1楼：无法乎视
直接放面粉，糯米粉是包汤圆的，加在一起包的饺子汤会很稠，有粉的味道
2楼：轩宝奶奶
不能，糯米粉没有韧性，与面粉和在一起，是影响饺子皮质量的
面粉和糯米粉可以一起做包子吗
3楼：豌豆猫耳朵
面粉和糯米粉可以一起做包子，下面介绍做法：
准备材料：木耳25g、五花肉125g、腐竹45g、香菇50g、荔浦芋头250g、萝卜180g、黄笋干50g、糯米粉400g、面粉200克
制作步骤：
1、素菜切细丁
2、五花肉切丁
3、单独炒香芋头，芋头比较难熟，要单独放油炒香4、 煸炒五花肉，炒肉过程中加点甜酒
5、依次下黄笋干、腐竹、木耳、萝卜，炒香后就加入一部分盐6、加入芋头，翻炒然后加酱油等调料，放凉， 备用7、准备400g糯米粉
8、和成团后和200克面粉揉匀
9、和粉成团，用保鲜膜盖住，不要让粉团干了10、擀成皮
11、包糯米包子，包的时候有个原则， 尽量多包馅料12、依次包好
13、蒸熟即可食用
4楼：阿蜜儿果小懒丫
不可以的，面粉可以做包子，糯米粉适合做团子的呢。两个混在一起，应该包子会很粘性，而且很踏
5楼：匿名用户
做包子个人觉得单独用面粉较好
糯米粉加面粉可以包饺子么
6楼：匿名用户
蒸饺勉强可以。煮饺不可以，还不煮成一锅面糊粥哇，拉不开扯不断····闹死心了。
少加糯米粉可以，多了不行。
糯米粉能和面粉一起做包子吗
7楼：苏州新东方烹饪学校
不可以的，面粉可以做包子，糯米粉适合做团子的呢。两个混在一起，应该包子会很粘性，而且很踏
8楼：匿名用户
可以的糯米粉较多的话会比较软糯，根据自己口味调配
9楼：匿名用户
不好吧 包子会不会太软包不住馅？
面粉可不可以加糯米粉一起和，一起吃
10楼：心紫荷
可以糯米粉性流、软滑不易定型，很多糯米糕点，如红龟粿等都必须加面粉才容易定型。除了北方的煎堆与南方的糯米糍粑是用纯糯米粉外，其它的几乎都对上面粉或其它粉类
11楼：洋
可以的，你是做什么食物，他们的特性你看看
面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯米做的，还有广东的“薄餐”也是。。它摸起来是比较爽身的，不想面粉有点粘手，感觉象有点湿气一样！
12楼：小小曹老师
可以的，面粉加糯米一起和做出来的东西可好吃了，即有营养，口感又好。
13楼：尘埃终将凋零
可以加在一起吃的，如果你想要吃起来比较有嚼劲，那么就面粉多放一些。如果要吃起来去比较像糯米糍那么就多放一些糯米，望采纳
14楼：大宝与莹宝
可以面粉就是小麦粉，一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感上、粘性都有区别。
1.外形
面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
2.手感
面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。
3.水溶性
面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。
4.粘性
面粉用冷水很容易调成面团，有筋道；而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足；这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。
15楼：匿名用户
当然可以啊
糯米粉性流、软滑不易定型，很多糯米糕点都必须加面粉才容易定型。除了北方的煎堆与南方的糯米糍粑是用纯糯米粉外，其它的几乎都对上面粉或其它粉类。
16楼：山东地平线
可以的1、二者都是食品，可以一起吃。
2、二者放一起不会有什么不良影响。
3、放一起可以使口感更好,加入糯米粉可以使食物更加滑腻，更有筋道。
17楼：匿名用户
可以的加在一起吃，面粉中含较多直链淀粉，糯米中基本是支链淀粉，所以面粉煮出来硬，糯米粉糯，两者搭配，可以调到你喜欢的口感，另外，有的食品加工时需要一定的硬度和糯性，也会把不同的淀粉调一下。
18楼：瑞麦嘉禾商贸
可以的，加上糯米粉可能会粘一些
19楼：江苏新东方小东
面粉是可以和糯米粉一起吃的，没问题
20楼：
可以，麻团的表皮就是糯米粉和面粉的混合物
21楼：山里人出山了
可以的，但是没试过，糯米粉比面粉需要多一些时间才能熟透，不知道会是什么口感
22楼：匿名用户
就我本人认为，还是可以的，因为我老妈以前做过。但是具体还是得看你是要做什么东西，后面的加工方式是怎么样的，每一样东西可都是有自己的特性的。
23楼：阳光芯儿
当然是可以的，建议先少量试一试。
24楼：墨迹微倦
可以，我们家用一定比例的糯米粉加面粉自制年糕，超好吃
25楼：匿名用户
可以的，两样粉加一起柔和着可以加煮熟的南瓜，或紫薯，山药、、、做成煎饼，是不错的美食了。
26楼：五姐快乐美美哒
当然可以啊，不过布恩那个用太热的水，要多揉
27楼：g丶阳春布德泽
可以，但两种物质口感有差异好不好吃因人而异
28楼：易达电脑
可以呀，这样做早点饼不错
29楼：薄荷，因你而笑
可以，做出来比较松软
30楼：匿名用户
不可以，因为煮的时候和不上。
面粉可不可以加糯米粉和着一起吃？
31楼：aa小五
面粉是可以加糯米粉和着一起的。做法如下：
用料：高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、细砂糖45g、橄榄油30g
做法1，将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。
2，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵到两倍大。
3，发酵好的面团。
4，然后将面团拿出来排气，再分成24个小面团搓圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。
5，模具涂上一层薄薄的油撒上少许糯米粉，面团搓成半月形的面团，每个模具里放两个小面团，放满了静置发酵。
6，发酵好以后在表面筛入少许糯米粉。
7，烤箱180度预热，将面包放入烤箱中下层烤15分钟即可。
32楼：生活电器维保
面粉和糯米加在一起或者吃的话会导致露唯粉不黏。或者是如果添加少量的面粉的话，糯米粉就会变得粘性特别差。
但是就要看做什么食物了，比如北方的江米条就是用这种东西做出来的。说是江米条，他其实就是糯米粉和面粉活着炸出来的。
