1楼：匿名用户
枸杞醪糟汤圆的做法步骤
做法：准备醪糟一碗。闻着淡淡的酒香，口水就情不自禁流淌。
黑芝麻汤圆十枚。
好朋友从青海带回来的枸杞子，颜色艳丽，绝对的正宗。
汤圆在水中煮至七分熟。
在凉水中浸泡。
醪糟和枸杞煮至沸腾，加入汤圆，煮熟。
枸杞酒酿小汤圆的做法，枸杞酒酿小汤圆怎么做
2楼：冰封林雪
醪糟枸杞小汤圆
枸杞醪糟汤圆的做法步骤
做法：准备醪糟一碗。闻着淡淡的酒香，口水就情不自禁流淌。
黑芝麻汤圆十枚。
好朋友从青海带回来的枸杞子，颜色艳丽，绝对的正宗。
汤圆在水中煮至七分熟。
在凉水中浸泡。
醪糟和枸杞煮至沸腾，加入汤圆，煮熟。
醪糟小汤圆怎么才浓稠
3楼：blackpink_罗捷
放入醪糟之后煮久点醪糟小汤圆才浓稠。
主料：汤圆适量、醪糟适量。
调料：枸杞适量、桂花适量、白砂糖适量。
做法步骤：
1、第一步：首先加入适量清水，大火煮沸。
2、第二步：然后放入适量汤圆，搅拌防止粘连。
3、第三步：再然后大火煮至适量汤圆浮起。
4、第四步：最后放入适量醪糟、适量白砂糖、适量枸杞、适量桂花，大火煮沸即可。
4楼：一弦一柱
要加入醪糟、蜂蜜、白砂糖才会浓稠，做法如下：
准备材料：汤圆200克、醪糟100克、枸杞5克、桂花1克、白砂糖5克、蜂蜜适量
一、加入1升清水，大火煮沸。
二、放入汤圆，搅拌防止粘连。
三、大火煮至汤圆浮起。
四、放入醪糟、蜂蜜、白砂糖、枸杞、桂花，大火煮沸。
五、装碗即可食用。
5楼：那个闪电
加藕粉一起煮就会更粘稠，以下是具体做法。
主料：糯米圆子100克、蜜红豆150克
辅料：酒酿适量、藕粉1袋
步骤：1.准备食材：糯米小圆子、酒酿、蜜红豆、藕粉2.藕粉用温水调匀备用
3.锅中放水，水沸后倒入小圆子轻轻搅拌，防止圆子沾锅底。
4.见小圆子浮起，转中火，加入酒酿。
5.圆子全部浮起，加入蜜红豆。
6.待再次水沸后，缓缓倒入温水调开的藕粉，同时不断的搅拌。
7.转大火，再次煮沸，浓稠关火即成。
6楼：匿名用户
可以在制作过程中加入一些红枣和蜂蜜，可以让醪糟小汤圆变得浓稠香甜。
主料：醪糟三勺、小汤圆适量
辅料：红枣四颗、蜂蜜一勺
醪糟小汤圆的做法：
1、准备醪糟，可以用买散的，也可以买瓶装的2、红枣用冷水提前浸泡一小时
3、准备一勺蜂蜜
4、在锅中下入小汤圆，大火煮开（根据人数及食量自行掌握）5、在锅中放四颗红枣，熬至红枣膨胀起来后就放下三勺醪糟，开大火把煮至粘稠
6、等到水分变得粘稠、颜色变深，红枣煮至发涨就可以出锅啦。
7楼：匿名用户
加藕粉一起煮就会更粘稠，还可以在制作过程中加入一些红枣和蜂蜜，可以让醪糟小汤圆变得浓稠香甜。
醪糟又叫酒酿、米酒，含多种酶，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花或加入少量桂花，营养口味都更好。
春节过去了，元宵节又将热热闹闹地来了。一到吃元宵和汤圆的时候，相关的健康建议也就满世界膨胀。虽然是老生常谈的问题，但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆。
如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
8楼：嗷大喵上海分喵
要加入醪糟、蜂蜜、白砂糖才会浓稠。
小锅加入水，烧开，加入糯米小圆子，煮开，接下来转成小火，放入3大勺左右的酒酿，一勺糖，搅拌均匀，大概半分钟后，关火。
当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味；解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮。
醪糟小汤圆是四川一带的汉族名点，属于川菜系。该小吃耙糯香甜，酒香味浓郁，是冬季佳品。生活中的一种美食，主要食材是汤圆粉、醪糟。可以加入红枣、枸杞、桂圆等辅材。
醪糟小汤圆的做法，鸡蛋醪糟小汤圆怎么做好
9楼：恋人的蜜语吹过
1. 准备材料，很简单吧，超市都有的卖，我买的醪糟里面已经有点甜度，也有枸杞，所以后面就不再加糖了
2. 清水煮沸
