什么是科学合理饮食,【为什么要科学合理饮食】

2020-11-24 08:57:42 字数 5777 阅读 7091

1楼:中地数媒

饮食对每个人都是至为重要的事情。饮食能够为人体的健康提供充足的必需营养物质,为生命提供最基本的物质支持。但是,只有科学合理的饮食才能为人们提供有益的效用,如果饮食结构不科学、不健康,则非但无法保证人体健康,而且还会对健康造成严重的伤害。

因此,在日常生活中注意饮食的科学性与合理性,对于健康的保护有积极而关键的作用。

尤其是石化工作者,由于工作环境和工作内容的特殊,只***充足而科学合理的饮食,才能使工作起来更加精力充沛,对于健康的保护亦很重要。对于石化工作者来说,科学合理的饮食要求做到食物搭配合理、热量摄取充足、避免过于油腻、加强补充矿物质和维生素等几个方面。

1.食物搭配合理

科学合理饮食首先要求从业者在进餐时一定要注意食物之间的合理搭配,以保证营养摄取得既充足又均衡。具体来说,安排膳食、搭配食物时,不能有所偏废,不可挑食,食物的种类要多样化,既要荤素搭配,又要粗粮、细粮搭配;既要主食、杂食搭配,又要蔬果、肉类搭配,这样才能保证全面而均衡的营养摄取,才能达到科学合理饮食的效果。

2.热量摄取充足

许多石化工作者,尤其是在野外工作的石化工作者,如勘探石化的工作人员等,工作中的活动量比较大,热量消耗也比较多,因而在进餐时更要注意对热量的摄取和补充,以满足机体活动所需。补充热量,既可以通过高热量食物摄取,也可以适当增加对含糖量较高的食物的摄取,这样可以更直接、迅速地为身体提供热量、补充体力。还值得一提的是,蛋白质不仅是重要的能源物质,同时也能对人体起到供给热量的作用,适当增加蛋白质的摄取对于体力消耗大的石化工作者来说也很重要。

3.避免太过油腻

虽然石化工作者要注意热量的补充,但不提倡以过食油腻食物的方式来摄取热量。过于油腻的食物会造成脂肪大量积蓄于体内,导致肥胖症、脂肪肝等疾病。而且,过食油腻还会加重消化系统负担,引起消化不良等症状,对于身体健康没有益处。

4.加强矿物质和维生素的补充

现代膳食观念提倡人们,在补充饮食营养的同时,要适当增加矿物质和维生素的摄取,如钙、铁、磷、维生素a、维生素b族、维生素c、维生素d、维生素 e、维生素 k等。食物中,如海带、紫菜、鱼肉、坚果、蔬菜、水果等食物中都富含较多的矿物质和维生素,适量食用对人体健康有很大益处。

【为什么要科学合理饮食】

2楼:中地数媒

日常保健提倡科学合理的饮食,这不仅是因为科学合理的饮食能够为人体提供必要的、全面的均衡的营养,而且还因为可以通过科学合理的饮食,人们能够达到养生的目的。尤其是工作压力比较大的石化工作者,在日常生活中更应该注意科学合理的饮食,这对于维护石化工作者的健康具有重要的意义。

1.合理饮食是维持人体正常状态的基础

科学合理的饮食可以帮助人们维持身体的正常状态,这是因为食物对人体有滋养的作用,如果能合理地安排饮食,就可以保证身体对营养的需求,使人体气血充足,身体的各个器官功能旺盛,增强人的生命力和对疾病的抵御能力。而且饮食可以调节人体阴阳平衡,从而保证身体的健康,预防疾病的发生。例如,食用动物的肝脏可以养肝,还可以预防夜盲症;食用海带可以补充碘及维生素,预防甲状腺肿大:

食用新鲜蔬菜和水果可以预防坏血病;用大蒜可以预防腹泻,绿豆汤预防中暑等。

2.合理饮食可以延缓衰老

现代社会,竞争异常激烈,给人们的精神带来很大的负担,使人们的身体经常处于劳累状态,精神也总是得不到松弛,尤其是石化工作者,工作任务比较繁重,生活节奏比较紧张,身体的负担因此也比较大,很容易促进衰老的提前到来,造成早衰等现象。如果可以在饮食中注意合理的调配,就可以延缓衰老的发生,使人体力充沛、精神旺盛。中医认为,精藏于肾而养于五脏,精气旺盛则体力和精力都会旺盛,因此在进食的时候要注意补精益气、滋肾养肾,多食用一些能够补肾的食物,例如胡桃、枸杞、龙眼、牛奶、甲鱼、山药等,都有益肾抗衰的作用。

