韭菜和芹菜能一起做饺子陷吗,芹菜可以和韭菜一起包饺子吗

2021-01-01 12:15:38 字数 6171 阅读 4137

1楼:匿名用户

韭菜,(学名:a. tuberosum rottl.

ex spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。

叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

2楼:匿名用户

这两种菜都是有浓郁味道的,所以最好还是分开。

芹菜可以和韭菜一起包饺子吗

3楼:匿名用户

可以一起包饺子。

食材:韭菜、芹菜、面粉。

1、准备食材。

2、把芹菜洗净,多洗几遍,芹菜焯水,去生味即可。

3、焯水的芹菜,梗我们处理一下,用牙签撕芹菜梗,简单划几下就可以了,粗梗变细梗。

4、然后用刀切碎,剁几下,韭菜也切细段。

5、然后加2两五花肉切成沫,五花肉呢含油比较多,芹菜叶子比较吸油,然后先倒入花生油,搅拌均匀,锁着水分,这样叶子颜色鲜亮,好看,增加食欲。

6、饺子馅先倒油,然后加盐,和蚝油,饺子馅调料不要放很多,这样口味鲜美。

7、饺子皮和面也很重要,其实也很简单,就是在和面的时候加一点点的盐,这样调好的面就比较有韧性,饺子皮擀得再薄,也不会破了。

8、调好的面,先醒30分钟,让它均匀

9、接着包饺子。

10、包好的饺子

11、成品。

4楼:我了个擦擦來

当然可以了,芹菜和韭菜两者是没有什么禁忌的。

1、芹菜

芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍 。

2、韭菜

韭菜主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和**动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

扩展资料

吃饺子禁忌

饺子在食用时也要根据自身体质注意吃法。北京香格里拉饭店香宫中餐厅中餐行政总厨甘兆棠说,北方吃饺子讲究配着腊八蒜、醋吃,解腻的同时促进消化。再加上一碗暖暖的饺子汤“原汤化原食”,更有利于吸收。

患有胃溃疡或胃酸多的人不适合吃饺子蘸醋,容易刺激胃肠黏膜而加重病情。患有心脑血管疾病的老年人最好少食蒜,蒜较辛辣,刺激血管。有些粗纤维蔬菜如野菜、芹菜等馅饺子对患有心脏病或胃病的老年人也不建议多吃。

参考资料人民网——冬至来临舌尖上的饺子 吃饺子有何禁忌

5楼:斜阳紫烟

别。这两者的味道很大,互相掩盖。很难有什么好味道。不如分开的好。

6楼:郭卫夫

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟主料韭菜,芹菜,猪肉,姜,葱

芹菜,韭菜饺子的做法步骤

1. 霍面

2. 揉成面团醒面

3. 韭菜洗干净切细段

4. 奶奶家园子里小芹菜。

5. ,

6. 剁肉

7. 伴馅儿,

8. 加入,油,盐,酱油,十三香,味精

9. 芹菜猪肉

10. 扞面皮

11. 挫成一根棍

12. 切成大小均匀面团

13. 扞出饺子皮

14. 包饺子

15. 成品

16. 出锅啦

17. 饺子蘸料

18. 香喷喷

7楼:匿名用户

可以的,但是芹菜不要和海鲜一起吃

8楼:靓丽的云彩

芹菜和韭菜是可以一起吃的,这两种食物的营养并不会相互冲突,而且还可以为人体带来不少的好处。但是也有很多需要注意的地方,不可随意乱吃,以免对健康带来不利的影响。

1、同食影响。芹菜中加入韭菜,味道会变得非常不错,而且营养丰富,为人体带来的好处更多,具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、补肾温阳、益肝健胃、静心安神、增强食欲、促进消化等功效,适当食用还可以**咳嗽、支气管炎、肺结核、范围、咯血、跌打损伤、头痛、失眠、心神不宁、神经衰弱、小便不畅、水肿、便秘等不适病症。

2、韭菜。须知韭菜虽然可以为人体带来不少的好处,但是也有很多需要注意的地方,韭菜为温性食物,内火旺盛、肠胃虚弱的患者不宜食用韭菜,而且韭菜在代谢的过程中会对肝脏造成较大的负担,对于患有眼疾的患者不可食用韭菜。韭菜为粗纤维食物,不可一次性吃的太多,而且不能与蜂蜜、牛肉等食物一同食用。

3、芹菜。须知吃芹菜也有很多需要注意的地方,芹菜为寒性食物,不可一次性吃的太多,以免引起腹泻者症状,而且体质虚寒、脾胃虚弱的人最好不要吃芹菜。芹菜不可与鸡肉一同食用,会损伤人体元气。

芹菜不可与甲鱼一同食用,会导致人体中毒。芹菜不可与兔肉一同食用,会使人出现脱皮症状。

韭菜和芹菜鸡蛋虾皮能一起做饺子陷吗?

