1楼：中国农业出版社
饲用萝卜的根和叶都可作多汁饲料。肉质根中富含碳水化合物，有丰富的维生素甲和多种维生素及磷、铁、硫等无机盐类，具有促进消化的作用。作为饲料来讲，叶的营养成分比肉质根高，是优良的多汁饲料，宜生喂，喂猪可切碎或打浆，也可整体贮藏，或打碎青贮、切片晒干。
在冬季和早春饲喂，可以促进家畜生长和健康，属良等饲用作物。
饲用萝卜的能值含量及化学成分（占干物质%）
饲用胡萝卜有哪些饲用价值？
2楼：中国农业出版社
饲用胡萝卜营养价值高，每100kg相当于10kg大麦的营养价值，人们常称它为“饲料人参”。据分析营养成分一般为：水分90.
7%，粗蛋白0.8%，粗纤维0.8%，粗脂肪0.
2%，碳水化合物6.7%，灰分0.8%，钙0.
05%，磷0.03%。此外，特别富含维生素b和胡萝卜素。
用此喂乳牛和哺乳母猪能提高泌乳量，喂养幼畜和种畜能促进生长和发育。胡萝卜味甜适口，各种家畜都很爱吃，饲喂方法简便，煮熟、生食或青贮均可。
胡萝卜的消化率很高，蛋白质达73%，脂肪77%，无氮浸出物99%易于消化，是各种畜、禽的良好多汁饲料，同时又是优良维生素k的补充饲料。用胡萝卜喂公畜可提高繁殖力。胡萝卜是马最喜欢吃的多汁饲料，每匹马每天可喂5～10kg。
喂乳牛所产黄油味美、色黄。每头乳牛每天可喂15～25kg。饲喂家禽时能提高产卵率，每只成年鸡每日喂50g，鸭可喂100g。
饲用胡萝卜化学物质的消化率及必需氨基酸成分（%）胡萝卜除鲜喂外，其新鲜叶可制成青贮料，或将鲜叶打浆、青贮，效果也好。也可干贮，即将胡萝卜叶晒干，最好阴干，然后粉碎贮存备用。喂牛、马、羊、兔时可直接饲喂。
饲用胡萝卜的茎叶经粉碎后，添加到鸡饲料中，能增加蛋黄的色泽。据分析，茎叶中胡萝卜素平均含量为36mg/kg。据饲喂试验，产蛋鸡饲料中加入5%的胡萝卜茎叶后能提高蛋黄中胡萝卜素含量，增浓蛋黄的色泽，提高其营养价值。
芜菁有哪些饲用价值？
3楼：中国农业出版社
芜菁叶片柔软，块根肉质纯白色，多汁、青嫩、味淡、微甜，略有辛辣味，适口性好，为牛、马、羊、猪所喜食。尤其在冬、春淡季，能供给家畜所需要的各种营养物质。除一般营养物质外，尚含丰富的维生素和矿物质。
据分析块根中每千克含维生素c210～370mg，含维生素b10.8～2.4mg，维生素b21.
6mg，总消化养分含量是很高的。除鲜芜菁块根外，其茎叶青贮料、干茎叶、鲜茎叶中总消化养分高于甘薯的同类饲料。除干茎叶粗脂肪的消化率低于甘薯的干茎叶外，其余各类饲料的粗纤维、粗蛋白和无氮浸出物的消化率都比甘薯的同类饲料要高。
必需氨基酸含量也是丰富的。
芜菁必需氨基酸含量及与甘薯的养分消化率和能量比较（%）
芜菁的叶子和块根切碎青贮，是冬、春幼畜和母畜的优良多汁饲料。冻贮的块根，是冬、春补饲大畜、种畜的很好饲料。但不能饲喂怀孕母畜，以防引起流产。
饲喂芜菁的各类家畜，夏、秋可增膘长肉，冬、春可保膘，并使母畜增膘，有提高产奶量的作用，均无忌食、厌食现象。
4楼：薛宝钗
芜菁（brassica campestris l.ssp. rapifera matzg或brassica syn.
rapa l.ssp. rapifera），染色体数2n=2x=20，又名蔓菁、圆根、卡马古、盘菜等，为十字花科芸薹属二年生草本植物。
以肥硕的肉质根、脆嫩的幼叶及肥厚的花薹作蔬菜食用，也是良好的备荒食物和牲畜饲料。
芜菁肉质根脆甜、多汁，营养丰富。每100g芜菁含有碳水化合物6.3g、蛋白质1.
