1楼：疯狂的
过夜的紫薯可以吃。 一般绿叶菜不适宜隔夜吃,亚硝酸盐超标。 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素 。
2楼：刁雪香俊风
最好别吃，隔夜的很容易坏的！
过夜的紫薯可以吃吗
3楼：匿名用户
一般绿叶菜不适宜隔夜吃，亚硝酸盐超标。
1、紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
2、紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和**作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。
花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
3、紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
4、紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中dna的合成和癌细胞的**与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有**、健美和健身防癌等作用。
因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。
4楼：匿名用户
可以，一般绿叶菜不适宜隔夜吃。亚硝酸盐超标。
煮熟的紫薯能隔夜吃吗 怎么吃紫薯
5楼：陌上_卿名酒酒
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
现在天冷了温度比较低，细菌的繁殖慢，食物变质的速度也会变慢了。煮熟的紫薯
隔夜来吃是没有什么问题的。在吃的时候加热一下就行了。不过煮熟的紫薯放的时间越
久，营养流失的就会越严重，所以一定要及时的吃掉。
紫薯做法推荐：
食材明细
主料紫薯200g
糯米粉150g
辅料糖粉50g
玉米淀粉30g
水120g
泡打粉2.5ml
白芝麻适量
甜味口味
炸工艺一小时耗时
简单难度
紫薯球的做法步骤
1准备所有食材。
2将切好的紫薯上蒸锅蒸熟。
3将蒸熟的紫薯压成泥。
4趁紫薯泥的余温倒入糖粉搅匀。
5将糯米粉淀粉泡打粉混合拌匀过筛倒入紫薯泥。
6分多次加入水。
7揉成面团。
8搓成汤圆大小的面团。
9小面团滚上芝麻。
10热锅加适量的油加热。
11待锅内油温烧到冒小泡时转小火放紫薯球炸。
12成品出锅。
隔夜的紫薯粥能吃吗
6楼：池嘉
隔夜的紫薯粥可以吃的。
单纯的隔夜紫薯粥可以吃
但要是在粥里加了其他佐料，如菜叶啊，皮蛋瘦肉啊，海鲜啊之类的，那还是尽量不要吃了
特别是隔夜后会产生亚硝酸盐的蔬菜，像白菜等，隔夜吃了会致癌的。
最后还是重申一下，单纯的紫薯粥还是可以隔夜吃的。
7楼：匿名用户
隔夜的紫薯粥只要保存得当，比如冷藏，紫薯粥不会变坏，但是要注意必须要重新煮开才可以食用。若是变味了就不能吃了。
8楼：匿名用户
只要保存得当，比如冷藏，隔夜的紫薯粥不会变坏，重新煮开还可以食用。若是变味了就不能吃了。
9楼：匿名用户
我吃了，没啥事，至今我很健康，呵呵
紫薯隔夜能吃了吗？
10楼：
最好别吃，隔夜的很容易坏的！
11楼：永久的沣
最好不要吃隔夜的紫薯。
如果在确定没有变质的情况下，隔夜的紫薯也是可以正常的食用的，是没有影响的。
紫薯煮粥过夜了还能吃吗？ 20
12楼：可爱燕纯
隔夜的粥是可以吃的,只要第一天吃剩的放入冰箱里没有变质,第二天仍然可以食用。
材料：紫色番薯一个，大米100g
做法：1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。
2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。
3.将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。
4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
5.放凉至60度以下后，即可食用。
13楼：
这个没什么的，是可以吃。就是味道不如新熬出来的好，当然要看个人喜好。有的人就是爱吃剩下的粥，剩下的馒头之类，
14楼：卓尔不凡
可以吃的，热下就可以了，现在天冷，就更没什么问题了，天热了就不能吃了
紫薯泡了24小时还能吃吗
15楼：匿名用户
你先看看有没有大面积的发黑或腐烂，如果有则不可以吃。如果是小面积发黑或腐烂，可以削掉。记住一定要煮熟了吃哦。
紫薯泥过夜没冷冻可以吃不
16楼：匿名用户
如果在确定没有变质的情况下，隔夜的紫薯也是可以正常的食用的，是没有影响的。如果在确定没有变质的情况下，隔夜的紫薯也是可以正常的食用的，是没有影响的。
17楼：凤凰飞
如果没有变质，可以加热后再吃，建议不要吃，现在天气热，食物容易变质滋生细菌，人吃了容易拉肚子。
紫薯粥可以夜间吃吗,紫薯煮粥过夜了还能吃吗？ 20
1楼 匿名用户 隔夜的紫薯粥可以吃的。 单纯的隔夜紫薯粥可以吃 但要是在粥里加了其他佐料，如菜叶啊，皮蛋瘦肉啊，海鲜啊之类的，那还是尽量不要吃了 特别是隔夜后会产生亚硝酸盐的蔬菜，像白菜等，隔夜吃了会致癌的。 最后还是重申一下，单纯的紫薯粥还是可以隔夜吃的。 晚上紫薯粥做多了 剩下的第二天还可以继续...
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