，酸菜没有，所以盐在炒酸菜的时候放。如果你买的是咸酸菜，就不要放盐了。
水烧干后可以先尝尝酸菜烂了没有，如果还没烂，可以加水继续烧。
哪些人不能吃酸菜
16楼：老可欣奇丑
没腌透的酸菜和没经真空包装放的太久的酸菜，当然发酵异常的和加超标防腐剂的酸菜都不能吃！
17楼：林乐浮图
虽然酸菜抄是一种酸性食品袭，但就食物本身并bai不会对du任何疾病有较zhi强负面影响。可能在用药
dao方面略有影响。建议吃药（尤其是碱性药）前后，不要食用酸菜。另外如果有牙痛口疮等口腔疾病时建议少食酸菜。此外酸菜性热，容易制作，是冬季预寒防冻的好食材。
酸菜能和牛奶一起吃吗酸菜和牛奶吃的后果
1楼 宁夏好的 可以的，牛奶不可与以下食物同食 牛奶 糖 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶 菠萝 身体不适 牛奶 韭菜 牛奶中含钙 钙是构成骨骼和牙齿的主要成份 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 就会影响钙的吸收 牛奶 菠菜 一起吃会引起痢疾 牛奶 红枣 影响蛋白质的吸收 ...
牛肉能和咸菜一起吃吗,吃咸菜跟什么不能一起吃
1楼 拾万里之外 以下食物不宜和牛肉一起吃 1 牛肉 白酒 同时食用容易上火 因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品， 2 与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎3 牛肉 板栗 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化 4 牛肉 海螺 身体不适 5 牛...
牛骨头汤可以放酸菜吗,牛骨头炖酸菜好吃吗
1楼 百分百有缘无分 牛骨头汤可以放酸菜，没有什么问题。牛肉最好不要和以下食物一起食用 1牛肉不能与橄榄一起食用。牛肉中富含蛋白质，与橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。 2牛肉不能与板栗一起食用。板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且还不利于消化。...