9楼:free小小爽

韭菜bai鸡蛋饺子

馅饺子可以du放虾皮。

韭菜鸡蛋虾皮馅饺zhi子的做法:dao

韭菜鸡蛋虾皮馅饺子

主料:回新鲜韭菜250克,答

芹菜250克鸡蛋3个,虾皮适量,饺子粉、盐、香油适量。

制作过程:

1、先和面。擀饺子面片

2、洗韭菜,箜干水份的同时把鸡蛋煎成小碎,晾凉鸡蛋的同时切韭菜。把芹菜切好

3、用煎鸡蛋的锅调陷就可以,虾皮可多可少,随个人喜好,盐要一边放一边尝,因为虾皮本身含有盐分,最后放香油。

3、开始包了。因为我饭量有限,包二十几个就够了,剩下的面和馅都收起来冷藏。

4. 煮饺子,皮薄馅大特别容易熟,当心不要煮坏了。

5. 一般来说,韭菜饺子没必要蘸着醋吃,但是如果你尝试一下腐乳汁,你会发现味道也是很不错的。

10楼:匿名用户

韭菜只能和鸡蛋,虾皮一起做饺子馅,不能加芹菜,因为芹菜煮饺子的时候需要火大,所以说韭菜不能和芹菜一起做馅。

11楼:高明

这几种食材可以一起做饺子馅,韭菜可以温阳补虚,芹菜可以补充膳食纤维降血压,鸡蛋虾皮可以补钙。但是虾皮含钠比较高,所以建议饺子馅里应该少放一些盐。

12楼:勇的家妮

我经常这么包饺子,很好吃。

13楼:匿名用户

可以扎一扎,就是韭菜盒子了。

14楼:匿名用户

可以,而且个人口味觉得还蛮好吃

15楼:奶茶戒断期

都可以,只是不用的味道罢了

芹菜能和韭菜一起剁饺子吗

16楼:古湖潮林

能。这二者搭配要注意食用的人是否适合,注意搭配比例。现在人容易出现身体燥热的情况在韭菜为主的食品中最好不要和羊肉搭配。

生活中,有一些所谓的食物相克,其实是个人体质问题。如:乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻,这时候如果碰巧跟别的食物一起吃,就产生了“食物相克”现象。

吃完东西出现不适,短时间内不能自行缓解,应该及时就医,而不是以讹传讹。

17楼:拾万里之外

芹菜能和韭菜一起剁饺子,做法如下:

一、材料

芹菜100g、韭菜400g、油10克、盐5克、饺子粉250克、鸡粉10克、生抽2汤匙

二、做法

1.韭菜,芹菜切末。

2.加入盐,饺子粉,生抽,鸡粉。油搅拌均匀即可。

3.饺子皮备用。

4.加入馅料,包成饺子。

5.水开加入饺子,再加入盐,鲍鱼汁,煮熟。

18楼:

这几样食物并无冲突可以一起食用,但要注意韭菜其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。但身体燥热的人不宜食用。

芹菜,属凉性与其作用相反。这二者搭配要注意食用的人是否适合。注意搭配比例。

现在人容易出现身体燥热的情况在韭菜为主的食品中最好不要和羊肉搭配。香菇是很好的抗癌食品建议多食。

19楼:匿名用户

可以不犯克!我不赞成这样做,芹菜是药性蔬菜,有很大的药味!韭菜也有很大的辛辣味,它两的组合味道会令人难以接受!

20楼:匿名用户

芹菜是剁的,韭菜是切的。各自味重,不适合放一起

21楼:哎呀呀这么回事

可以啊。这两种单独也别有一番风味

芹菜和韭菜一起做饺子陷可以吗

22楼:匿名用户

韭菜芹菜du饺子

食材主料zhi:芹菜100克,韭菜400克辅料:油适量

dao,盐适量,饺子内粉适量,鸡粉适量,生抽适量步骤容1.韭菜,芹菜切末

2.加入盐,饺子粉,生抽,鸡粉。油搅拌均匀即可3.饺子皮备用

4.加入馅料,包成饺子

5.水开加入饺子,再加入盐,鲍鱼汁,煮熟

6.可以吃了

小贴士:面皮不要太干了

韭菜鸡蛋芹菜可以混在一起做馅吗

23楼:匿名用户

一般而言,用韭菜和鸡蛋用饺子馅是可以的,而且也是好味道。如果将这三种东西放在一起做饺子馅却很少有人这样做。因,韭菜和芹菜都 是具有自己独特的香味来的,如果放在一起可能会串味。

