1楼：植物网
你这个是脆柿子，是可以吃的。是不同的品种。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。
含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
2楼：王杨
可以，而且非常的甜。
柿子硬的能吃吗
3楼：彩虹的颜色
不能吃的，对人体健康有害的。
柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的“冬柿”，成熟时已经脱涩。而前者（中国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4楼：匿名用户
硬的吃起来涩。硬的摘下来跟梨放一块，三天就软了，就可以吃了。
柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节***左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
5楼：薰衣草
不能吃，没熟，吃了口里涩涩的，难受，要软了才可以吃，口感好
硬柿子能吃吗 硬柿子怎么吃
6楼：最爱幻雪宝儿
糖炒甜柿酥饼
材料：硬柿子300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油适量
准备：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎。硬柿子去皮切块。将10克白砂糖与奶油均匀抹在烤盅底部。烤箱以180℃预热10分钟。
做法：25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、硬柿块拌炒3分钟，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分钟。
7楼：彩虹的颜色
不能吃的，对人体健康有害的。
柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的“冬柿”，成熟时已经脱涩。而前者（中国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
硬柿子的皮能吃吗
8楼：加油奋斗再加油
硬柿子的皮不能吃。柿子不能和皮同吃。在生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道，其实这种吃法是不正确的哦。
这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易形成胃柿石，特别是脱涩工艺不完善时，柿子皮中所含的鞣酸会更多。
吃柿子注意：
柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃，例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。
不能空腹吃柿子。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，如果在空腹的情况下食用，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是会越积越大。如果胃柿石不能自然的排出体外，那么就会引起消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。
糖尿病患者禁食。柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。
对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大。
硬柿子怎么处理才能吃
9楼：匿名用户
硬柿子怎么吃，用这个妙招可以快速催熟柿子！
10楼：匿名用户
1.如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。
2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起。我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。
记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。硬柿子就会变成软柿子了。
吃起来又软又甜哦。
3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软。也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。
硬柿子变软了还能吃吗
11楼：暮光耕耘
只要颜色还正常，就还可以吃的，这是熟透了的表现。
为什么有的柿子硬着就能吃，而有的要软了才能吃？
12楼：匿名用户
柿子的品种不一样，在自然的情况下，有的柿子是硬着就能吃，有的柿子是长软了才能吃。
咱们常见的是不能硬着吃的品种，像这样的有两种让它不涩的办法，一种是用苹果和硬的柿子放在一起，用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了，另一种办法是用酒和热水除涩，这种方法技术含量很高，很容易失败，这样弄出来的柿子是硬的，也不涩。
13楼：一一小小夏天
朋友，这个是不同品种的。
柿子分两种，一种是涩柿，一种是甜柿。
硬着能吃的俗称“甜柿子” ，是指成熟采收后可以直接食用的柿子。
所谓涩柿，是指果实成熟采收后需要后熟软化脱涩过程方能食用的柿子。
14楼：匿名用户
用石灰泡过的好像三天就可以去涩！仅仅只是好像！哈
硬柿子里面有很多黑色的点 能吃么？
15楼：匿名用户
正常的，可以食用。
柿子中的黑点只是柿子中没有种子存留下来的种皮，成分和柿子中的其他成分是相同的，因此柿子里面的黑点是可以吃的。
柿子里面有黑点是人工培育导致的。 柿子里的黑点未培育之前是柿子的种子，然后经过不断的人工改良，使柿子的雌花失去了受孕结子的能力，只留下柿子种子的种皮在果肉中，就出现了柿子外表完好，但是果肉中有黑色的部分，并不是坏了。
16楼：壳壳**座
柿子上黑点多不能吃，坏了，容易拉肚子
柿子的肉是黑色能吃吗,柿子里面是黑色的，能吃吗？？有图
1楼 可爱燕纯 如果是保存不当造成的就不能吃。 如果这个柿子的品种本来如此，就可以吃，例如黑肉柿，但是深黑色的黑肉柿不能吃。 它的外壳是墨绿色的，皮薄而坚硬。将它打开后会看见丰满的深棕色的果肉。成熟后的黑肉柿是丑陋的深棕色，但它的味道却很诱人，香甜 温和 带有咖啡或可可风味的坚果，赢得了最受欢迎的水...
柿子怎样催熟是硬的,柿子怎么催熟成硬的
1楼 匿名用户 要保持柿子能吃的时候是硬的，靠的不是催熟，而是脱涩。 脱涩用的柿子首先应当是基本成熟的硬柿子，最基本的方法是 漤 ，简单的做法是把柿子放进一直保持在40度温度的水中泡 淹没柿子即可，用加温或加入热水调节温度 ，大约需要36 48小时，时间长短与成熟度有关。 2楼 匿名用户 最简单的就...
拉肚子能吃菠萝吗,拉肚子能吃西红柿吗？
1楼 落寞旧城 腹泻不可以吃菠萝，菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有小部分酶没有被破坏，少数人对这种酶有过敏反应。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛 恶心 呕吐 腹泻，四肢潮红 荨麻疹，头痛 头晕 口舌发麻等症状。 2楼 飞荌荌京爰 您好！菠萝味甘 微酸，性微寒，有清热...