1楼：正义使用
好油色泽淡黄，透明度很高，无任何带状混浊沉淀物，油味含豆的清香，手感滑润，油流动性好，无粘稠状液体。回答完毕，望对您有帮助，谢谢采纳，！
笨榨熟豆油和笨榨生豆油有什么区别
2楼：傻子都带菩提
1.加工过程不同。
笨榨熟豆油，是在榨油前先把原料豆加温到100度以上。
笨榨生豆油，则没有进行过加温处理。
2.细菌数量不同。
笨榨熟豆油，因为加工过程经过了高温处理，所以细菌数量显著减少。
笨榨生豆油，则保留了一些菌类物质，一些矿物质也溶解于水中没有被析出。
3.香味不同。
熟豆油就是把“杂质”加温后变成了“香味”。
生豆油就是没有把豆腥味改变，保留了固有的豆腥味。
3楼：宠宠欲动闯天涯
除了气味不同，其它完全一样。但是，如果各项指标完全符合国家标准，都必须经过精炼，经过精炼之后，就连气味儿都没有区别了。他们之间的区别就剩下制取工艺了，所以，他们之间没有好与坏，只有个人口味喜好了。
大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。
精炼过的大豆油为淡黄色。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。
4楼：北国雪原
这种特性和水是一样的，笨榨熟豆油就是大豆在榨油之前把大豆加温到100多度，然后在进行压榨。而笨榨生豆油就是在榨油之前没有对大豆进行高温处理。他们之间的区别就在于气味儿上，其实这个气味儿并不是纯豆油所具有的，携带这种所谓的“香味儿”其实是豆油中的“豆腥味”的变异，也就是“杂质”所携带的。
熟豆油就是把“杂质”加温后变成了“香味”，生豆油就是没有把豆腥味改变，保留了固有的豆腥味。纯豆油的生与熟就和水一样，开水和纯净水的关系。如果是纯净水，开水与生水没有任何区别。
但是，如果是井水或一般自来水，生水和开水就有区别了。开水经过高温沸腾会消灭一些细菌，让一些矿物质改性形成沉淀等等。生水则保留了一些菌类物质，一些矿物质也溶解于水中没有被析出。
5楼：匿名用户
这两种的榨油方法应该是一个熟的，一个生的，熟的优势比较香的，生的都有，好像有生豆子的味。
6楼：匿名用户
笨榨熟豆油就是大豆在榨油之前把大豆加温到100多度，
7楼：自由飞翔
熟豆油经过炒锅把豆子炒熟在榨油生豆油是把豆子直接放到机器里面榨油
8楼：麴芦韶书竹
笨榨大豆油（生）使用的是非转基因大豆，采用传统的笨榨工艺，纯物理压榨，不含任何防腐剂，添加剂，无任何其他调和油料，原汁原味
笨榨大豆油和压榨大豆油有什么区别
9楼：匿名用户
1、原理不同抄
笨榨大豆袭
油：指油料压榨前不bai经加热，在低温的状态du下，送入榨油机压榨的zhi
一种榨油工艺。dao
压榨大豆油：以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。
2、色泽不同
笨榨大豆油：色泽油质颜色较深。
压榨大豆油：色泽油质清澈。
笨榨大豆油如图：
压榨大豆油如图：
3、气味不同
笨榨大豆油：气味较香，产量较高，产品中存留的残渣较少。
压榨大豆油：气味比较清淡，产量较少。
4、温度不同
笨榨大豆油：一般榨油前先将油料经过高温加热处理，使油料内部发生一系列变化。
压榨大豆油：一般要求在低于60℃的环境下进行加工。
5、工艺不同
笨榨大豆油：是从油料、清选、分离籽仁、干燥与冷却、破碎脱皮、轧坯、高温蒸炒、高温压榨、沉淀过滤、精练成品油。
压榨大豆油：从油料、清选、分离籽仁、低温干燥、脱红衣、调质冷榨、精滤冷榨成品油。
10楼：北国雪原
没有区别，只是叫法不同。在没有浸出工艺之前，都叫压榨。由于浸出法的出现，为了体现传统工艺的优势，大家就把压榨法称呼为”笨榨“。
笨榨豆油的好处
11楼：15虫虫乐
笨榨大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，**变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。
笨榨大豆油豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起。笨榨大豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.
8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质。
12楼：天a涯9米唯
笨榨大豆油（生）使用的是非转基因大豆，采用传统的笨榨工艺，纯物理压榨，不含任何防腐剂，添加剂，无任何其他调和油料，原汁原味，香味浓郁、口感好、纯度高、无油烟。
咋辨别笨榨豆油，我用的笨榨豆油，油烟大，辣眼睛
13楼：北国雪原
其实，合格的豆油，不管是笨榨还是浸出的，在国标中各项指标是完全一样的，不管是外观还是化验都没有二样。
笨榨大豆油和非转基因豆油哪个好
14楼：匿名用户
“笨榨”这个说法就是专门欺骗傻瓜的，如果用我国自己产的大豆，采用笨榨法榨油，能榨多少？有一点点常识的人恐怕都知道。
如果这样生产的而且是非转基因大豆油的话，至少比浸出法生产的转基因大豆油成本高得多，你真以为天底下哪一个厂家会冒着严重亏损的危险，为你生产笨榨大豆油？
用笨榨法生产进一步精练过程很麻烦的，笨榨后直接**的粗油不安全，至少比精制的转基因大豆油对健康危害大得多。
15楼：球霸之神
笨榨的精炼这步不行，脱色脱臭不彻底，也不能保证各项指标正常
笨榨豆油挣钱吗豆油里掺什么那么便宜
16楼：华德榨油机厂家
你好古法压榨大豆油，又叫笨榨豆油。采用物理压榨，不进行化学反应，不用化学物质，无化学残留。
另外古法压榨的大豆油，营养成分不会丢失，营养更全面。
但是成本高，售价略高。不过人们还是更认可古法压榨的食用油！
笨榨豆油，成本略高！市场上很便宜的豆油，有可能是浸出油，转基因豆油，太过便宜的话有可能是掺假油。
希望我的回答能帮到你！
笨榨熟豆油和笨榨生豆油有什么区别
17楼：毒药
笨榨大豆油（生）使用的是非转基因大豆，采用传统的笨榨工艺，纯物理压榨，不含任何防腐剂，添加剂，无任何其他调和油料，原汁原味
18楼：桐军夷婉丽
熟豆油经过炒锅把豆子炒熟在榨油生豆油是把豆子直接放到机器里面榨油
笨炸出来黄豆油为何颜色发绿呢?
19楼：北国雪原
这是豆子不好，里面有青豆。豆子***榨出的豆油颜色才会好看。
笨榨豆油的好处,笨榨豆油对人体的益处有哪些 5
1楼 15虫虫乐 笨榨大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸， 变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓 老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。 笨榨大豆油豆腥味由于含亚麻酸 异亚油酸所引起。 笨榨大豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在...
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