4g、脂肪0.1g、粗纤维0.9g、维生素c 35mg、核黄素0.
04mg、硫胺素0.07mg、尼克酸0.3mg、钙41mg、铁0.
5mg、磷31mg（《食物成分表》，1981）。据陶月良（2002）等检测，芜菁肉质根（温州盘菜）的可溶性糖、游离氨基酸、可溶性固形物、蛋白质、维生素c、粗纤维、胡萝卜素、核黄素、钙和铁的含量分别是萝卜的1.30倍、1.
20倍、1.61倍、2.14倍、1.
93倍、0.68倍、1.24倍、3.
43倍、2.09倍和0.97倍。
芜菁还具有良好的保健功能。新疆塔什库尔干塔吉克自治县的农牧民一直把芜菁称作“小人参”。其肉质根具有滋补元气、明目增视、清肺止咳、轻便利尿、减轻孕吐等功效。
此外，芜菁汁液还对辐射损伤有明显的防护和修复功能，并能明显抑制癌细胞的生长（钱晓薇，2003）。
中国早在2600年前就已采食芜菁，在秦汉时期已被人工驯化、栽培，到了南北朝时期已发展成为北方最主要的根菜类作物。但到了唐代，随着萝卜的崛起，这种格局有了变化；至明代，萝卜已形成多种类型，渐次取代芜菁，成为南、北方最主要的根菜类作物。相反，芜菁却渐渐减少，以至退居山野（叶静渊，1995）。
目前，芜菁在中国各地的栽培面积已很少，主要分布在西北及西南半农半牧的高寒地带、华北部分山区及丘陵地带、浙南地区及闽东北地区。令人欣慰的是，近年来，浙江温州的盘菜（芜菁）又开始受人青睐，并出口东南亚，成为当地出口创汇的当家蔬菜之一。另外，从日本进口的小芜菁也因熟性早（生长期35～60d）、外形美（或圆或扁、或红或白、表皮光洁、尾根细小）、肉质细嫩而被国内各地纷纷引种，其肉质根多以切丝凉拌、作色拉、炒食或腌渍食用。
秣食豆有哪些饲用价值？
5楼：中国农业出版社
秣食豆具有很高的饲用价值，奶牛、猪、羊喜食，马的食性稍差。营养成分高，花期干草粗蛋白质含量19.33%，粗脂肪1.
71%，粗纤维29.19%，无氮浸出物41.79%，粗灰分7.
98%，必需氨基酸平均为0.15%。秣食豆干草营养价值与紫花苜蓿或红三叶干草相同，只是由于其茎秆粗硬，实际饲用价值仅为紫花苜蓿的80%～90%。
在饲喂同样数量的干草情况下，喂秣食豆干草较喂苜蓿干草的乳牛产乳和乳脂多。秣食豆籽实为良好的精饲料。据分析，籽粒中含粗蛋白质36.
20%，粗脂肪16.10%。采收籽实后的豆叶、豆秸、豆荚皮等均可饲喂牛羊等家畜。
茶秣食豆可与玉米、苏丹草、谷子等混播调制青贮料，是农区、半农半牧区推行草田轮作，是发展家庭养殖业的优良饲草之一。
饲用价值有哪些？
6楼：中国农业出版社
大看麦娘植株高大，叶量丰富，单株干草产量25—30g。茎叶较柔嫩，饲用品质良好，利用年限较长，而产量中等。适口性好，青草各种牲畜喜食。
此草适于刈割调制干草，马、牛喜食，绵羊、山羊采食较差。刈割以始花期前及始花期为宜，开花后期茎叶粗老，品质下降；结实后，因多带有麦角，适口性降低；冬季保留较好，牲畜仍采食。其化学成分如表3—1，消化率见表3—2。
栽培要点
大看麦娘可引种栽培，种子细小而轻，千粒重仅0.76—0.83g。
种子发芽率低，据报道，发芽率很少超过56%，种子寿命短，贮存1年后发芽率则可降低10%，2年后降低20—30%，3年后丧失了播种价值。由于种子细小应注意整地。它的种子成熟不整齐，完熟后种子容易脱落，故收种应掌握在前期所抽出的穗，见到上部籽粒将要脱落时收获为宜。
表3—1 大看麦娘的化学成分新疆八一农学院草原系分析室分析。
表3—2 大看麦娘的消化率（%）
4.准噶尔看麦娘
alopecurus songoricus（schrenk）v.petr.