33楼：大宝与莹宝
可以面粉就是小麦粉，一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感上、粘性都有区别。
1.外形
面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
2.手感
面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。
3.水溶性
面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。
4.粘性
面粉用冷水很容易调成面团，有筋道；而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足；这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。
34楼：广倦磷
一半面粉，一半糯米粉，这样做出来好看好吃好简单，吃一口就上瘾
糯米粉加面粉饺子怎么做
35楼：
面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯米做的，还有广东的“薄餐”也是。。它摸起来是比较爽身的，不想面粉有点粘手，感觉象有点湿气一样！
糯米粉和面粉是不是一种东西
36楼：秀我
一、**不同bai
面粉是小麦加工du而成的粉末zhi，按面粉中蛋白质含量dao的多少，可内以分为容高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉。
二、用途不同
小麦面粉一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。
三、颜色不同
小麦面粉看起来颜色较深，较粗糙。糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
四、手感不同
小麦面粉较为粗糙，有活性且光滑，手抓不易成团状。糯米粉手感光滑、细软。
五、营养不同
面粉富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
37楼：
糯米粉和面粉不是一种东西。二者区别如下：
1、外观不一
面回粉颜色较暗，而且摸起来没那么答滑，有些粗糙，而糯米粉真的像白雪公主呢，比较雪白。
2、手感不一
糯米粉摸起来较柔软，而且很滑，免费则比较粗糙。
3、水溶性不一
大家用面粉做糕点的时候都会发现面粉弹性十足，而且不轻易溶于水，而糯米粉则较细软，很快在水中散开。
4、粘度不一
糯米粉令人头痛的一点是不容易粘起来，所以在和面的时候总觉得糯米粉就要分开裂开了；当面粉遇上冷水，会变得有弹性有劲道。
38楼：匿名用户
面粉就bai是小麦粉，一般用来
du做包子zhi，饺子，面条，馒头，dao糕点等等。回糯米粉是稻答的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感、粘性都有区别。
【外形】
面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
【手感】
面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。
【水溶性】
面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。
【粘性】
面粉用冷水很容易调成面团，有筋道；而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足；这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。
39楼：本溪综合信息
面粉就是小麦粉，一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。糯米粉是稻的变
专种糯稻的种子磨成的属粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感上、粘性都有区别。
【外形】
面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
【手感】
面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。
【水溶性】
面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。
【粘性】
面粉用冷水很容易调成面团，有筋道；而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足；这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。
40楼：匿名用户
面粉就是小麦复粉，一制般用来做包子，饺bai子，面条，馒头，糕点等du
等。糯米粉是zhi稻的变种dao糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感、粘性都有区别。
【外形】
面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
【手感】
面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。
【水溶性】
面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。
【粘性】
面粉用冷水很容易调成面团，有筋道；而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足；这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。
糯米粉加面粉可以包饺子么,糯米粉加面粉饺子怎么做
1楼 匿名用户 蒸饺勉强可以。煮饺不可以，还不煮成一锅面糊粥哇，拉不开扯不断 闹死心了。 少加糯米粉可以，多了不行。 糯米粉加面粉饺子怎么做 2楼 面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯...
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