1楼：匿名用户
可以放心食用。方法如下：
一、紫藤花菜
1、去藤留花，把花儿从藤上拂下来
2、干锅加热，不用加水加油，放入紫藤花煸炒除去水分，备用3、锅内放油，加入少量火腿丁，翻炒片刻，加适量水，加米粉搅成糊状，最后放入炒好的紫藤花即可。
二、紫藤花饼
紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京着名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。
紫藤花的价值还是比较高的，远远不止上文提到的两种吃法。现实中关于紫藤花的吃法还有好多，而且很多都是大家没有吃过的。除此之外，紫藤花还具有一定的药用价值，所以经常吃些紫藤花的食物对于我们的身体还是有一定的好处的。
所以，大家以后不妨做点来吃吧。
紫藤花能吃吗？
2楼：匿名用户
可以
在河南、山东、抄河北一bai
带，人们常采紫藤du花蒸食，清香味zhi
美。北京的
dao"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
3楼：牛牛放号羊
紫藤花可以吃。在河南、山东、河北一带人们常采紫藤花蒸食，北京的“紫萝回饼”和一些地方的答“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、"凉拌葛花”、“炒葛花菜”等都是加入了紫藤花做成的。把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。
用紫藤花蒸菜、烧排骨、炒菜都是可以的。
4楼：易书科技
紫藤可来以食用。
明代朱棣在《救荒源本草》中，把紫藤bai花du称为“藤花菜”。意思是说紫zhi藤花可以做蔬菜。今dao天，我国民间仍有食用紫藤花的习惯。择几例如下：
1、炸紫藤鱼紫藤花400克，鸡蛋2个，面粉、淀粉、食盐适量。将紫藤花洗净用开水焯过，控水，盐腌好。面粉、淀粉、鸡蛋用水调成糊状。
将紫藤花在面糊里蘸一下，入热油锅中炸至金黄色，捞出，趁热食之，其味极美。
2、紫藤面饼紫藤花朵适量，用水洗净，掺入面粉中加入水和白糖适量和面粉，制成饼，上锅烙熟食之。
5楼：称怡屈从冬
紫藤花-
蝶形花科紫藤属落叶攀援灌木
紫藤又名藤萝。蝶形花科，紫藤属专。它钩连盘曲、属攀栏缠架，初夏时紫穗悬垂，花繁而香，盛暑时则浓叶满架，荚果累累，为原产中国的著名观花绿荫藤本植物紫藤在栽种，观赏的同时，也衍生出了大量与之相关的文化，成为众多艺术作品取材的对象。
把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
6楼：贵雪绿强木
我知道的紫藤花像槐花那样吃，有炒鸡蛋的，还有和面一起蒸着吃的。
但是紫藤也是有病虫害的，会打药，最好不要吃。而且绿化的植物，留着看岂不是更好。
紫藤花吃多了能中毒吗？
7楼：香猪猪啦啦啦
紫藤蓝色白色的花朵非常美丽，它主要生长在美国南部和西南部地区，又名云豆树。它的全身都具有毒性，大量报道以及科学研究证明，一旦误食，会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
8楼：梦幻书生
紫藤花可提炼芳香油，并有解毒、止吐泻等功效。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可治筋骨疼，还能防止酒腐变质。紫藤皮具有杀虫、止痛、祛风通络等功效，可治筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等。
在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
9楼：匿名用户
紫藤花甘、苦，温。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒
10楼：张娜娜
你就吃吧！这是没有事情的
紫藤花能吃吗
11楼：匿名用户
食用价值
紫藤在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
备注：紫藤蓝色白色的花朵非常美丽，它主要生长在美国南部和西南部地区，又名云豆树。它的全身都具有毒性，尽管有些报告说其花不带毒，但还是小心为妙。
因为大量报道以及科学研究证明，一旦误食，会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
药用价值
紫藤以茎皮、花及种子入药。紫藤花可以提炼芳香油，并可以解毒、止吐泻。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可以**筋骨疼，还能防止酒腐变质。
紫藤皮可以杀虫、止痛，可以治风痹痛、蛲虫病等。[9]
性味甘、苦，温。有小毒。其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。[9]
功能主治：止痛，杀虫。用于腹痛，蛲虫病。用法用量：5克。（出自《本草纲目拾遗》、《本草拾遗》）[9]
处方：1、驱除烧虫：根10到15克，水煎服。
2、体虚：根30克，炖猪肉吃。
3、风温痹痛：紫藤根和锦鸡儿根各15克水煎服。
4、筋骨疼痛：紫藤子50克炒熟，泡烧酒一斤。每次服25克，每日早、晚各一次。
5、腹水肿胀：紫藤花适量，加水煎浓汁，去渣加糖熬成膏，每次一匙，开水冲服，一日2次。
6、胃癌：紫藤瘤1到6克、惹仁、野菱、诃子子等量，水煎，一日2次分服。[9]
12楼：匿名用户
我知道紫藤花可以食用是从网上看到的，后面就自己体验，就像其它可食用的花卉一样，这个需要用开水烫一下比较安全，味道还可以，紫藤花好看也好吃。
13楼：摩羯可以的宝贝
实用便方有：
1、 关节疼痛：紫藤根30克，水煎服。
2、 痛风：紫藤根、牛膝各15克，杜仲10克，水煎服。
3、 食物中毒、吐泻腹痛：紫藤种子30克，炒熟，鱼腥草15克，水煎服。
4、 胃癌前期病变：紫藤花、茎、叶各15克，薏仁30克，菱角、诃子各适量，水煎2次，混合，早晚分服。每日1剂。
5、 防酒变质：紫藤种子适量，研碎，撒入酒中即可。
6、 驱蛲虫：紫藤种子30克，炒熟，水煎服。
7、 视力、听力减退：紫藤根50克，同鸡肉共炖，食肉饮汤，常食有效。
8、 浮肿：紫藤花适量，加水煎成浓汁，去渣，加白糖熬成膏，每次1食匙，早晚各1次，温开水冲服。
14楼：匿名用户
紫藤，（学名：wisteria sinensis），别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属，一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。
干皮深灰色，不裂；春季开花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美丽。紫藤为暖带及温带植物，对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南。
民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。所以，能吃。
15楼：匿名用户
有地方吃，应该少量是没事的，花还是有毒的，还是含有氰化物的。
参考：jiang y, chen x, lin h, wang f, chen f. floral scent in wisteria:
chemical ***position, emission pattern, and regulation. journal of the american society for horticultural science. 2011 sep 1;136(5):
307-14.