24楼:匿名用户

韭菜和芹菜最好不要放在一起。

25楼:匿名用户

可以,意想不到的好吃。

26楼:郑邦姓念露

般而言用韭菜和鸡蛋用饺子馅而且也好味道三种东西放起做饺子馅却少有人样做因韭菜和芹菜都

具有自己独特香味来放起能会串味

芹菜和韭菜可以放到一起包饺子吗

27楼:匿名用户

芹菜和韭菜最好不要放到一起包饺子,会相互影响口味,分开制作比较合理,充分发挥各自的营养作用。

28楼:要懂我温柔

为啥不可以。

话说韭菜和芹菜都是排毒的,这样的饺子应该很美容养颜吧...哈哈

韭菜和芹菜鸡蛋虾皮能一起做饺子陷吗

29楼:30秒不

韭菜鸡bai

蛋饺子馅饺子可以放du虾皮。

韭菜鸡蛋虾皮馅zhi饺子dao的内做法:

韭菜鸡蛋虾皮馅饺子

主料容:新鲜韭菜250克,芹菜250克鸡蛋3个,虾皮适量,饺子粉、盐、香油适量。

制作过程:

1、先和面。擀饺子面片

2、洗韭菜,箜干水份的同时把鸡蛋煎成小碎,晾凉鸡蛋的同时切韭菜。把芹菜切好

3、用煎鸡蛋的锅调陷就可以,虾皮可多可少,随个人喜好,盐要一边放一边尝,因为虾皮本身含有盐分,最后放香油。

3、开始包了。因为我饭量有限,包二十几个就够了,剩下的面和馅都收起来冷藏。

4. 煮饺子,皮薄馅大特别容易熟,当心不要煮坏了。

5. 一般来说,韭菜饺子没必要蘸着醋吃,但是如果你尝试一下腐乳汁,你会发现味道也是很不错的。

30楼:褚元修斋俏

不能啊,相克bai

相克芹菜

+牡蛎du:降低锌的吸收

芹菜zhi+蛤:一dao起版吃会引起腹泻

芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白

权质的吸收

芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收

芹菜+黄豆:降低铁的吸收

芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐

芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素b1全部破坏。

芹菜+虾:伤元气

芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气

芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素c将会被分解破坏,降低营养价值芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收

芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒芹菜+兔肉:一起吃会脱水

芹菜+醋:损伤牙齿

芹菜+虾米:将所含的维生素b1全部破坏。

相克虾皮+黄豆:一起吃会消化不良

虾皮+韭菜:影响营养的吸收

虾皮+红枣:一起吃会中毒

咸菜和韭菜可以一起包饺子吗,酸菜能和韭菜一起搭配做馅吗?

1楼 弱攻娘攻都是攻 可以啊,但会偏咸,咸菜可以先稍微泡5分钟。但如果你口味偏咸,那就没问题啦 2楼 逝去的时空 不可以 !咸菜含有亚硝酸盐 一种致癌物质 !建议最好少吃 ! 3楼 匿名用户 不可以,应该是不可以的,可能会发生食物反应 4楼 申学朝 肯定能 具体什么原理我不知道 但我们这边经常这样吃...

韭菜和荠菜能一起吃吗,荠菜能和韭菜一起包饺子吗?

1楼 匿名用户 和韭菜相克的食材 韭菜 牛肉 一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 韭菜 虾皮 影响营养的吸收。 韭菜 牛奶 牛奶中含钙 钙是构成骨骼和牙齿的主要成份 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 就会影响钙的吸收。 韭菜 蜂蜜 一起吃会阻碍血液循环。 韭菜 蒜薹 影响消化。 韭菜 菠菜 腹泻。 ...

芹菜可以和鸡蛋一起包饺子吗,芹菜和鸡蛋一起包饺子好吃吗

1楼 一诺宝贝 芹菜和鸡蛋,这是很常见的食物,不会反应的,不要担心。 芹菜和鸡蛋能在一起包饺子的,可以放心吃 1芹菜焯水。 2切碎 挤干水分。 3鸡蛋炒熟 切碎。 4小葱切碎。 5将芹菜 鸡蛋 小葱混合到一起。 6加入盐 十三香 还有烧热的花椒油。 7把饺子馅儿拌匀 8包饺子 煮熟即可。 2楼 苍美...