往鸡汤里面加枣子有什么用,炖鸡加红枣有什么用

2021-01-03 17:37:56 字数 5651 阅读 3564

1楼:匿名用户

鸡汤里面放红枣是很不错的选择。比如,红枣炖鸡汤,有滋阴养血的作用,还可以补气补虚的作用。

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。红枣炖鸡汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。

鸡肉和红枣一起搭配,可以有养血补血的作用,还可以健脾胃的,对于提高免疫力有好处,同时也可以强筋骨的哦,对于促进代谢有好处,还可以提高体质。

2楼:匿名用户

可以增加鸡汤的营养价值补气血

炖鸡加红枣有什么用

3楼:嗳哗

红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的**。用枣师傅稷山板枣炖鸡,药用价值更高,营养更丰富,味道甜美。

煲鸡汤可以放红枣吗?

4楼:默默她狠伤

可以,鸡汤里面放红枣是很不错的选择。比如,红枣炖鸡汤,有滋阴养血的作用,还可以补气补虚的作用。

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。红枣炖鸡汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。

鸡肉和红枣一起搭配,可以有养血补血的作用,还可以健脾胃的,对于提高免疫力有好处,同时也可以强筋骨的哦,对于促进代谢有好处,还可以提高体质。

5楼:井家的露宝

可以放红枣的。

原料:土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块,料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。

做法:1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

6楼:匿名用户

可以的,鸡和红枣都补元气,1+1大于2

7楼:匿名用户

可以啊:红枣的功效: 1.

健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可**饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的***,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.红枣的作用:

1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗**反应作用。

5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤s-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

鸡汤里面加红枣枸杞能补什么 40

8楼:抱贞子

鸡肉;性温 味辛 入肺 补虚

红枣;性温 补中益气

枸杞;性甘 滋补润肺

应用;身体虚弱 补气补血

9楼:冬雨薄荷

红枣补血枸杞子补肾。鸡汤补虚!

10楼:匿名用户

主要是健脾益气养血补肾.

11楼:匿名用户

不但补气血,还补阳气

鸡汤里放红枣和枸杞能喝吗

12楼:古湖潮林

可以。红枣与枸杞均为药食佳品。红枣和枸杞加乌鸡可可以制成菜肴:“枸杞红枣乌鸡汤”,有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳。

适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或**干燥的人更宜食用。

13楼:养生密码***

可以喝的,红枣与枸杞均为药食佳品。这叫“红枣枸杞鸡汤”本汤选用食材有枸杞、红枣、土鸡一同蒸炖而成,味道极好,营养成分充分融合,易于被人体吸收。

红枣枸杞鸡汤做法:食材用量:土鸡(老母鸡)1000克、红枣25克、枸杞20克、生姜3片、盐10克

做法步骤:将土鸡洗净宰切小,红枣、枸杞、生姜洗净,生姜切片;

把鸡肉、红枣、枸杞、生姜一同放入汤锅、倒入1.2l清水;

上笼用大火蒸至约90分钟,放入食盐搅拌一下即成。

红枣炖鸡有什么好处?

14楼:最爱秋天的传说

材料:鸡,葱,姜,料酒一勺,盐,大枣,枸杞,南瓜,大料瓣一个

做法:1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏.

2.斩成小块.

3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水.

4.鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥.

5.把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味).

6.大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好.

7.转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃.

8.最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬.我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟.

鸡汤里面除了加红枣枸杞外,还可以加什么药材进去,具体的分量也要讲清楚一下哦!谢啦\(^o^)/~

15楼:栝楼根

党参bai

枸杞鸡汤 - 材料du红枣、党

参、枸杞、姜片、酒zhi鸡腿肉适量dao。

党参枸杞鸡汤专 - 做法属

红枣10粒、党参15克、枸杞25克、姜片5片、酒200毫升、鸡腿肉适量。

党参枸杞鸡汤 - 做法

1、将所有中药材过水洗一遍。

2、鸡腿肉切块,再川烫去血水。

3、将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂就可以了。

4、可加少许盐调味。

党参枸杞鸡汤 - 提醒

这道鸡汤可以补你的气血,让你的脸色自然红润。

16楼:流喦灰雨

沙参,负片(这个东西有毒药要煮到用舌头尝起来不麻了为止,就是乌头),当归。其实你最好找个中医开一个方子就说是炖鸡用。

17楼:匿名用户

党参:健脾益气生靳齐

北汽药物,也被称为黄芪,补血,健脾益气,强筋骨山药版,也被称为权淮:补脾肺,清虚热,固胃(脾和胃)杏仁润肺,润肠道,曲谭宁咳

人参是补气的

人参的:甜,苦,不温不火,含有人参素数,人参副素,钙,镁,皂素,可安神,滋补心,补肺气,补五脏,健脾胃,皂素的溶血作用,可引起散发风湿性心脏瓣膜血液淤滞

茯苓性味甘,平淡,平,含有茯苓酶,植物纤维素,葡萄糖,果糖及灰粉,除了胸部,以帮助气逆心结气治痛,寒冷和疲倦,满咳逆利小便,李潮湿和胃主持人,适合心悸,小便不利,皮下水肿,睡眠不安,疾病

川贝:润心肺,清热化痰

百合:补肝肺清热益脾

天麻:德风,受到惊吓的 br />冬虫夏草:在虚拟益精气亏损,痰白果:益肺气

自己把它下的情况

鸡汤里可以同时放胡萝卜和枣吗?

18楼:爽朗的太兰

鸡肉炖胡萝卜可以放

红枣。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,放入红枣补血补气健脾养胃的功效更好。红枣是能补脾益气,养心安神。

对脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少紫癜。一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

扩展资料:

1.有利健康长寿

胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防dna(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。

早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。

相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

2.防止血管硬化,降低血压及减少心脏病

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。

胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发**素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

3.增强免疫功能

胡萝卜素在体内可转变成维生素a,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

4.益肝明目

胡萝卜含维生素a与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

5.通便

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。

6.抗过敏

日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效的预防**对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病,而且β-胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡,加强身体的抗过敏能力,从而使身体不易出现过敏反应。

7.美丽容颜

德国的一项研究表明,胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,**中 抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比**中抗氧化剂浓度低的人少。

8.预防感冒

胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。

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