如何用糖腌制年桔,如何用芹菜腌制小菜?

2020-12-29 21:18:10 字数 4486 阅读 5839

1楼:拾万里之外

糖渍年桔的做法:

1.年桔洗净。

2.年桔先用热水煮一下,直到桔开始变色即可。

3.晾干煮好的年桔。

4.冰糖水煮开。

5.把年桔放入冰糖水里。

6.撒上适量的白糖。

7.煮50分钟后,捞起年桔,沥干水份。

8.年桔装瓶,倒入蜂蜜,7天后即可食用。

2楼:百度用户

我们这边有特别的做法:

一、把桔子去梗。用已经凉开的开水或蒸馏水洗干净。

二、用牙签在桔子上扎上几个小孔,放在屋外风干。

三、把罐子用开水洗干净,凉干。然后把桔子和盐装进去,封口盖子。这样可以让盐把桔子的酸的汁子流出来。

四、一个星期后,把盖子打开。在干净的篮子倒出桔子。

五、白砂糖铺在罐子里,一层糖一屋桔子。。把罐子盖好。。几个月后就可以开封食用了。一般一年时间比较好吃。

这就是我们地方的土方法,希望对您有用。

如何用芹菜腌制小菜?

3楼:易书科技

芹菜去叶洗净,沥水后切成1.5厘米长,胡萝卜洗净切成1厘米长,和熟黄豆(或花生米)以2:1:1的比例在盆内搅拌均匀,放入罐中腌制半个月即可。

4楼:初味派

这道腌制芹菜有点类似于泡菜,但是做法更加简单,赶快动起手来哦。

年桔如何用糖腌制

5楼:拾万里之外

糖渍年桔的做法:

1.年桔洗净。

2.年桔先用热水煮一下,直到桔开始变色即可。

3.晾干煮好的年桔。

4.冰糖水煮开。

5.把年桔放入冰糖水里。

6.撒上适量的白糖。

7.煮50分钟后,捞起年桔,沥干水份。

8.年桔装瓶,倒入蜂蜜,7天后即可食用。

6楼:百度用户

我们这边有特别的做法:

一、把桔子去梗。用已经凉开的开水或蒸馏水洗干净。

二、用牙签在桔子上扎上几个小孔,放在屋外风干。

三、把罐子用开水洗干净,凉干。然后把桔子和盐装进去,封口盖子。这样可以让盐把桔子的酸的汁子流出来。

四、一个星期后,把盖子打开。在干净的篮子倒出桔子。

五、白砂糖铺在罐子里,一层糖一屋桔子。。把罐子盖好。。几个月后就可以开封食用了。一般一年时间比较好吃。

这就是我们地方的土方法,希望对您有用。

7楼:匿名用户

拿开水烫一下然后捞出放冷,装入玻璃瓶(年桔要与糖混匀),然后想法让瓶口密封,放的越久效果越好

如何腌制甜年桔,详细的做法。。。。

8楼:匿名用户

用盐水洗净柑桔,阴干,晒去水分,放白锅慢为煎干,一路洒酒并加陈皮(约半斤柑桔对两片果皮)炒干后摊冻,落盐并贮存於玻璃樽内,一个月后可用,可长时间存放,日子愈久功效愈好

9楼:匿名用户

可以用 蜂蜜先用洗干净 晾干水的年桔 放到干的腌制容器里面 再在桔子上面 淋上蜂蜜 最少要瓶子的3分之2 。

10楼:匿名用户

年桔洗干净,晾干水。找一个干净的密封容器,将年桔装进去,用白砂糖填满容器,腌到桔子脱水就行

如何腌制年桔

11楼:筱络丶

食材主料

年桔2500g

辅料冰糖

500g

白砂糖1000g

水500ml

步骤1.没洗的年桔。

2.洗好的年桔

3.年桔先用热水煮一下,直到桔开始变色即可。

4.晾干煮好的年桔。

5.煮好的冰糖水。

6.把年桔放入冰糖水里。

7.撒上适量的白糖。

8.煮了20分钟后,冒了很多泡泡。

9.又煮了30分钟。

10.装瓶,倒入蜂蜜。

小贴士年桔不要去蒂。()

白糖饯年桔的做法,白糖饯年桔怎么做好吃,白糖

12楼:在水一方

白糖饯年桔的做法

主料:年桔250g 、白糖250g ;

辅料:水适量、盐适量

1盆里倒入适量水和盐拌匀

2将年桔倒进去泡半小时或以上洗干净

3在年桔身上划痕

4将年桔核挤掉留肉

5年桔用清水清洗三四次

6倒入适量水将年桔煮开

7将煮开的水倒掉,继续换清水煮开,倒掉,重复三四次8倒入没过年桔的水

9加入白糖,中小火煮至浓稠状即可

如何用糖腌制年桔?

