1楼：畸心的猪
食材主料
鸡蛋3个
低筋面粉
120g
白糖60g
蜂蜜60g
色拉油30g
辅料泡打粉
1/2勺
白芝麻5g
步骤1.准备好所有的材料。
2.把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。
3.把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。
4.用打蛋器中速搅打蛋液。
5.直到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。
6.分三次筛入低粉和泡打粉。
7.拌匀。
8.再放入色拉油。
9.搅拌成均匀的面糊。
10.蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至9分满。
11.提起烤盘震出蛋糕糊中的大泡。
12.表面撒入白芝麻。
13.把烤盘放入已预热的烤箱，160度上下火、中层烤15-20分钟。
14.烤好后取出晾凉。
小贴士1、 全蛋液隔温水比较容易打发。
2、 加入色拉油稍稍有些消泡，使用泡打粉可以弥补。
3、 蛋糕烤上色后及时加盖锡纸。
蜂蜜老蛋糕的做法步骤图，蜂蜜老蛋糕怎么做好吃
2楼：0泽国a网盘
用料bai
低粉 70g
玉米油 20g
蜂蜜du 40g
鸡蛋 2颗
糖 30g
蜂蜜老蛋糕zhi的做法
烧一锅温水dao大约40度 鸡蛋磕入盆内坐于热水中分回三次加糖答高速搅打 打到蛋液变稠纹路清晰后加入蜂蜜翻拌均匀低粉过筛 分次筛入打发好的蛋液中 用翻拌或是切拌的方式混合均匀后倒入玉米油再次混合均匀
入模具表面撒芝麻增香 烤箱185度 中层上下火15分钟左右即可小贴士蜂蜜的不同会照成小蛋糕成品的甜度不同 使用时自己再估量一下比例以免太甜啦 还有如果使用的是小纸膜一定是配合硅胶杯或者圆形六连模做的 不然要塌啦
蜂蜜小蛋糕的做法步骤图，蜂蜜小蛋糕怎么做
3楼：爱国者捣个蛋
蜂蜜小蛋糕
用料鸡蛋 4个 蜂蜜 20克 低筋面粉 100克 细砂糖 50克 花生油 25克
蜂蜜小蛋糕的做法
鸡蛋糖蜜，高速打发至浓稠，低速定型。
筛入低粉，上下翻拌均匀。
加入食用油，翻拌均匀。
分装进小纸杯，撒芝麻。
烤箱预热，上火170度，下火160度，20分钟。
小贴士不甜，可以再加点糖，口感比戚风蛋糕瓷实。
蜂蜜小蛋糕的做法，脆皮蜂蜜小蛋糕怎么做好
4楼：匿名用户
主料鸡蛋2个 低粉80g 蜂蜜40g 植物油30ml 白沙糖30g
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步骤
1. 把蛋放到无水无油的盆里，加入白沙糖，蜂蜜，准备打发！～
2. 将蛋盆坐进大约40度的温水里打发比较容易，打到蛋液浓稠可以立起尖角，长时间不会消失，就打发好了！
3. 分次筛入低粉，搅拌均匀后在筛入剩下的！（这样比较容易搅拌均匀）记得要上下切拌，不要画圈、以免消泡！
4. 到入植物油，搅拌均匀！
5. 搅拌均匀，烤箱预热的的空档把蛋糕液装入磨具！记得刷油！（放小纸杯也可以）
6. 出炉啦！160度20分钟，怎么样还等什么快做起来！
蜂蜜小蛋糕的做法
5楼：
1、鸡蛋加砂糖、蜂蜜混合在无油无水的容器中2、隔温水加热，不停用手动蛋糕器搅拌至糖溶化3、端离温水，用电动打器打发
4、搅拌至体积增大，颜色变浅
5、打发至完全，蛋液提起能画个清晰的8字而不会立即消失6、直接筛入低筋面粉
7、切拌均匀，最好分二次筛入，搅拌均匀一次再筛第二次8、植物油和牛奶混合，隔温水加热搅拌至完全融合9、取适量蛋糕糊于油奶混合物中轻轻切拌均匀10、再倒入其他的蛋糕糊中切拌均匀
11、硅胶杯子里放上小蛋糕纸托，把蛋糕糊倒入纸托的10分满12、进预热170度的烤箱中层，烤20分钟左右即可
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法，脆皮蜂蜜小蛋糕怎么做
6楼：匿名用户
脆皮蜂蜜小蛋糕的用料
鸡蛋 5个（约170克）细砂糖 50克蜂蜜 40克低筋面粉 120克玉米油 30克（切记不要用花生油）柠檬汁 几滴
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法：
步骤 1
盆中打入鸡蛋，