3. 加入适量小汤圆，这个是我一个人的量
4. 小汤圆也煮沸腾了，都变大而且浮上来
5. 将锅内的水倒出去，就留一些（如图内）
6. 加入三勺醪糟，当然这个量依据个人啦
7. 搅拌下，从冰箱拿出来的醪糟有结块
8. 加入鸡蛋，我是习惯沃鸡蛋，所以不做蛋花啦，煮开
9. 糖心鸡蛋呀，哈哈，味道真美味
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。
10楼：畸心的猪
主料小汤圆适量
醪糟适量
鸡蛋1个
辅料水适量
甜醪糟小汤圆的做法步骤
1. 准备材料，很简单吧，超市都有的卖，我买的醪糟里面已经有点甜度，也有枸杞，所以后面就不再加糖了
2. 清水煮沸
3. 加入适量小汤圆，这个是我一个人的量
4. 小汤圆也煮沸腾了，都变大而且浮上来
5. 将锅内的水倒出去，就留一些（如图内）6. 加入三勺醪糟，当然这个量依据个人啦
7. 搅拌下，从冰箱拿出来的醪糟有结块
8. 加入鸡蛋，我是习惯沃鸡蛋，所以不做蛋花啦，煮开9. 糖心鸡蛋呀，哈哈，味道真美味
醪糟小汤圆怎么煮好吃
11楼：匿名用户
醪糟小汤圆
主料糯米粉
适量醪糟
适量辅料
鸡蛋一个
枸杞少许
冰糖少许
步骤1.糯米粉加清水，和面方式，和好，冻冰箱冷藏。随吃随取。
2.捏成小拇指头大的小丸子
3.清水，烧半开，依次放入小汤圆，枸杞（可先用水泡泡），醪糟，冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋，不停的用筷子把鸡蛋花划散开。
4.最后的甜味根据自己的口味调和皆可
小贴士小汤圆，水半开的时候下锅，大火煮沸后，全部浮起水面，再冲入搅拌好的鸡蛋。
红糖醪糟小汤圆的做法步骤图，怎么做好吃
12楼：0泽国a网盘
用料古法手工红糖 适量
小汤圆 适量
酒酿 适量
水 适量
枸杞（可不加） 适量
老红糖酒酿小汤圆的做法
准备好材料
小锅中加入适量水，烧开后加入小汤圆，小汤圆浮上来后加入红糖，轻轻搅拌使其融化。
红糖完全融化后，出锅前加入酒酿，一碗清香补血的滋补甜品做好了。
小贴士1、小汤圆可买成品，也可以自己动手制作，平时空闲时间做好冰冻，需要时拿出来方便快捷。
2、酒酿可买成品，也可以自己动手制作，下厨房有菜谱。
2、这款甜品还可以加鸡蛋（水波蛋或者鸡蛋打散成蛋花），或者你喜欢的各种水果。
小汤圆的做法，南瓜醪糟小汤圆怎么做好吃
13楼：幸运的枫阳
主料南瓜
辅料小汤圆 玉米粒
枸杞10颗 红枣6个
醪糟4勺
醪糟小汤圆蒸南瓜的做法步骤
醪糟小汤圆蒸南瓜的做法**11. 南瓜切成段摆好盘，红枣放上一起蒸好醪糟小汤圆蒸南瓜的做法**22. 小汤圆和玉米粒用醪糟糖水一起煮好，后放进枸杞，煮好后关火。
醪糟小汤圆蒸南瓜的做法**33. 将醪糟汤圆连同糖水一起淋在南瓜上，将红枣摆成花型。完成
醪糟小汤圆蒸南瓜怎么做
14楼：陌上_卿名酒酒
主料南瓜
辅料小汤圆 玉米粒
枸杞10颗 红枣6个
醪糟4勺
醪糟小汤圆蒸南瓜的做法步骤
醪糟小汤圆蒸南瓜的做法**11. 南瓜切成段摆好盘，红枣放上一起蒸好醪糟小汤圆蒸南瓜的做法**22. 小汤圆和玉米粒用醪糟糖水一起煮好，后放进枸杞，煮好后关火。
醪糟小汤圆蒸南瓜的做法**33. 将醪糟汤圆连同糖水一起淋在南瓜上，将红枣摆成花型。完成
醪糟汤圆，醪糟汤圆怎么煮，醪糟汤圆的做法大全
15楼：请叫我蘑菇娘娘
醪糟汤圆应该怎么做？快来get吧~
16楼：爵帝倵士
食材主料
黑芝麻汤圆
150克
醪糟100克
辅料干桂花
1茶匙水发枸杞
适量步骤
1.醪糟准备好。
2.汤圆准备好。
3.锅内加水烧开。
4.放入汤圆。
5.煮至汤圆浮起。
6.放入醪糟煮开。
7.再放入水发枸杞煮1分钟关火。
8.把醪糟汤圆盛入碗中，撒入干桂花即可。
17楼：匿名用户
主料汤圆100克
辅料鸡蛋1个
米酒适量
白糖适量
步骤1.坐锅烧水，等锅里水开后下汤圆。
2.汤圆全浮起来，也就是熟了。
3.之下后米酒。
4.加少许白糖。
5.倒入鸡蛋液后关火。
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