13楼:赵小臭的迷弟

糖渍年桔的做法:

年桔洗净,年桔先用热水煮一下,直到桔开始变色即可。晾干煮好的年桔。

冰糖水煮开。把年桔放入冰糖水里。

撒上适量的白糖。

煮50分钟后,捞起年桔,沥干水份。

年桔装瓶,倒入蜂蜜,7天后即可食用。

拓展:橘子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和**夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,**呈深黄色,如同黄疸一般。

若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。

年桔如何用盐腌制咸柑橘??要求步骤.

14楼:

用料

粗盐 :3斤

柑橘:4斤

玻璃容器

步骤

将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干。

玻璃瓶用开水烫过,晾干待用。

玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔。

盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。接下来就是考验耐心的时候,把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦!

咸柑橘是用新鲜柑橘制成的一种保健食品,这里要提醒大家的是,柑橘可不是人们认为的桔子,它与桔子相似,但是其口味要比桔子甜一些,而且维生素c的含量也更高。这里所说的咸柑橘就是用柑橘中的金柑橘加入食用盐腌制而成的,特别适合在冬天里食用。

15楼:95郭逗比

腌制咸柑橘的具体步骤:

1、大家要把准备好的柑橘用清水全部冼干净,再把它们表面的水分去掉。

2、在一个锅中加入比柑橘量多的清水,烧开,把洗好的柑橘放入水中,过一分钟以后取出,再沥掉水分,这样能避免柑橘在腌制时腐烂。

3、把玻璃瓶子用清水洗净,再用干布擦掉里面的所有水分,把处理好的柑橘放入瓶子中,每放一层就要放入一层盐,如此交替,在最上层撒一些盐。

4、把玻璃瓶子的口密封起来,然后放在阴凉通风的地方,盐就会慢慢的化开,而柑橘中的水分,也会慢慢的渗入到瓶子之中,过半个月左右的时间,自己腌制的咸柑橘就算腌好了,可以取出食用了。

16楼:晶晶白骨精

蜜糖柑橘

材料:金橘400克、盐1杯、水2.5杯。

制法:1.将柑橘洗净擦干,逐一用刀直切两、三处开口;

2.置锅内,加水煮沸,大火烹煮五分钟;

3.转文火,加入食盐,煮至水分刚覆盖柑橘表面,即成;

4.冷却后放入玻璃瓶内,置于雪柜冷藏。

17楼:匿名用户

冲水饮对化淡止咳有特效的那种吧?

1.要有盖波璃瓶洗净晾乾,一定要干,否则桔子很易坏.

2.洗净,晒乾金桔,晒的表面有点皱纹最好.

3.一层盐一层桔仔装瓶,盐无论如何都要全复盖桔子,埋满后再密封置阴凉处,一定要密封,时间越长越好,一般要几年.

4.桔仔与盐日久会生变化成只有盐水浸住桔仔的是正常变化,当数年后只见留水浸住金桔系拮仔巳腌成可随便打开取食但千万不能有生水浸入会变坏的,咸桔系年份越久效用越高的可多腌几瓶造福后代,呵呵。

18楼:字根

先洗净后,晾干水份,放入瓶内,放上盐便行。

年桔如何腌制

19楼:匿名用户

拿开水烫一下然后捞出放冷,装入玻璃瓶(年桔要与糖混匀),然后想法让瓶口密封,放的越久效果越好

20楼:焉觅姒宏硕

食材复主料

年桔2500g 辅料

冰糖500g

白砂制糖

1000g

水500ml 步骤

1.没洗的年bai桔。du

2.洗好的年桔

3.年桔先用热水煮zhi一下,直到桔开dao始变色即可。

4.晾干煮好的年桔。

5.煮好的冰糖水。

6.把年桔放入冰糖水里。

7.撒上适量的白糖。

8.煮了20分钟后,冒了很多泡泡。

9.又煮了30分钟。

10.装瓶,倒入蜂蜜。

小贴士年桔不要去蒂。()

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