（杨恩忠）
马蔺有哪些饲用价值？
7楼：中国农业出版社
早春马蔺刚萌发不久，在青鲜状态时，绵羊、山羊和牛稍采食，其他牲
畜不食；夏季马蔺体内含鸢尾苷（lridin）和鸢尾素（lrisoline）等有毒成分，带苦味，以及粗纤维韧性过大等故，家畜多不采食；秋后叶转枯黄，骆驼、绵羊与羊喜食，牛和马可食；在冬季饲草缺乏时，有一定的救荒作用和饲用价值，成为天然贮存的冬季草料。还可加工成草粉、草颗粒、草块等草产品，为冬、春补饲的良好饲料。马蔺在饲用评价上为中等品质的饲用作物。
其营养成分见。
马蔺的化学成分及营养价值
饲用甜菜有哪些饲用价值？
8楼：中国农业出版社
饲用甜菜是一种适口性强的多汁饲料，叶子是很好的青贮饲料，块根中含有丰富的维生素和胡萝卜素，适合喂各种家畜，尤其是喂奶牛可增加产奶量，喂细毛羊可提高皮毛质量，喂猪增加体重较快，还能提高母猪的生殖性能；而且富含多种微量元素，是家畜秋、冬、春三季的抓膘和保膘饲料。饲用甜菜每100kg块根中，含饲料单位11.5个和可消化蛋白质0.
3kg。甜菜的根、茎、叶可切碎打桨后生喂家畜，但一次不宜过多。茎叶中含有草酸，家畜采食过量会产生腹胀、腹泻等有害症状。
最好能与其他饲料混合后喂家畜。也可青贮后再利用。甜菜腐烂茎叶含有亚硝酸盐，切不可饲用，以防畜禽中毒。
如果煮后再喂，最好当天煮当天喂。其营养成分见。
饲用甜菜营养成分（%）
沙芥饲用价值有哪些？
9楼：中国农业出版社
为骆驼的良好饲料，牛和单也乐食，饲喂猪也很好。青鲜的沙芥含很多水分，一般多在80%以上。从化学成分看，幼嫩时粗蛋白质含量很高，粗纤维含量很少，非纤维质的碳水化合物和灰分也较多；但随着植株变老，蛋白质含量大大减少，而纤维素则迅速增加，灰分也减少很多。
钙和磷的比例，磷偏低。据宁夏草场调查中用经验公式推算，在沙芥干物质中含可消化粗蛋白质65.84g/kg，消化能9.
2mj/kg，代谢能7.91mj/kg。这样的能量水平高于小麦秸，而接近于谷草，表124。
表124 沙芥的化学成分6月10日样品由中国科学院兰州沙漠所分析；另一分析引自宁夏回族自治区草场、植被资源调查队，《宁夏地区重要饲用植物草场类型化学成分营养价值》，1984年。
总评，沙芥应属于中等或中等偏低的饲用植物。
125.风花菜
rorippa palustris（leyss.）bess.
（谷奉天）
别名大荠菜、野萝卜菜
棉籽有哪些饲用价值？
10楼：寶55152雌永
棉籽粕是一种优良的蛋白饲料资源，其产量大营养丰富，含色氨酸、蛋氨酸丰富，维生素 含量也较高，赖氨酸是其第一限制性氨基酸，维生素a、d较少。游离棉酚含量和棉籽壳的含量是决定其利用能量和蛋白质含量的主要因素，蛋白质含量越高，游离棉酚含量和棉籽壳的含量越低，其棉籽粕的品质就更优。近年来，随着加工设备和工艺水平的全面提高，使棉籽粕中棉籽壳的含量大量减少，因游离棉酚是存在于棉籽壳中的，这样就使棉籽粕的饲用价值又提高了。
由于我国蛋白饲料资源的日趋紧俏，豆粕自给量不足50%，大部分靠进口，棉粕深层次的开发利用与价值的提升会得到有识之士的重视与开发。我国棉粕行业的特征与食用油不同，棉粕属于一种生产资料，这种产品的特征有两点:一是大批量销售:
二是主要客户是企业与养殖户。这就决定了这一产品市场形势的变化对**的反应格外敏感，加上棉粕加工业只是国内农副产品加工业链中普通一环，所以能对其市场变化产生影响的因素会很多，其上家要受到棉花种植面积、棉籽的供求等方面因素的影响，其下家受到饲料行业的景气与否、养殖业的兴衰等因素的影响。
绿豆饲用价值有哪些,竹豆饲用价值有哪些？
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打碗花饲用价值有哪些,饲用价值有哪些？
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