3.不合理的饮食会危害健康

一些不科学、不合理的饮食习惯不仅不能为健康提供必要的支持,而且还可能会危害健康,导致疾病的产生。例如,如果饮食中长期缺水,很容易使体内水分减少,血液变稠,导致脑血栓等心脑血管疾病;长期喝咖啡,会造成对大脑和心脏的不良影响;而饮食中营养过剩,使血液中脂肪和其他营养物质含量过高,会造成脂肪肝、动脉硬化等疾病的产生。再比如,有些人喜欢吃生食,容易在进食过程中吃入很多细菌,造成肠道感染,引发肠胃炎等疾病;还有些人喜欢拿水果当主餐,空腹进食水果,这样容易刺激胃黏膜,导致胃胀、胃痛等。

因此,在日常生活中一定要注意饮食的科学性和合理性,避免不科学、不合理的饮食习惯对健康造成伤害。

合理科学饮食有什么好处

3楼:匿名用户

饮食与健康的关系饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。

饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,甚至诱发肿瘤,如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足,可导致营养不良,贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。

怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质,随食物进入人体,可引起急、慢性中毒,甚至可引起恶性肿瘤。总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。

因此,只有合理的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。

4楼:匿名用户

人类为了保持正常的生命活动,就必须不断地通过进食食物获取各种营养物质,这种由饮食进入人体后,经过消化吸收,而转变为人体必需的有效成分,就叫做营养;一般地说, 人类所需在和营养素有七大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素;这些营养素在人体所起到的作用有三,一是作为能源物质,供给机体活动所需的热量;二是作为建筑材料,供给身体生长发育和组织修补所需要的材料;三是作为调节物质,用以维持人体的各种生化活动;为维持人体正常的生长发育、延寿及未成年人的成长,食物对各种营养素不仅有数量、质量和种类的要求,而且还要求各种营养素的比例合理;

蛋白质是构**体的重要原料,是维持生命活动的物质基础是人体能量的重要**;如果人体内缺少蛋白质,轻者体质下降,发良迟缓,抵抗力减弱,贫血乏力,重者形成水肿,甚至危及生命;

脂肪是一种十分重要的营养素,能贮存和供给热能,能**重要的营养物质——必需脂肪酸,参与于组织构成,保护内脏,维持体温,促进脂溶性维生素 a 、 d 、 e 、 k 的吸收 , 增进食欲 ; 脂肪包抱中性脂肪和类脂肪两类 , 中性脂肪即动植物脂肪 , 称为甘油三酯 ; 类脂肪是一些能溶于脂肪或脂肪溶剂的物质 , 主要为磷脂和固醇 ; 需要指出的是脂肪不仅存在于动植物油中 , 诸如米、面、瘦肉、鱼、蛋和豆制品等食物中都含有数量不等的脂肪;

碳水化合物是构**体的重要物质,能供给热能,保肝解毒;碳水化合物分布广泛,谷类种子、瓜果、山芋、土豆、胡萝卜及乳类等食物中都含有这种营养;它是人体生命活动的主要能源,于是被称为生命的燃料;又因为它由单糖、双糖和多糖等组成,也被称为糖类;

维生素,又叫维他命,顾名思义,可见其对人体的重要性;维生素是一个大家族,种类很多,可分为水溶性维生素( b 族维生素和维生素 c )和脂溶性维生素(维生素 a 、 d 、 e 、 k ),其作用各异;人体对各种维生素的需要量极少,必须由食物不断供给,才能满足人体生命活动的需求;

无机盐,人体内除碳、氢、氧、氮等元素是以有机物的形式(如蛋白质、脂肪、碳水化合物)出现的,其他元素都是无元素;因为它们大都以盐的形式存在于体内,所以又称无机盐;人体内发现的无机盐大致有 50 多种,根据其在体内含量的多少,分为两大类;凡含量较多(占人体总重量的万分之一以上)、日需要量在 100 毫克以上的元素为常量元素或宏量元素,如钙、镁、钠、钾、磷、硫、氯等;凡含量极少(占人体总重量不足万分之一)、日需要量在 100 毫克以下的元素为微量元素,如铁、锌、氟、铜、碘、铬、硒、钼等;无机盐是组**体或维持机体代谢的重要物质;

水,是人体的重要组成部分,约点体重的 60% ;水能促进体内新陈代谢,调节体温,滋润**,濡养窍道,滑利关节,使人体各部都活动自如;水是人体内含量最多的物质,又是维持生命活动不可缺少的物质;

膳食纤维,即食物在人体肠道内不能被消化的植物性物质,能防止便秘,预防结肠癌,改善糖代糖,防止胆石症及动脉粥样硬化,清洁口腔;谷皮、麸皮、豆类的外皮和一些蔬菜的茎、叶以及部分水果、硬果中含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等物质,是膳食纤维的主要**。

如何合理科学搭配饮食?