步骤 2
加入40克蜂蜜，50克白砂糖，几滴柠檬汁（没有可以不放）步骤 3
厨师机或者打蛋器全程高速打发
步骤 4
慢慢打吧，不要着急，大约7分钟
步骤 5
打发至提起打蛋器，纹路不会马上消失，基本就可以啦步骤 6
倒入30克玉米油，
步骤 7
筛入120克低筋面粉，用刮刀快速翻拌均匀（切记不要划圈圈搅拌哦，会消泡）
步骤 8
12连马芬模具（32.5×25.8）刷一层黄油好脱模步骤 9
space
蛋糕糊倒入模具
步骤 10
表面撒点白芝麻
步骤 11
送入预热好的烤箱，中层，上下火，170度烤30分钟，上色后及时加盖锡纸即可。
7楼：候奕琛巩鸾
材料：（可做10-12个）
a、3个全蛋
b、80克糖
c、香草精1/4小匙（没有也可不放）
d、100克低筋面粉
e、2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调整）以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法：1、先将a+b混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；
2、再加入c继续打至拌匀（不用很长时间）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）（此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的，所以不要打时间过长，均匀即可）
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，**像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。
有烤箱就预热200度，考10分钟。没有就用微波炉大火，4～6分钟
蜂蜜无水小蛋糕的做法，蜂蜜无水小蛋糕怎么做
8楼：匿名用户
食材明细
du 鸡蛋（室温）zhi2个 ，蜂蜜30克，绵白糖20克，过筛低dao粉65克，植物油
专30克
制作步骤
1. 准备材料
属，葡萄干提前泡在温水里
2. 鸡蛋、糖、蜂蜜倒入一个碗中打发
3. 打发至提起打蛋器画8字，字五秒后消失即可4. 倒入过筛的低粉翻拌均匀
5. 舀一勺面糊在装有植物油的碗中翻拌均匀6. 将面糊倒回到原来的全蛋液面糊中翻拌均匀，倒入葡萄干拌匀7.
用勺子把面糊舀入模具，用力震出大气泡8. 放入预热175度的烤箱，中层上下火20分钟
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9楼：匿名用户
用料低筋面粉 150克 （直径6厘米的杯子10-12个）鸡蛋 3个（去壳后160克左右）
细砂糖 90克
蜂蜜 20克（版可不加，换做权10克糖）
表面装饰 白芝麻 杏仁片适量
无油无水蜂蜜小蛋糕的做法
无油无水容器，打入鸡蛋，一次性加入细砂糖和蜂蜜打蛋盆下放一盆热水，让鸡蛋升温到38度，不要超过40度，轻轻搅拌均匀用打蛋器打发，提起打蛋头，蛋糊不会马上消失，可以画出清晰的纹路分三次筛入低筋面粉，每次都翻拌、切拌均匀（没有明显的面粉颗粒）翻拌好的状态是比较浓稠的
将面糊挤入杯子中，8、9分满，表面撒白芝麻或杏仁片，烤箱预热190度，上下火中层，烤15-18分钟
10楼：匿名用户
1、鸡蛋加砂糖、蜂蜜bai混du合在无油无水的容器zhi中2、隔温水加热，不dao停用手动蛋糕器搅拌至糖溶回化3、端答离温水，用电动打器打发4、搅拌至体积增大，颜色变浅5、打发至完全，蛋液提起能画个清晰的8字而不会立即消失6、直接筛入低筋面粉7、切拌均匀
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1楼 匿名用户 主料鸡蛋150g 低筋面粉100g 蛋糕用白糖 125g 蛋白1个 动物奶油200g 奶油用白糖50g 翻糖用白糖250g 泰勒粉15g 奥利奥饼干100g 辅料植物油25g 色素适量 黄油适量 步骤1 准备好食材。 2 做翻糖的白糖倒入破壁机中。 3 启动研磨功能将白糖打成细腻的糖...
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