1楼:耕耘在成长路上
从中国传统上来讲,中国人认为母鸡的营
养要好上很多。可实际上,公鸡的营养要比母鸡好上很多。这个不是瞎说,你在很多只是上都可以查得到。
而口感上,个人认为公鸡的口感要好很多。公鸡较活泼,活动。所以肉质要好上一些。
不过,也看个人吧。
2楼:电大专门考试
必须母鸡,公鸡在中医里面是发病的
3楼:匿名用户
男人吃的,还是公鸡比较好
4楼:匿名用户
只要是鸡就行,最好是走地鸡,圈养的不行
男士用党参黄氏炖公鸡好还是母鸡好
5楼:夜睡神
1,吃肉公鸡好,炖汤母鸡好。
2,还有一种说法,公鸡性属阳,温补作用较强版,适合阳虚气弱权患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
自己决定,其实无所谓,要我弄就母鸡就ok了
男人吃公鸡好还是母鸡
6楼:匿名用户
寒冷的冬天,是吃鸡进补的最佳时机。在中医看来,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是寒天滋补的佳品。它不仅能增强体质,提高身体免疫力,还能更好地抵御寒冷,为一年的健康打好基础。
不过,许多人都有疑问,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?教授认为:“从营养成分来看,公鸡和母鸡是差不多的。
”但母鸡担当着育儿的重任,身上所储存的养分比“鸡爸爸”更多一些。而中医科学院西苑医院杨力教授介绍,中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。
对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
但是,也不能滋补过头。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
吃鸡时还要注意,鸡头中容易积累毒素,最好弃之不吃。有人嗜好鸡臀尖,但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地,所以为了安全,最好也不要吃。
请问男人生病了以后补身子煲汤是用公鸡好还是母鸡好?
7楼:林小小
从来没听说过公鸡汤,公鸡是吃肉的,母鸡是煲汤的,男人鸡汤没什么的
中年男人吃公鸡好还是母鸡好?
8楼:趁年轻快逆袭
公鸡为雄 主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。
另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌 有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性 ,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少皆宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
9楼:匿名用户
血压 不高的话,吃公鸡好。
10楼:匿名用户
寒冷的冬天,是吃鸡进补的最佳时机。在中医看来,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是寒天滋补的佳品。它不仅能增强体质,提高身体免疫力,还能更好地抵御寒冷,为一年的健康打好基础。
不过,许多人都有疑问,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?教授认为:“从营养成分来看,公鸡和母鸡是差不多的。
”但母鸡担当着育儿的重任,身上所储存的养分比“鸡爸爸”更多一些。而中医科学院西苑医院杨力教授介绍,中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。
对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
但是,也不能滋补过头。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
吃鸡时还要注意,鸡头中容易积累毒素,最好弃之不吃。有人嗜好鸡臀尖,但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地,所以为了安全,最好也不要吃。
补肾是吃公鸡好还是母鸡好?
11楼:东
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效
中医强调,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。
公鸡为雄 主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。
另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌 有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性
,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少皆宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
需要注意的是,鸡头和臀尖中容易积累毒素,最好弃之不吃。
吃公鸡好还是母鸡好
12楼:春羽乘风
吃公鸡:好还是毌鸡好,这要根据个人体质而言,有些人适会吃公鸡,大部分人适合吃母鸡。公鸡也是发物,有些人需禁忌的。
13楼:东
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效
中医强调,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。
公鸡为雄 主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。
另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌 有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性
,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少皆宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
需要注意的是,鸡头和臀尖中容易积累毒素,最好弃之不吃。
14楼:萌植苑食虫植物
母鸡好 谐音 不知道 哈哈
15楼:匿名用户
个人爱好,不同人吃不同鸡鸭
16楼:匿名用户
公鸡炒着吃,母鸡炖着吃
17楼:哀长征毋莺
寒冷的冬天,是吃鸡进补的最佳时机。在中医看来,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是寒天滋补的佳品。它不仅能增强体质,提高身体免疫力,还能更好地抵御寒冷,为一年的健康打好基础。
不过,许多人都有疑问,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?教授认为:“从营养成分来看,公鸡和母鸡是差不多的。
”但母鸡担当着育儿的重任,身上所储存的养分比“鸡爸爸”更多一些。而中医科学院西苑医院杨力教授介绍,中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。
对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
但是,也不能滋补过头。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
吃鸡时还要注意,鸡头中容易积累毒素,最好弃之不吃。有人嗜好鸡臀尖,但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地,所以为了安全,最好也不要吃。
18楼:斐玉买清晖
没所谓肉都一样的。
中国习惯吃公鸡,母鸡留着下蛋。
欧洲有些习惯吃母鸡。
公鸡和母鸡的营养区别
19楼:是恺弟飘了
区别一:
公鸡属阳,温补较强,比较适合气虚者食用对于高血压患者不太适合;
老人说用老公鸡配黄芪,枸杞,杜仲,党参一起在砂锅里炖,喝汤对男人腰疼,气虚,乏力有很大的改善作用。
母鸡属阴,滋补较平和,适合产妇、年老、久病体虚的人食用。
母鸡有益气养血、健脾补虚的作用,对于气阴虚患者比较适合食用。对于产妇、经期的女性还有补血的左右。
相比于公鸡来说,母鸡肉属于老少皆宜,但再好的东西也得有个量,过度的滋补也不利于身体健康。
区别二:
公鸡主要有补气、壮阳的功效,温补效果较好。比较适合青壮年男性食用。但是公鸡被列为发物之一,所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃。
对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃。
母鸡炖汤非常适合女性服用。中医认为,母鸡性平,具有滋阴补益的作用,对营养不良,畏寒怕冷,体弱多病,月经不调,等有很好的食疗作用,比较适合孕妇,产妇,年老体弱,贫血患者服用。
在家里,母亲会用老母鸡洗干净,配红枣,人参,当归,枸杞一起用高压锅慢炖30-50分钟,然后加入一点盐就可以,老母鸡汤味道鲜美,营养丰富,常喝对身体有很好的滋补作用。
20楼:哈哈大da大
1、中医上来说:
公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。
母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。
2、从西医营养学角度讲:
两者的肉都是蛋白质,营养价值是一样的,老母鸡的皮下脂肪多一点,所以炖出来的汤会油腻一点。
3、在吃法上:
母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。
公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
吃公鸡好还是母鸡好
中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
怎样烹调鸡肉最营养
鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。相反,香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸,不仅损失营养成分,热量也比较高,不利健康。
鸡汤中加入不同药材,具有不同的滋补功效。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒;加入人参、党参,可**脾肺虚弱、气短心悸,增强造血功能,对畏寒体质有改善作用;加入黄芪,可补气补虚,增强机体免疫力。
公鸡好还是母鸡好,女人吃公鸡好还是母鸡好
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