1楼：cx只爱长安某
作用：1、养心安祥的功效，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
2、莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以**口舌生疮，并有助于睡眠。
3、用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
做法：1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4、汤煲中水烧开放入鸡肉，加入莲子和红枣、葱姜、料酒，大火煮开加盖小火焖炖2个小时即可。
莲子煲生鸡有什么作用?
2楼：林夕的微笑
你好！莲子的功效：
性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以**口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子的作用：
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.
397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙 莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对**神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。
丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以**口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
可**脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
祝健康！！
莲子炖鸡食用方法 有什么功效
3楼：金牛座的性格
鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要**之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
4楼：影视达人岁月
莲子炖鸡汤的做法
1、原料：整仔鸡1只，莲子2把，莲心少许，水发木耳1把，葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。
2、做法：仔鸡洗净，焯水出去淤血杂质。砂锅中加4碗热水，加入焯水处理的仔鸡，煮放入莲子(提前一晚上泡好的)，再加入葱姜段、花椒粒少许，小火煲半小时，加入木耳、莲心，继续煮1分钟，最后用胡椒粉略调味，加入少许食盐，撒上香葱末，出锅即可食用。
功效莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。与鸡一起炖，可以**口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
莲子煲豆腐有什么好处
5楼：范青青
1.莲子的作用：
清心，去热，止血，涩精，治心烦，口渴，**，遗精，目赤版肿痛。
2.豆腐的权
作用：豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品，改善人体脂肪结构，预防和抵制癌症，预防和抵制糖尿病。
3.二者合一有养心安神的功效。
养生莲子怎么吃 莲子炖鸡汤的做法及其功效
6楼：卸下伪装忘勒伤
莲子炖鸡汤具抄有补肝肾、止带袭浊的功效，适bai用于元气虚惫、赤白带下及du男女性功zhi能低下等功效。
主料：新dao鲜莲子300克；鸡肉350g辅料：盐适量
1、鸡肉剁成小块，冷水下锅，焯水。
2、水开后，会逐渐出现白沫，几分钟后白沫不再出现，就关火，将鸡块捞出，最好用热水冲洗干净。电饭煲先开始烧水。
3、新鲜莲子提前剥好，洗干净。如果怕苦的话就剥出里面的莲心。莲心苦，但去心火，这个天热吃正好，所以我没有去莲心。
4、电饭煲的水已经烧得微热了，将焯过水的鸡块和莲子放入，煮汤程序。
5、在煮汤结束前半小时，加入一勺盐，搅匀，盖上，继续煮至程序结束。
6、这个汤比较清淡，莲子软烂，莲心有点苦，但去心火。
7楼：我的花圃
莲子bai炖鸡汤的做法
1、原料：整仔鸡du1只，莲zhi子2把，莲心少许，水发木耳dao1把，葱、香葱、姜、花椒、
内盐、胡椒粉适量。容
2、做法：仔鸡洗净，焯水出去淤血杂质。砂锅中加4碗热水，加入焯水处理的仔鸡，煮放入莲子(提前一晚上泡好的)，再加入葱姜段、花椒粒少许，小火煲半小时，加入木耳、莲心，继续煮1分钟，最后用胡椒粉略调味，加入少许食盐，撒上香葱末，出锅即可食用。
功效莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。与鸡一起炖，可以**口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
8楼：首席执行官
莲子大家并不陌生，都说吃莲子对身体好，但是好在哪呢?下面咱们就来分析一下莲子的营养成分和功效吧，莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以**口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
1.防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压：莲子所含生物碱有降血压作用。
3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精：莲子含淀粉丰富，而且其所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子炖鸡汤
1、原料：整仔鸡1只，莲子2把，莲心少许，水发木耳1把，葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。
2、做法：仔鸡洗净，焯水出去淤血杂质。砂锅中加4碗热水，加入焯水处理的仔鸡，煮放入莲子(提前一晚上泡好的)，再加入葱姜段、花椒粒少许，小火煲半小时，加入木耳、莲心，继续煮1分钟，最后用胡椒粉略调味，加入少许食盐，撒上香葱末，出锅即可食用。
3、营养点评：夏天燥热，人们容易心烦，此汤鲜中略带苦味，有利于预防中暑、安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素b族、铁、锌和盐分。而且莲子本身富含淀粉，还可以当主食来吃。
对于肠胃不好的人来说，夏天吃冷饮和瓜果后会引起一些胃部不适，可在汤中多加一点姜片，温暖肠胃，会感觉到很舒服。汤味鲜美，莲子和木耳柔软可口，是一种味觉的享受。整只的小仔鸡捞出来，沾着姜汁(生抽、米醋、姜末)来吃，一举多得，可以出两道菜肴了。
说到这，您了解了吧，其实莲子浑身是宝，莲花、莲子、莲心、莲藕各有各的营养功效，炎炎夏日，这道莲子炖鸡送给大家，希望大家都能营养的搭配食物，吃的健康，吃的开心，清淡饮食，足量饮水，保持一个好的心态，健康一定会围绕在你身边的。
莲子和鸡肉煮有毒吗
9楼：匿名用户
您好，很高兴能为您解答：
莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。所以莲子炖鸡
不会影响身体的健康，会调解身体的虚寒，壮肾强体。
——希望能帮助您，您如果满意就采纳我哦。谢谢
10楼：月醉清风的家
一、鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。
二、不能与鸡肉同食的食物如下：
1、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
2、鸡肉与李子相克：食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克：食则死亡。解救：细辛一钱、川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功
用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之
品，恐助火热，无益于健康。
8、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
9、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
10、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
11楼：蚕她爸
没毒的，南方人很多用莲子炖鸡吃的。
生的莲子可以煲鸡汤么？
12楼：言焓
可以，加一些大葱，生姜，味精，小火慢炖，熟后放盐，就可以出锅了。
莲子味道甘甜爽口，能够祛湿，益气，安神，固精，补脾，止泻，养心，安神，明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
药食同源的莲子、莲心，在夏季食用，所起到的功效也是很有益健康的。
莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
可以**口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
夏天燥热，人们容易心烦，此汤鲜中略带苦味，有利于预防中暑、安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素b族、铁、锌和盐分。
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