16楼：蒉吉枚睿德
紫藤花的食用功效与作用
当然可以，紫藤不仅可以吃花，根和茎同样可以食用，无毒又含有丰富的营养价值。
观赏性紫藤花
含有较多的挥发油，还有许多的营养元素如：尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇和廿七烷等，别看名字很复杂，这可是止泻、消肿的良药，还可以**腹胀。
紫藤的茎叶
含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、维生素c和芹菜素等成分，可以解毒消肿。（虽然小编也不知道这么长的名字是什么东东，但真的对人身体有好处。）紫藤根含有紫藤苷，味道甜甜的，可以**筋骨疼痛、风痹痛、蛲虫病，效果显着。
紫藤花的具体食用方法
在河南、山东、河北一带，人们常采新鲜紫藤花直接蒸食，吃起来有淡淡的清香。
在北京地区有“紫藤糕”、“紫藤粥”，“炸紫藤鱼”，只有你想不到没有做不到的有**报道称，紫藤茎叶搭配配薏米、诃子、野菱等可**胃癌。（真假难辨）注意：
文中提到紫藤能食用的部分为花、根、茎，家庭食用尽量选择花。紫藤的种子有毒，食用会出现呕吐、腹泻等中毒反应。
紫藤花可以炒蛋吃吗？
17楼：匿名用户
紫藤花可以炒蛋吃。一般紫藤花糖渍后可制成藤萝饼。
18楼：暮雨旭辉
紫藤花可以炒蛋吃的，但是要拿水煮好几道。
19楼：匿名用户
当然可以啊来
主料紫藤花
400g
鸡蛋3个
源油适量
盐适量生抽适量
1紫藤花氽烫好沥干水
2在氽烫好并沥干的紫藤花水中打入三个鸡蛋
3将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味
4锅内放入烧热后倒入蛋液
5煎炒至蛋液两面金黄
6装盘出锅即可
紫藤花也能吃？
20楼：哞哞
是的当然可以
紫藤不仅可以吃花，根和茎同样可以食用，无毒又含有丰富的营养价值在河南、山东、河北一带，人们常采新鲜紫藤花直接蒸食，吃起来有淡淡的清香。
在北京地区有"紫藤糕"、"紫藤粥"，"炸紫藤鱼"
紫藤花怎么吃？
21楼：匿名用户
紫藤花的吃法有很抄多种。
袭最直接了当的bai是将花洗净了，用du旺火炒一片刻，立即装盘zhi，保持着原香dao
、原色、原味，食之清香甜美，不是山珍，胜似山珍。也可用紫藤花和粳米粉，加糖，蒸成紫藤糕，或和糯米粉加盐，炸成紫藤饼。有时，紫藤花多得吃不完，可晒成紫藤干，一年四季，都可以细细的品味。
紫藤花开大了能吃吗,青少年能经常吃干贝吗
1楼 匿名用户 可以放心食用。方法如下 一 紫藤花菜 1 去藤留花，把花儿从藤上拂下来 2 干锅加热，不用加水加油，放入紫藤花煸炒除去水分，备用3 锅内放油，加入少量火腿丁，翻炒片刻，加适量水，加米粉搅成糊状，最后放入炒好的紫藤花即可。 二 紫藤花饼 紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京着名的糕点...
红薯藤可以吃吗？如何吃,红薯藤。能吃吗？怎么弄？更好吃。
1楼 匿名用户 可以吃，而且还很绿色和健康。 红薯叶在南方地区吃的很盛行，一般都是菜市场买回之后，首先摘菜，主要是讲叶子 叶片 和叶梗分离，然后叶梗要去除表面的丝皮 这是关键 。摘干净了就算好了。 南方人一般都是蒜蓉炒红薯叶的吃法较常见，做法很简单。 如果红薯叶很嫩，就无需焯水可以直接入锅炒菜，入锅...
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1楼 新兴微丰 怀孕初期孕妇可以食用紫 米，不可以食用燕麦。 紫米中含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉，维生素，钙等营养成分，如果孕妇经常使用能够保持体内钙质的平衡，对于胎儿的骨骼发育和生长有帮助。 燕麦具有止汗的功效，因为燕麦有滑肠和下行的作用，所以可以通便和催产，同时也能加重腹泻和流产，因此孕妇不可以...