5楼:匿名用户

我都等你一般fhggfffdd括号不干胶二十三建寺圭在有老胳膊老腿还真有rhfcgggej

什么样的膳食才算是合理科学的?

6楼:漫阅科技

民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀,这样对你的健康有帮助。那么要想达到提高机体免疫力,两句话,十个字:第一句话叫做

一、二、

三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学的了。

那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%的缺钙。

“二”是什么意思呢?“二”是250克至350克碳水化合物,相当于六两至八两主食。这六两到八两不是固定的,“三”是什么意思?

三分高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三份至四份就好,不多不少。

一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三份,比如说今天早上吃一个荷包蛋,中午准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆包或二两鱼,这样一天三份至四份的蛋白不多也不少。

“四”是什么意思呢?四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。”精细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些,粗细搭配营养最合适。

三、四、五顿是指每天吃的餐数。下面重点讲讲七八分饱。

“五”是什么意思?就是500克蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用,就是能有效预防癌症。所以500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,一天500克,预防癌症最好。这就是

一、二、

三、四、五。

什么又叫红、黄、绿、白、黑?

“红”是一天一个西红柿。医学证明:一天一个西红柿,可使男性前列腺癌减少45%。

西红柿要吃熟的好,因为西红柿、红薯是脂溶性的,“红”还包括每天少量喝点红葡萄酒或少量米酒,具体不要超过50至100毫升。少量酒是健康的朋友,多量酒是罪魁祸首。世界卫生组织口号:

酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝,没有冠心病,喝点少量的红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。

如果这个人情绪低落,那么吃点红辣椒倒是可以改善情绪,红辣椒是改善情绪减少焦虑的好东西。

“黄”是什么意思?中国人的膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素a,维生素a和缺钙有什么表现呢?小孩感冒发烧,扁桃腺炎;中年人癌症,动脉硬化;老年人眼发花,视力模糊。

补充维生素a,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素a在什么地方多呢?最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒,或者干脆叫红黄色的蔬菜,这些红黄色的蔬菜含维生素a多。

“绿”是什么意思?饮料里数茶最好,茶叶当中数绿茶最好,绿茶含有一种抗氧自由基的东西,可减少老龄化,越喝绿茶越年轻。喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化等。

“白”是什么意思呢?是燕麦粉、燕麦片。一天吃一两燕麦粥,燕麦粥不但能降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病、**特别好,特别是燕麦粥还能通大便,比较适合老年人。

“黑”是什么意思呢?“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西特别好,它可以降血粘度。

黑木耳吃后,血液变稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根大血管堵了。

突然堵,半身不遂,破了就脑出血;很多细小的毛细血管满满地堵塞,最后脑子不行了,傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,每天吃一点,做汤做菜都可以。

刚开始参加健身的人怎样科学饮食,刚开始健身的人,为什么要将饮食放在第一位?

1楼 中国农业出版社 刚参加健身运动的人,尤其是刚调整一段日子重新开始运动的人往往忽略了他们的体重管理。他们认为 今天我运动了,所以今晚上我可以吃大餐了。 但是最近通过对4700名男性跑步爱好者的实验研究表明,拥有类似想法的运动员,他们体重和裤腰带逐年增长,运动并没有有效地帮助他们控制体重。反而是长...

合理膳食制度的重要性是什么,科学膳食制度有什么重要意义

1楼 匿名用户 重要性在于膳食的搭配,简单来说就是荤素搭配。一日三餐,尽量吃不同的食物,这样营养才能均衡,多吃蛋类,蔬菜和水果,尽量吃清淡点,少抽烟喝酒,每天要喝足够的水,满足人体的基本需求 2楼 巧克力 合理膳食能保证人体每日对物质和能量的需要。 合理膳食制度的重要性是什么 3楼 静月漫如水 学生...

地球科学的概念,什么是地球科学

1楼 百度用户 地球科学指一切研究地球的科学,主要包括地质学 地理学,以及其它衍生学科。各学科通常会以物理 地理 地质 气象 数学 化学 生物的角度研究地球。它和人类的生活息息相关,人们手上所戴的 饰品和钻石,都是来自地球的矿产资源 盖房子所用的砂 石 水泥,其原料也是来自地球 所吃的鱼虾,大都取自...